здоров'я

Грудень 1, 2022

Дослідження показує, як середземноморська дієта може протидіяти Covid-19

Нове дослідження показало, що флавоноїди та гідрокситирозол протидіють деяким із найбільш смертоносних наслідків Covid 19, включаючи цитокінові шторми та запалення легенів.

Листопад 28, 2022

Olive Wellness Institute Questions Study on Diet and Dementia

Наукова організація з оливкової олії заявила, що використання терміну «модифікована середземноморська дієта» вводить в оману, якщо воно не включає оливкову олію Virgen Extra.

Листопад 28, 2022

Дослідження показує, що більшість американців переоцінюють корисність свого раціону

Лише один з 10 сам точно оцінює здоров’я своїх харчових звичок.

реклама

Листопад 17, 2022

Деякі ультраоброблені продукти викликають звикання, як тютюн

Їжа з високим вмістом рафінованих вуглеводів і доданих жирів викликає у споживачів деякі ознаки залежності.

Листопад 9, 2022

Дослідження: зміна клімату продовжує загрожувати глобальному здоров’ю

Експерти з низки організацій проілюстрували вплив зміни клімату, спричиненої вуглеводневим паливом, на продовольчу безпеку, інфекційні захворювання та захворювання, пов’язані зі здоров’ям.

Жовтень 26, 2022

Посилання на дослідження Методи приготування їжі та здоров’я

Дослідники виявили, що деякі способи приготування їжі сприятливо впливають на запалення. Нагрівання харчових олій, але не оливкової, до високих температур мало негативні наслідки.

реклама

Вересні 9, 2022

Дослідники кажуть, що негативний вплив ультраоброблених продуктів на здоров’я виходить за межі їх поживних профілів

Два великих дослідження в Сполучених Штатах та Італії пов’язують передчасну смерть і колоректальний рак із споживанням їжі з високим ступенем обробки.

Серпень 10, 2022

Оновлення алгоритму Nutri-Score покращує показники оливкової олії

З оновленням Nutri-Score розрізнятиме тип вмісту жиру та враховуватиме мікронутрієнти. Обидва фактори призведуть до вищого результату для оливкової олії.

Серпень 3, 2022

Додаток Food Health отримав зелене світло в Італії після обмеження впливу Nutri-Score

Додаток Yuka знизить важливість рейтингу Nutri-Score продукту харчування та приділить більше уваги мікроелементам і добавкам.

13 липня 2022 р

Дослідження показує, що споживання EVOO призводить до збільшення кількості поліфенолів у грудному молоці

Повідомляється, що це перше дослідження, яке оцінило можливу вертикальну передачу поліфенолів потомству лабораторних щурів, яких годували оливковою олією virgen extra під час вагітності та лактації.

Може. 13, 2022 рік

Дотримання MedDiet покращує симптоми депресії у молодих чоловіків

Дослідники стверджують, що результати демонструють роль здорового харчування в лікуванні депресії у молодих людей.

Може. 9, 2022 рік

Дитяче ожиріння зростає в Іспанії як дотримання медичної дієти

У звіті Save the Children висвітлюється криза дитячого ожиріння в Іспанії та швидкий спад середземноморської дієти. Благодійна організація закликає до невідкладних заходів уряду.

Може. 4, 2022 рік

Новий закон на Сицилії захищає та пропагує середземноморську дієту

Метою нового закону є сприяння місцевому виробництву харчових продуктів, освіті з меддієти, виноробному та олеотуризму, охороні здоров’я населення та стратегіям захисту навколишнього середовища.

реклама

Грудень 30, 2021

Що таке поліфеноли і чому вам це важливо?

Зустрічаються в природі рослинні сполуки, які містяться у великій кількості у високоякісній оливковій олії Virgen, забезпечують низку переваг для здоров’я.

Грудень 16, 2021

Середземноморська дієта може допомогти захистити новонароджених від основної причини смертності, свідчить дослідження

Вагітні жінки з ризиком розвитку стану «Малий для гестаційного віку» мали меншу ймовірність того, що новонароджені страждають від цього захворювання після дотримання середземноморської дієти.

Грудень 13, 2021

Оновлена ​​етикетка Nutri-Score вказує, чи є їжа оброблена, органічна

Творець Nutri-Score сказав, що нова функція призначена для надання більш цілісного уявлення про показник здоров’я упакованих продуктів.

Грудень 7, 2021

Дієти на основі рослин, пов’язані зі значно меншими викидами парникових газів, результати дослідження

Люди, які дотримуються дієтичних рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я щодо споживання жирів, вуглеводів і натрію, відповідають за меншу кількість викидів.

Грудень 7, 2021

Дослідження: споживання пальмової олії прискорює метастазування ракових клітин у мишей

Нове дослідження показало, що хворі на рак повинні звести до мінімуму споживання майже повсюдно поширеного консерванту. Однак олеїнова та лінолева кислоти не прискорювали метастазування.

Листопад 30, 2021

Oldways каже, що навіть неорганічна середземноморська дієта краще, ніж західна

Дослідження про вплив вживання неорганічної їжі змусило багатьох повідомити, що середземноморська дієта не завжди може бути здоровішою, ніж західна. Деякі експерти не згодні.

Листопад 17, 2021

Органічні продукти – ключ до користі середземноморської дієти для здоров’я

Нове дослідження нагадує споживачам, що дотримання неорганічної версії середземноморської дієти залишає їх підданими впливу пестицидів і гербіцидів.

Листопад 16, 2021

Дослідження: оливкова олія першого віджиму захищає готові до вживання салати від деяких бактерій

Дослідники виявили, що оливкова олія з високим вмістом поліфенолів знижує ризик зараження звичайними харчовими патогенами на 90 відсотків.

більше
реклама