Вересні 25, 2023

Jaén Co-op попереджає про втрату 1 мільярда євро для оливкового сектора провінції

Після минулорічного історично поганого врожаю виробники в Хаен попереджають, що незабаром почнеться новий. Агропродовольчий кооператив Хаен попереджає, що результатом будуть приголомшливі фінансові втрати.

Вересні 25, 2023

Вирощування італійських сортів в історичному будинку Olive Tree

Бустан Ель-Зейтун використовує сучасні методи землеробства та борошна, віддаючи данину давній культурі виробництва оливкової олії в Лівані.

Вересні 20, 2023

Відзначений нагородами імпортер розповідає про розвиток культури оливкової олії в Америці

Співзасновник MillPress Imports Тім Балші каже, що якість є ключовою на конкурентному ринку імпорту оливкової олії в США.

Вересні 19, 2023

Дані визначатимуть наступні 25 років роботи в California Olive Ranch, каже генеральний директор

California Olive Ranch виросла з однієї оливкової ферми до найбільшого виробника оливок у Сполучених Штатах. Тепер компанія планує використовувати потужність даних, щоб продовжувати розвиватися.

Вересні 13, 2023

Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство

Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.

Вересні 6, 2023

Мистецтво пермакультури в Центральній Італії

Поради доброзичливого сусіда надихнули засновників італійської компанії Carma обрати стабільний шлях до успіху.

Вересні 6, 2023

Грецький виробник, відзначений нагородами, піклується про здоров’я ґрунту та оливки Patrini

Спірідон Анангностопулос з Раніса використав свій досвід, щоб створити ідеальний ґрунтовий субстрат для своїх оливкових дерев, виводячи місцевий сорт оливок із невідомості.

реклама
реклама

Вересні 28, 2023

Дослідження показують, що гідрокситирозол може допомогти запобігти поширенню раку товстої кишки

Під час експериментів in vitro було виявлено, що гідрокситирозол, відомий поліфенол оливкової олії, діє на білок, який бере участь у відтворенні ракових клітин.

Серпень 10, 2023

«Щасливе» оливкове дерево веде сеанси усвідомленості в Італії

У Молізе інноваційний проект спрямований на зниження рівня стресу, тривоги та депресії за допомогою доповненої реальності та історичного оливкового дерева.

Вересні 26, 2023

Історія Starbucks Oleato

Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.

7 липня 2023 р

Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження

Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.

Вересні 26, 2023

Дослідження виявляє глибокі недоліки в вуглецевих кредитах; Оливкові дерева можуть бути рішенням

У той час як деякі проекти зі збереження лісів генерують мільйони більше вуглецевих кредитів, ніж вони повинні, традиційні виробники оливок втрачають потенційний потік доходу.

Вересні 18, 2023

Шторми в Греції затопили оливкові гаї, пошкодили дерева

Сильний дощ і град прокотилися по всій Греції, пошкодивши оливкові дерева перед майбутнім урожаєм і викликавши занепокоєння щодо поширення хвороби.

Вересні 7, 2023

Краще управління ґрунтом може врятувати середземноморські оливкові гаї

Відчувається, що настала зміна клімату, і промисловість оливкової олії може стати першою на лінії вогню. На щастя, ми вже знаємо, що робити.