By Curtis Cord
Вересні 26, 2023
Успішний урожай у Південній Африці на тлі постійних відключень
Цього року відключення електроенергії досягли кількох похмурих віх, але виробників країни це не злякало.
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносорту вірген екстра olive oil proмотес ендемічні сорти, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.
Вересні 25, 2023 Production
Оливкові фермери в Апулії зіткнулися з катастрофічним урожаєм після осінніх штормів
Вересні 25, 2023 Новини
Вересні 19, 2023 Профілі виробника
Дані визначатимуть наступні 25 років роботи в California Olive Ranch, каже генеральний директор
Вересні 28, 2023 Новини
Olive Oil ProОчікується, що виробництво в Іспанії впаде нижче 1 мільйона тонн
Вересні 28, 2023 Production
Вересні 28, 2023 Production
Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах
Вересні 26, 2023 Їжа та кулінарія
Вересні 26, 2023 Production
Успішний урожай у Південній Африці на тлі постійних відключень
Вересні 25, 2023 Production
Оливкові фермери в Апулії зіткнулися з катастрофічним урожаєм після осінніх штормів
Вересні 25, 2023
Jaén Co-op попереджає про втрату 1 мільярда євро для оливкового сектора провінції
Після минулорічного історично поганого врожаю виробники в Хаен попереджають, що незабаром почнеться новий. Агропродовольчий кооператив Хаен попереджає, що результатом будуть приголомшливі фінансові втрати.
Вересні 25, 2023
Вирощування італійських сортів в історичному будинку Olive Tree
Бустан Ель-Зейтун використовує сучасні методи землеробства та борошна, віддаючи данину давній культурі виробництва оливкової олії в Лівані.
Вересні 20, 2023
Відзначений нагородами імпортер розповідає про розвиток культури оливкової олії в Америці
Співзасновник MillPress Imports Тім Балші каже, що якість є ключовою на конкурентному ринку імпорту оливкової олії в США.
Вересні 19, 2023
Дані визначатимуть наступні 25 років роботи в California Olive Ranch, каже генеральний директор
California Olive Ranch виросла з однієї оливкової ферми до найбільшого виробника оливок у Сполучених Штатах. Тепер компанія планує використовувати потужність даних, щоб продовжувати розвиватися.
Вересні 13, 2023
Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство
Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.
Вересні 6, 2023
Мистецтво пермакультури в Центральній Італії
Поради доброзичливого сусіда надихнули засновників італійської компанії Carma обрати стабільний шлях до успіху.
Вересні 6, 2023
Грецький виробник, відзначений нагородами, піклується про здоров’я ґрунту та оливки Patrini
Спірідон Анангностопулос з Раніса використав свій досвід, щоб створити ідеальний ґрунтовий субстрат для своїх оливкових дерев, виводячи місцевий сорт оливок із невідомості.
Вересні 28, 2023
Дослідження показують, що гідрокситирозол може допомогти запобігти поширенню раку товстої кишки
Під час експериментів in vitro було виявлено, що гідрокситирозол, відомий поліфенол оливкової олії, діє на білок, який бере участь у відтворенні ракових клітин.
Вересні 13, 2023 здоров'я
Вересні 6, 2023 Їжа та кулінарія
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Серпень 31, 2023 Їжа та кулінарія
Важливість вибору здорових перекусів для вашого загального здоров’я
Серпень 31, 2023 здоров'я
Більше споживання поліфенолів пов’язане з меншим ризиком зараження Covid-19
Серпень 18, 2023 здоров'я
Біофеноли в EVOO пов’язані з покращенням результатів лікування ожиріння та переддіабету
Серпень 10, 2023
«Щасливе» оливкове дерево веде сеанси усвідомленості в Італії
У Молізе інноваційний проект спрямований на зниження рівня стресу, тривоги та депресії за допомогою доповненої реальності та історичного оливкового дерева.
Вересні 28, 2023 Новини
Olive Oil ProОчікується, що виробництво в Іспанії впаде нижче 1 мільйона тонн
Вересні 28, 2023 Production
Вересні 28, 2023 Production
Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах
Вересні 26, 2023 Їжа та кулінарія
Вересні 26, 2023 Production
Успішний урожай у Південній Африці на тлі постійних відключень
Вересні 25, 2023 Production
Оливкові фермери в Апулії зіткнулися з катастрофічним урожаєм після осінніх штормів
Вересні 25, 2023
Вирощування італійських сортів в історичному будинку Olive Tree
Бустан Ель-Зейтун використовує сучасні методи землеробства та борошна, віддаючи данину давній культурі виробництва оливкової олії в Лівані.
19 липня 2023 р
Дослідження користі для здоров’я гідрокситирозолу в оливковій олії першого віджиму
Гідрокситирозол входить до числа 25 фенольних сполук, які містяться в оливковій олії Virgen Extra, відіграючи важливу роль у профілактиці неінфекційних захворювань.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Червень 6, 2023
Користь оливкової олії для здоров’я собак
Оливкова олія пропонує широкий спектр переваг для собак, включаючи здорову шкіру, зменшення запалення, захист серцево-судинної системи та зниження ризику діабету.
Лютий 9, 2023 World
Лютий 7, 2023 Production
Зміна клімату змушує деяких виробників вина з Бордо вирощувати оливки
Січень 11, 2023 Business
Нові спроби зберегти оливкові дерева, вражені Xylella, в Апулії
Грудень 12, 2022 Production
Вересні 26, 2023
Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.
Вересні 11, 2023 Їжа та кулінарія
Відзначений нагородами EVOO, місцева кухня насолоджує почуття на Хварі
Вересні 6, 2023 Їжа та кулінарія
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Серпень 31, 2023 Їжа та кулінарія
Важливість вибору здорових перекусів для вашого загального здоров’я
Серпень 16, 2023 Їжа та кулінарія
Ресторатори та виробники в Хорватії обговорюють стягнення додаткової плати за місцеву оливкову олію
Серпень 7, 2023 Їжа та кулінарія
У Греції оливкова олія досі відсутня на столах ресторанів і таверн
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Вересні 26, 2023
Дослідження виявляє глибокі недоліки в вуглецевих кредитах; Оливкові дерева можуть бути рішенням
У той час як деякі проекти зі збереження лісів генерують мільйони більше вуглецевих кредитів, ніж вони повинні, традиційні виробники оливок втрачають потенційний потік доходу.
Вересні 18, 2023
Шторми в Греції затопили оливкові гаї, пошкодили дерева
Сильний дощ і град прокотилися по всій Греції, пошкодивши оливкові дерева перед майбутнім урожаєм і викликавши занепокоєння щодо поширення хвороби.
Вересні 7, 2023
Краще управління ґрунтом може врятувати середземноморські оливкові гаї
Відчувається, що настала зміна клімату, і промисловість оливкової олії може стати першою на лінії вогню. На щастя, ми вже знаємо, що робити.