Здоров'я
Грудень 1, 2025
Дослідники попереджають, що ультраоброблені продукти харчування спричиняють глобальну кризу охорони здоров'я
«Ланцет» попереджає, що ультраоброблені продукти харчування призводять до зростання рівня хронічних захворювань, витісняючи традиційні дієти та погіршуючи стан навколишнього середовища в усьому світі.
Листопад 17, 2025
Дослідження пов'язує олеїнову кислоту з посиленням імунної відповіді у онкологічних хворих
Нове дослідження показує, що баланс харчових жирів може впливати на те, наскільки ефективно організм реагує на рак.
Листопад 4, 2025
Дослідження показує, що часте вживання оливкової олії пов'язане з меншою талією
Згідно з новим дослідженням, в якому вивчалися харчові звички понад 16 000 дорослих, люди, які майже щодня вживають оливкову олію першого віджиму, як правило, мають вужчу талію.
Листопад 4, 2025
Нове дослідження підсилює зв'язок між поліфенолами оливкової олії та серцево-судинним здоров'ям
Нове дослідження показує, що оливкова олія екстра вірджин, багата на поліфеноли, може забезпечити більшу користь для серцево-судинної системи, ніж сорти з низьким вмістом фенолів, покращуючи профіль холестерину та функцію серця.
Жовтень 20, 2025
Дотримання середземноморської дієти може зменшити розлади травлення
Дослідники з Массачусетського університету в Брігамі виявили, що суворе дотримання середземноморської та рослинної дієт пов'язане з меншою кількістю випадків хронічних закрепів.
Жовтень 9, 2025
Оливкове дерево стає символом взаємопов'язаного здоров'я та сталого розвитку
Новий огляд, проведений дослідниками Єльського університету, підкреслює унікальну роль оливкового дерева у поєднанні здоров'я людини, тварин та навколишнього середовища — живої моделі підходу «Єдине здоров'я» до сталого розвитку.
Жовтень 1, 2025 Здоров'я
Швейцарська психіатрична лікарня використовує оливкову олію для здоров'я пацієнтів
Вересні 25, 2025 Здоров'я
Дотримання медичної дієти може захистити від захворювань ясен
Серпень 25, 2025 Здоров'я
Сполука, знайдена в оливковій олії, підвищує ефективність та безпеку мРНК-вакцини
17 липня 2025 р Здоров'я
Нове дослідження показує вплив оливкової олії на здоров'я кишечника
8 липня 2025 р Здоров'я
Нове дослідження показує, що оливкова олія може знизити ризик раку молочної залози
1 липня 2025 р
Дослідження виявляє зв'язок олеїнової кислоти в раціоні з ожирінням
Дослідження показало, що дієти з високим вмістом олеїнової кислоти можуть утворювати певні жирові клітини, які залишаються в організмі протягом тривалого часу, але не розрізняло харчові джерела олеїнової кислоти.
Червень 28, 2025
Олеацеїн: перспективна фенольна сполука в оливковій олії екстра вірджин
Олеацеїн, фенольна сполука, що міститься в оливковій олії першого віджиму, має антиоксидантні, протизапальні та потенційні антиатеросклеротичні властивості, що значно впливають на здоров'я людини.
Червень 27, 2025
Дослідження пов'язує пропуск сніданку з неправильним харчуванням та способом життя у підлітків
Дослідники виявили, що підлітки, які регулярно пропускають сніданок, мають вищий ризик ожиріння, депресії, поганої успішності та рідше дотримуються середземноморської дієти.
Червень 19, 2025
Дослідження демонструє потенціал олеуропеїну в лікуванні захворювань кишечника
Олеуропеїн добре відомий своїми численними терапевтичними ефектами. Нове дослідження заглиблюється в його колопротекторні механізми, відкриваючи шлях до нових методів лікування.
Червень 11, 2025
Комісія EFSA відхиляє деякі заяви про користь поліфенолів оливкової олії для здоров'я
Комісія відхилила дві заявки від Італії та Іспанії, заявивши, що наукові докази не відповідають вимогам.
Може. 6, 2025 рік
Італійський інститут охорони здоров'я публікує рекомендації щодо середземноморської дієти
600-сторінковий документ містить корисну інформацію про здоров'я для лікарів, докази для політиків та рекомендації для населення загалом.
Може. 6, 2025 рік
Дослідження пов'язує ультраоброблені продукти з діабетом та рівнем смертності
Нове дослідження показує, що споживання ультраоброблених продуктів може збільшити ризик діабету 2 типу та передчасної смерті.
Жовтень 7, 2024
Екстракт оливкової олії першого віджиму перевищує протизапальні властивості ібупрофену
Новий метод сталого отримання олеоканталу та олеацеїну з оливкової олії першого віджиму дозволяє отримати екстракт із потужними антиоксидантними властивостями.
Жовтень 3, 2024
Чи може оливкова олія справді запобігти похмілля? Експерт зважує
Незважаючи на те, що оливкова олія не пом’якшить негативні наслідки надмірного вживання алкоголю, її вживання перед вечірньою прогулянкою не зашкодить.
Вересні 12, 2024
Нова книга має на меті навчати споживачів, розвіювати міфи
Оливкова олія для чайників від Саймона Пула та Емі Ріоло пропонує вичерпний посібник з оливкової олії, що охоплює сорти, користь для здоров’я та використання.
Вересні 12, 2024
Середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів допомагає хворим на діабет досягти ремісії
Огляд показав, що середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів була більш ефективною у допомозі хворим на цукровий діабет 2 типу досягти ремісії порівняно з нежирною або традиційною середземноморською дієтою.
Серпень 19, 2024
Хоча дослідження підтвердило попередні дослідження про зв’язок між оливковою олією першого віджиму та холестерином, деякі експерти розкритикували його дизайн.
23 липня 2024 р
Дослідження показують, що поліфеноли та мононенасичені жирні кислоти в оливковій олії першого віджиму пов’язані з меншим ризиком деменції та пом’якшенням її симптомів.
15 липня 2024 р
Дотримання медичної дієти, пов’язане зі зниженням ризику смертності для хворих на рак
Дослідники спостерігали за 800 людьми, які перенесли рак, протягом більше десяти років, помітивши, що дотримання середземноморської дієти може бути пов’язане з нижчою смертністю від усіх причин.
10 липня 2024 р
Розуміння позитивного впливу оливкової олії першого віджиму на серцево-судинні захворювання
Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в усьому світі. Дослідження пов’язують споживання оливкової олії першого віджиму з покращенням здоров’я серця.