Неділко Юсуп
Серпень 19, 2024
Хоча дослідження підтвердило попередні дослідження про зв’язок між оливковою олією першого віджиму та холестерином, деякі експерти розкритикували його дизайн.
Серпень 9, 2024
Сильна посуха в Італії завдала шкоди оливковим деревам перед збором урожаю
Основні оливкові регіони країни потерпають від спеки та посухи. Очікується, що виробництво впаде до історичного мінімуму.
Серпень 7, 2024 World
Одна третина World Olive Oil Competition Записи органічні вперше
23 липня 2024 р Production
М’ясність, прогірклість є найпоширенішими дефектами в заявках на Всесвітній конкурс
20 липня 2024 р Business
Вересні 12, 2024 Новини
Невідома проблема, яка викликає раннє опадання плодів у Північній Італії
Вересні 9, 2024 Профілі виробника
Вересні 5, 2024 Новини
Вересні 5, 2024 Новини
Іспанські виробники та політики досліджують стратегії успіху на китайському ринку
Серпень 26, 2024 Business
Італійський поліцейський пояснює, як працює шахрайство з оливковою олією
Серпень 20, 2024 Business
Використання ШІ для підвищення якості оливкової олії, ефективності та довіри
Серпень 19, 2024
У провінції Буенос-Айрес спостерігається значне зростання виробництва оливкової олії
Фермери роблять ставку на щільні оливкові гаї та нові млини, щоб отримати більшу частку виробництва в Аргентині.
Вересні 9, 2024
Словенський кооператив зосереджується на рівнях фенолу
Даніель Стойкович Кукулін вірить, що високофенольний сегмент ринку оливкової олії продовжуватиме зростати, оскільки він висуває своє виробництво на нові висоти.
Вересні 5, 2024
Пелопоннеські смаки на американських кухнях
Виробник Kosterina вважає, що в американській кухні є місце для оливкової олії Koroneiki, виробленої в місці її походження, і традиційно висушених грецьких оливок.
Серпень 19, 2024
Терруар, органічне землеробство дає нагороди для сицилійського фермера
Виробники Naru, що базується в Агрідженто, пояснюють свій успіх на Всесвітньому конкурсі екологічно вирощеними місцевими сортами оливок.
29 липня 2024 р
Sustainability Guides Лауреат нагород виробник у Туреччині
Гарісар успішно бореться з екстремальними кліматичними умовами та економічними викликами, виробляючи екологічно чисту, відзначену нагородами якість.
20 липня 2024 р
Відзначений нагородами виробник рекламує Родос як місце призначення оливкової олії
Четвертий за величиною острів Греції є добре відомим туристичним напрямком. Постійне отримання нагород за якість допомагає Natura Rodos підвищити свій авторитет як виробника оливкової олії.
Червень 27, 2024
Кооператив із 1,000 учасників у складній місцевості Північної Португалії
Члени сільськогосподарського кооперативу оливкових виробників Мурси вирощують суцільну місцевість, працюючи разом для виробництва відзначеної нагородами оливкової олії першого віджиму.
Вересні 12, 2024
«Оливкова олія для чайників» спрямована на навчання споживачів, розвіювання поширених міфів
Нова книга Саймона Пула та Емі Ріоло пропонує вичерпний посібник з оливкової олії, що охоплює сорти, користь для здоров’я та поширені міфи. Завдяки практичним порадам і 40 рецептам книга забезпечує доступний вихід у світ оливкової олії, полегшуючи розуміння складних концепцій.
Вересні 12, 2024 Новини
Середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів допомагає хворим на діабет досягти ремісії
15 липня 2024 р здоров'я
Дотримання медичної дієти, пов’язане зі зниженням ризику смертності для хворих на рак
10 липня 2024 р Основи
Розуміння позитивного впливу оливкової олії першого віджиму на серцево-судинні захворювання
1 липня 2024 р
Три улюблені грецькі страви, які варто спробувати цього літа
Свіжі сезонні інгредієнти поєднуються з однорічною оливковою олією першого віджиму для створення одних із найсмачніших літніх страв грецької кухні.
Вересні 12, 2024 Новини
Невідома проблема, яка викликає раннє опадання плодів у Північній Італії
Вересні 9, 2024 Профілі виробника
Вересні 5, 2024 Профілі виробника
Вересні 5, 2024 Новини
Серпень 26, 2024 World
Перші переможці описують переваги нагород Всесвітнього конкурсу
Серпень 19, 2024 Новини
У провінції Буенос-Айрес спостерігається значне зростання виробництва оливкової олії
Серпень 19, 2024
Багато цінностей у відновленні покинутих оливкових гаїв у Тоскані
Fil Bucchino, Andrea Pagliai та Gionni Pruneti виробляють оливкову олію першого віджиму з відновлених дерев, щоб принести користь громадам і навколишньому середовищу.
Серпень 19, 2024
Оливкове дерево та Олімпійські ігри: давній зв’язок
Оливкове дерево завжди символізувало єдність і досконалість на Олімпійських іграх.
23 липня 2024 р
Дослідження показують, що поліфеноли та мононенасичені жирні кислоти в оливковій олії першого віджиму пов’язані з меншим ризиком деменції та пом’якшенням її симптомів.
10 липня 2024 р
Розуміння позитивного впливу оливкової олії першого віджиму на серцево-судинні захворювання
Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в усьому світі. Дослідження пов’язують споживання оливкової олії першого віджиму з покращенням здоров’я серця.
Листопад 27, 2023 здоров'я
Листопад 14, 2023 World
Дані про конкуренцію дають змогу зрозуміти світ оливкової олії
Жовтень 31, 2023 World
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Жовтень 23, 2023 Business
Зростання цін, нові технології залучають приватний капітал в оливковій олії
Вересні 12, 2024
«Оливкова олія для чайників» спрямована на навчання споживачів, розвіювання поширених міфів
Нова книга Саймона Пула та Емі Ріоло пропонує вичерпний посібник з оливкової олії, що охоплює сорти, користь для здоров’я та поширені міфи. Завдяки практичним порадам і 40 рецептам книга забезпечує доступний вихід у світ оливкової олії, полегшуючи розуміння складних концепцій.
Серпень 11, 2024 Їжа та кулінарія
Оливкова олія першого віджиму дає неперевершені соттолі в Апулії
31 липня 2024 р Новини
Зростаючі ціни на оливкову олію та какао кидають виклик виробникам спеціального шоколаду
9 липня 2024 р Їжа та кулінарія
Підвищення досконалості: як найкращий у світі ресторан використовує оливкову олію першого віджиму
1 липня 2024 р Їжа та кулінарія
Три улюблені грецькі страви, які варто спробувати цього літа
1 липня 2024 р Їжа та кулінарія
Нові суміші для тортів кидають виклик традиційній кулінарній мудрості
Квітні 9, 2024
Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду
Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.
Червень 25, 2024
Зелена угода під загрозою після виборів до ЄС
Хоча очікується, що зміна клімату буде віднесена до пріоритетів ЄС після виборів до Європарламенту, фермери навряд чи побачать зміни у своїй роботі найближчим часом.
Червень 24, 2024
Olive Council включає банк зародкової плазми до глобальної угоди
Приєднавшись до договору, МОК планує сприяти більшій співпраці для збереження генетичного різноманіття та пошуку рішень для проблем, пов’язаних зі зміною клімату.
Червень 15, 2024
Травень ознаменувався ще одним роком-рекордсменом за спекою
Ці висновки спонукали Генерального секретаря ООН закликати до глобальної заборони реклами в галузі викопного палива.