Виробництво оливкової олії в Омані стає дедалі життєздатнішим

Зусилля щодо диверсифікації економіки Омана приносять плоди, за словами офіційних осіб невеликого королівства на південно-східному узбережжі Аравійського півострова.

Раніше відомий своїми гранатами, абрикосами та інжиром, гірський Район Аль-Джабаль Аль-Ахдар швидко став центром виробництва оливкової олії в Омані.

Через десять років після посадки перших оливкових дерев у регіоні виробники в Аль-Джабаль-Аль-Ахдарі дали 10,000 20,000 літрів оливкової олії з 40 2022 дерев, висаджених на 23 гектарах урожайного -/- року.

"Цей урожай, оцінений приблизно в 200,000 484,000 оманських ріалів (- - євро), ознаменував важливу віху для вирощування оливок у регіоні», – сказав місцевим ЗМІ Абдул Азіз бін Мансур аль Шанфарі, чиновник Міністерства сільського господарства, рибальства та водних ресурсів країни.

Оман – багата нафтою держава Перської затоки, де проживає 4.5 мільйона людей. Тим не менш, докладаються значні зусилля для диверсифікації економіки, і офіційні особи визначають вирощування оливок як один із способів зробити це.

Алі Салех Абдулла Аль Форкані, заступник генерального директора Королівських садів і фермерських справ Оману, сказав, що спроба королівства сприяти виробництву оливкової олії є частиною ширших планів сприяння розвитку сільського господарства та диверсифікації вирощування сільськогосподарських культур.

"«Клімат і рельєф Аль-Джабаль-Аль-Ахдар сприятливі для вирощування оливок, особливо в районах зі сприятливими ґрунтовими умовами та достатніми водними ресурсами», — сказав він. Olive Oil Times. ​"Використання цих природних переваг сприяє ефективному використанню ресурсів».

Уряд Оману наразі роздає фермерам тисячі безкоштовних саджанців оливкових дерев, заохочуючи вирощування сортів оливок, які відповідають клімату Оману, і надаючи технічні поради мельникам.

Наразі уряд розповсюджує 20 сортів столових оливок і оливок з Іспанії, Єгипту, Тунісу та Сирії, щоб визначити, які з них найкраще підходять для клімату країни.

За словами Аль Форкані, уряд також співпрацює з приватним сектором для обміну науковими дослідженнями та практичними демонстраціями вирощування оливкових дерев, догляду за оливковими гаями та оцінки якості.

Аль-Джабаль-Аль-Ахдар — це гірський регіон на півночі країни, про який сказав Аль-Форкані ​"характеризується від посушливого до напівпосушливого клімату з високими температурами та мінімальною кількістю опадів протягом літніх місяців».

Хоча фініки, помідори, огірки, зелений перець чилі, перець, кавуни, сорго та дині є найпопулярнішими культурами в Омані, вплив зміни клімату штовхають фермерів до вирощування оливок.

"Зміна клімату створює серйозну проблему для сільськогосподарської практики Оману, поточні наслідки та майбутні прогнози висвітлюються в останніх звітах», – сказав Аль Форкані. ​"Ці наслідки підкреслюють важливість розуміння та пом’якшення наслідків зміни клімату для стійкості сільського господарства та управління водними ресурсами».

Незважаючи на 10 років вирощування оливок, оливкова олія залишається новим продуктом для Оману. Більшість оливкової олії, яка споживається в країні, імпортується з Іспанії та її союзників на Близькому Сході, але Аль Форкані бачить потенціал, особливо через усвідомлення її Користь для здоров'я і кулінарні застосування зростає.

"Оскільки цей продукт і ринок все ще є відносно новими в Омані, для їх розробки знадобиться деякий час», — сказав він. ​"Проте серед споживачів зростає інтерес до поживних переваг автентичних місцевих продуктів, таких як оливкова олія».

Аль Форкані сказав, що Королівські сади підпорядковані Омані оливкові олії першого віджиму на кількох конкурсах якості в Європі, заробивши загалом 13 нагород.

"Такі досягнення підвищують обізнаність щодо користі для здоров’я та якості цього продукту, що призвело до збільшення кількості фермерів, які займаються вирощуванням оливок за останні роки, а також збільшення кількості заводів по виробництву оливок і продажів за останні п’ять років. " він сказав.

• Muscat Daily
• Gulf News
• Часи Оману