Їжа та кулінарія

Квітні 9, 2024

Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду

Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.

Mar. 27, 2024

У хорватів на Великдень не обійдеться оливкова олія та сопарник

Оливкові дерева та оливкова олія першого віджиму відіграють важливу роль у святкуванні хорватськими християнами Страсного тижня, особливо у головній страві Сопарник.

Січень 30, 2024

Starbucks розширює лінійку Oleato до всіх магазинів США

Цей крок стався, коли компанія готується до публікації невтішних економічних даних і через рік після того, як лінійка напоїв дебютувала в Італії.

Грудень 29, 2023

Культовий ліванський сніданок отримав визнання ЮНЕСКО

Al-man’ouché, ліванська випічка для сніданку, приправлена ​​оливковою олією та традиційними спеціями, була додана до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Вересні 26, 2023

Історія Starbucks Oleato

Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.

Вересні 11, 2023

Відзначений нагородами EVOO, місцева кухня насолоджує почуття на Хварі

Єва Марія Чурін запропонувала гостям вечері визначити, яка оливкова олія першого віджиму найкраще поєднується з місцевими стравами.

Червень 20, 2023

Відгуки Налийте на Starbucks Oleato

Від розладів шлунка до приємних горіхових нот покупці в Сполучених Штатах і Європі прийшли до неоднозначних висновків щодо кавових напоїв з оливковою олією.

Червень 20, 2023

У морозиві оливкова олія додає користь здоров’ю без шкоди для смаку

Оливкова олія першого віджиму пропонує можливість для інноваційного, здоровішого морозива.

Може. 30, 2023 рік

Дакос, критський мезе, переживає момент

Помідори, сир фета та оливкова олія на ячмінному сухарі роблять дакос літньою стравою, перед якою мало хто встоїть.

Mar. 27, 2023

31 Повний курс сертифікації сомельє в Лондоні

Різноманітна група професіоналів і любителів оливкової олії зібралася в центрі Лондона на інтенсивний п’ятиденний курс.

Mar. 23, 2023

Starbucks розширює лінію кави з оливковою олією до магазинів США

Оливкова олія першого віджиму Partana, яка використовується для приготування Oleato, також продаватиметься окремо в магазинах-учасниках.

Mar. 1, 2023

Starbucks може стати глобальним амбасадором EVOO, кажуть експерти

Нове покоління споживачів може відкрити для себе оливкову олію першого віджиму завдяки новій лінійці кавових напоїв Starbucks з оливковою олією.

Лютий 22, 2023

Starbucks представляє каву з оливковою олією в Італії

Нова лінія холодних кавових напоїв виготовлена ​​на основі сицилійської оливкової олії першого віджиму.

реклама
реклама

Лютий 11, 2022

Використовуйте оливкову олію в супах і рагу

Від холодного Гіспачо до курячої локшини, оливкова олія першого віджиму – це корисний і смачний спосіб приправити бісквіти, бульйони, супи та рагу.

Січень 20, 2022

Основний посібник з оливкової олії першого віджиму

Що робить оливкову олію екстра вірджин? Як виготовляється EVOO і чому це найздоровіша кулінарна олія? У нас є відповіді.

Грудень 9, 2021

Використовуйте оливкову олію Extra Virgin для здорової та смачної випічки

Оливкова олія першого віджиму може додати нових смаків і характеристик до всіх видів хлібобулочних виробів, зменшуючи споживання шкідливих жирів.

Грудень 8, 2021

В Італії нове пиво з оливкового листя

Birra Olea виготовляється з місцевих оливкових листів, які, за словами пивовара, надають аромат диму та антиоксиданти.

Листопад 16, 2021

Дослідження: оливкова олія першого віджиму захищає готові до вживання салати від деяких бактерій

Дослідники виявили, що оливкова олія з високим вмістом поліфенолів знижує ризик зараження звичайними харчовими патогенами на 90 відсотків.

Листопад 4, 2021

Освітліть День подяки оливковою олією Extra Virgin

Заміна вершкового масла та інших жирів на оливкову олію першого віджиму — чудовий спосіб полегшити ваше святкове меню, додавши свіжих смаків класичним стравам.

Вересні 16, 2021

Користь кокосової олії для здоров'я: факти і вигадка

Метааналіз 16 клінічних досліджень показав, що споживання кокосової олії підвищує рівень холестерину як ЛПНЩ, так і ЛПВЩ порівняно з іншими нетропічними рослинними оліями.

Вересні 15, 2021

В Італії вчені розробили желатинову оливкову олію Extra Virgin

Дослідники сказали, що желерована EVOO зберегла свої корисні якості в напівтвердій формі і могла замінити насичений жир у ряді кулінарних застосувань.

більше