Може. 30, 2023 рік

Оливкова олія з пагорбів Верони, що отримала нагороду «Терпіння та інвестиційний прибуток».

Сім'я Кордіолі продовжує долати кліматичні виклики, щоб виробляти свою оливкову олію Virgen Extra в одному з найпівнічніших регіонів вирощування оливок у світі.

Може. 23, 2023 рік

Культура та якість у Di Molfetta Pantaleo

Виробники Di Molfetta Pantaleo вважають, що поширення культури оливкової олії є найкращим способом залучити нових клієнтів і створити цінність.

Може. 22, 2023 рік

Bozelli Boss підкреслює цінність вмілого змішування

Турецький виробник і переможець Всесвітнього конкурсу вважає, що майстерні суміші оливкової олії Virgen Extra перевершують суму своїх частин.

Може. 16, 2023 рік

Познайомтеся з індіанським племенем, яке стоїть за відзначеною нагородами оливковою олією

Протягом двох десятиліть Джим Еттерс допоміг спрямувати бренд Séka Hills Yocha Dehe Wintun Nation до чотирьох NYIOOC перемагає, зосереджуючись на стійкості.

Може. 11, 2023 рік

Проект демонструє потенціал китайського сектору оливкової олії

Кооператив у Луннані спрямований на розвиток культури оливкової олії в Китаї та створення цінності для місцевих виробників.

Може. 11, 2023 рік

Kalinjot Monovarietal виводить албанську оливкову олію на світову арену

Ендрю Стронг сподівається на золоту нагороду на NYIOOC адже органічний ендемічний моносорт приверне увагу світу.

реклама
реклама

Червень 6, 2023

Користь оливкової олії для здоров’я собак

Оливкова олія пропонує широкий спектр переваг для собак, включаючи здорову шкіру, зменшення запалення, захист серцево-судинної системи та зниження ризику діабету.

Mar. 23, 2023

Дотримання медичної дієти пов’язане зі зниженням ризику деменції

Довгострокове масштабне когортне дослідження у Сполученому Королівстві показало, що люди, які дотримуються середземноморської дієти, мають на 23 відсотки менший ризик розвитку деменції.

Може. 30, 2023 рік

Дакос, критський мезе, переживає момент

Помідори, сир фета та оливкова олія на ячмінному сухарі роблять дакос літньою стравою, перед якою мало хто встоїть.

Січень 31, 2023

Spanish Co. представляє веганський сир, виготовлений на оливковій олії

Väcka використовує молоко насіння дині та оливкову олію virgen extra замість кокосової олії та ферментованого мигдального молока у двох нових веганських сирних продуктах.

Червень 6, 2023

Вчені попереджають, що рекордні температури загрожуватимуть глобальному забезпеченню продовольством

Очікується, що середземноморський регіон зазнає великих наслідків підвищення температури та зміни режиму опадів.

Червень 5, 2023

Фермери та споживачі реагують на зростання цін на оливкову олію

Оскільки посуха підвищує ціни на продукцію в Середземномор’ї, фермери та споживачі адаптуються.

Червень 5, 2023

Some Hope for Growers as Rain Falls in Andalusia

Для багатьох виробників на півдні Іспанії занадто мало дощу випало надто пізно, і очікується новий поганий урожай. Та все ж дощ перевершив очікування.