Автор: Паоло Де Андрейс
Листопад 27, 2023
Нове дослідження показало, що дотримання низькокалорійної середземноморської дієти та збільшення фізичної активності уповільнює вікову втрату м’язів і зменшує загальний і вісцеральний жир.
Листопад 27, 2023
Медична дієта під час вагітності покращує неврологічний розвиток дитини
Дворічні діти, народжені матерями, які дотримувалися середземноморської дієти або знижували стрес під час вагітності, показали кращі показники в когнітивних і соціально-емоційних сферах.
Листопад 27, 2023 Новини
Високі ціни на оливкову олію в Іспанії викликають інтерес до знижок у Чорну п'ятницю
Листопад 21, 2023 Production
Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії
Листопад 20, 2023 Production
Потреби у страхуванні для виробників оливок змінюються з кліматом
Листопад 20, 2023 Business
Продажі оливкової олії впали в Іспанії та Італії на тлі зростання цін
Листопад 14, 2023 здоров'я
Середземноморська дієта пов’язана з покращенням результатів у пацієнтів із захворюваннями печінки
Грудень 7, 2023 Business
Грудень 7, 2023 Новини
Поліція Іспанії та Італії розкрила шахрайство з оливковою олією
Грудень 5, 2023 здоров'я
Проект ЄС має на меті вирівняти умови гри з обробленими харчовими продуктами
Грудень 5, 2023 Профілі виробника
Грудень 5, 2023 Production
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Грудень 4, 2023
Як іберійський мураха може допомогти боротися зі шкідниками в оливкових гаях
Дослідники виявили, що іберійські мурахи природним чином полюють на личинок оливкової молі в оливкових гаях, не порушуючи решту екосистеми.
Листопад 27, 2023
15-річний шлях родини Річчіуті до досконалості оливкової олії
Сім'я, яка стоїть за Enzo Olive Oil, побудувала молоду оливкову ферму для одного з найбільш нагороджених брендів Голден Стейт.
Листопад 27, 2023
Продюсери, які стоять за Loco Galbasa, здійснюють мрію дитинства, якість світового рівня
Сицилійський бренд Loco Galbasa поєднує прагнення до якості та відданість екологічній стійкості.
Листопад 20, 2023
Пошук балансу в мінливому секторі приносить успіх португальському експортеру
Якість виступає як Est. Північна зірка Мануеля Сільви Торрадо, оскільки компанія орієнтується на експортні ринки та сектор країни, що швидко змінюється.
Листопад 6, 2023
Виготовлення відзначеної нагородами оливкової олії зі столітніх дерев Каліфорнії
У передгір’ях Сьєрра-Невади Гіліо Заволта та Рейчел Бросс прагнуть популяризувати та захищати історичні оливкові дерева штату.
Жовтень 30, 2023
Лауреат нагород продюсер підкреслює зростання південноафриканської промисловості
На фермі, якій 330 років, NYIOOC Удостоєний нагород Babylonstoren став одним із найбільших виробників оливкової олії в Південній Африці.
Жовтень 17, 2023
Відзначений нагородами чилійський виробник дивиться на прибутковий бразильський ринок
Las Doscientos використовує свою репутацію за якість і переваги вільної торгівлі, щоб збільшити свою частку ринку в Бразилії.
Грудень 5, 2023
Проект ЄС має на меті вирівняти умови гри з обробленими харчовими продуктами
Проект MedDiet4All пропагує переваги середземноморської дієти та повідомляє про шкідливі наслідки ультраоброблених продуктів для здоров’я.
Листопад 27, 2023 здоров'я
Листопад 27, 2023 здоров'я
Медична дієта під час вагітності покращує неврологічний розвиток дитини
Листопад 14, 2023 здоров'я
Середземноморська дієта пов’язана з покращенням результатів у пацієнтів із захворюваннями печінки
Листопад 6, 2023 здоров'я
Поліфенол у EVOO може захистити нирки від пошкоджень, пов’язаних з діабетом, результати дослідження
Листопад 1, 2023 здоров'я
Дослідження показує переваги добавок EVOO для чоловіків-спортсменів
Жовтень 31, 2023
Дослідження показує, що дотримання середземноморської дієти полегшує симптоми ПТСР
Хоча дослідники кажуть, що потрібно зробити більше, вони вважають, що вони ближче до того, щоб надати рекомендації щодо дієти для людей з посттравматичним стресовим розладом.
Грудень 5, 2023 Профілі виробника
Грудень 5, 2023 Production
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Листопад 29, 2023 Профілі виробника
Чилійський виробник робить велику ставку на італійські сорти
Листопад 27, 2023 Профілі виробника
15-річний шлях родини Річчіуті до досконалості оливкової олії
Листопад 27, 2023 Профілі виробника
Продюсери, які стоять за Loco Galbasa, здійснюють мрію дитинства, якість світового рівня
Листопад 27, 2023 Найкращі оливкові олії
Південноафриканські виробники святкують якість після сезону, затьмареного відключеннями
Листопад 27, 2023
Acesur розширює присутність у США
Компанія каже, що виготовить свою першу каліфорнійську оливкову олію в 2027 році, і очікує, що врожай складе один мільйон літрів.
Листопад 15, 2023
Посібник виробника хобі зі збору врожаю оливок
Зібрати врожай оливок у потрібний момент зрілості та доставити їх на млин протягом 24 годин – це кілька порад, яким аматорські виробники можуть слідувати, щоб отримати оливкову олію першого віджиму.
Жовтень 23, 2023
Оливкова плодова муха: постійний шкідник у мінливому кліматі
Оливкова плодова муха постійно загрожує врожайності, якості оливкової олії та засобам існування фермерів.
19 липня 2023 р
Дослідження користі для здоров’я гідрокситирозолу в оливковій олії першого віджиму
Гідрокситирозол входить до числа 25 фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму, відіграючи важливу роль у профілактиці неінфекційних захворювань.
Листопад 27, 2023 здоров'я
Листопад 14, 2023 World
Дані про конкуренцію дають змогу зрозуміти світ оливкової олії
Жовтень 31, 2023 World
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Жовтень 23, 2023 Business
Зростання цін, нові технології залучають приватний капітал в оливковій олії
Вересні 26, 2023
Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.
Вересні 11, 2023 Їжа та кулінарія
Відзначений нагородами EVOO, місцева кухня насолоджує почуття на Хварі
Вересні 6, 2023 Їжа та кулінарія
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Серпень 31, 2023 Їжа та кулінарія
Важливість вибору здорових перекусів для вашого загального здоров’я
Серпень 16, 2023 Їжа та кулінарія
Ресторатори та виробники в Хорватії обговорюють стягнення додаткової плати за місцеву оливкову олію
Серпень 7, 2023 Їжа та кулінарія
У Греції оливкова олія досі відсутня на столах ресторанів і таверн
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Грудень 4, 2023
Кліматичний саміт COP28 розпочинається на тлі напруги
Кліматична конференція COP28 у Дубаї викликала суперечки щодо ролі нафтогазових компаній у переговорах.
Грудень 3, 2023
2023 – найспекотніший рік за всю історію спостережень; 2024, ймовірно, буде гарячішим
Середня глобальна температура у 2023 році була на 1.40 ºC вищою за середню доіндустріальну, причому багато регіонів, де вирощують оливки, постраждали від екстремальної спеки.
Листопад 21, 2023
Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії
Незважаючи на очікуване відновлення виробництва в Італії, ціни, ймовірно, залишаться високими. Фермерам доведеться адаптуватися до нової реальності.