якість оливкової олії
Грудень 14, 2024
Політичні потрясіння ускладнюють спроби відродити сирійський експорт
Після повалення автократичного правління колишнього президента Башара аль-Асада нова правляча коаліція Сирії заявила, що проведе реформи вільного ринку та стимулюватиме експорт.
Грудень 10, 2024
Після руйнівного року бразильські продюсери кидають виклик шансам
Проливні дощі навесні та безпрецедентна осіння повінь завдали збитків у Ріу-Гранді-ду-Сул на суму понад 3 мільярди доларів.
Грудень 2, 2024
Виробники з оптимізмом орієнтуються на клімат і ринкові труднощі
У річному Olive Oil Times Harvest Survey, фермери та мельники оцінили свої врожаї вище середнього, посилаючись на знайомі проблеми зміни клімату та плутанини споживачів.
Грудень 2, 2024
Суха спека, що супроводжується проливним дощем, стримує врожайність Хорватії
Екстремальні коливання погоди з літа до осені в Хорватії призвели до низького рівня накопичення нафти, але не вплинули на якість.
Листопад 20, 2024
Програма сомельє з оливковою олією повертається до Лондона
Команда Olive Oil Times Education Lab повернеться до центрального Лондона зі своєю головною п’ятиденною програмою «Сомельє».
Листопад 7, 2024
Південноафриканські бренди знову сяють на світовій конкуренції
Незважаючи на нестабільну погоду та часті відключення електроенергії під час збору врожаю, виробники з Південної Африки разом виграли дванадцять найпрестижніших нагород якості в галузі.
Жовтень 31, 2024 Найкращі оливкові олії
Два австралійські продюсери відзначають десятиліття успіху на Всесвітньому конкурсі
Жовтень 29, 2024 Новини
Додаток використовує штучний інтелект для визначення найпопулярніших оливкових олій
Жовтень 18, 2024 Найкращі оливкові олії
Перемоги на світовому конкурсі приносять полегшення виробникам південного конусу
Жовтень 13, 2024 World
Виробники південної півкулі отримують плоди складного врожаю
Жовтень 8, 2024 Профілі виробника
Жовтень 1, 2024
Європа посилює обмеження на вуглеводні в оливковій олії першого віджиму
Вплив поліциклічних ароматичних вуглеводнів пов’язаний із вищим ризиком ревматоїдного артриту, серед інших проблем зі здоров’ям.
Вересні 23, 2024
Хорватський округ визнає роль відзначених нагородами виробників у просуванні туризму
Церемонія в Задарі поєднала зусилля з розвитку місцевого туризму з високоякісними оливковими олією, винами та сирами.
Вересні 18, 2024
Calabrian Cooperative наголошує на якості, створюючи економію за рахунок масштабу
Сімнадцять виробників оливкової олії об’єдналися, щоб просувати оливкову олію першого віджиму Carolea, одночасно знижуючи витрати на виробництво та переробку.
Вересні 9, 2024
Словенський кооператив зосереджується на рівнях фенолу
Даніель Стойкович Кукулін вірить, що високофенольний сегмент ринку оливкової олії продовжуватиме зростати, оскільки він висуває своє виробництво на нові висоти.
Серпень 26, 2024
Перші переможці описують переваги нагород Всесвітнього конкурсу
Доступ до глобальних ринків, регіональне просування та мотивація продовжувати вдосконалюватися – це деякі переваги, описані вперше NYIOOC World Olive Oil Competition переможці.
Серпень 7, 2024
Одна третина World Olive Oil Competition Записи органічні вперше
Органічні оливкові олії першого віджиму становлять зростаючу частку заявок на щорічну оцінку в Нью-Йорку.
30 липня 2024 р
Туніська якість на світовій арені
У 26 році туніські бренди оливкової олії першого віджиму отримали 2024 нагород NYIOOC World Olive Oil Competition, завершуючи успішний урожай на дачі.
Може. 1, 2024 рік
Австралійська оливкова асоціація впроваджує програму моніторингу якості
Програма спрямована на те, щоб запевнити австралійців, що оливкова олія правильно маркована та відповідає необхідним стандартам у час зростання цін.
Квітні 18, 2024
Міністр сільського господарства Хорватії аплодує найбільш нагородженому виробнику країни
З ще чотирма відзнаками у 2024 році World Olive Oil Competition, Avistria є найбільш титулованим виробником Хорватії.
Квітні 16, 2024
Сектор виробництва оливкової олії в Алжирі продовжує розвиватися, незважаючи на низький урожай
Очікується, що виробництво оливкової олії в 2023/24 врожайному році буде приблизно на 50 відсотків нижче середнього. Тим не менш, чиновники впевнені, що сектор буде розвиватися.
Квітні 16, 2024
Малі виробники та олеотуризм займають центральне місце в Ercole Olivario
Переможці основного конкурсу візьмуть участь у проекті «Моніторинг термінів придатності», який допоможе покращити передові практики для виробників та споживачів.
Квітні 11, 2024
Німецький нагляд за споживачами попереджає про погіршення якості оливкової олії
Попередження надійшло після того, як 17 із 19 зразків маркованої оливкової олії першого віджиму виявилися в кращому випадку маргінальними.
Квітні 9, 2024
Словенські виробники святкують удостоєні нагород завершення складного врожаю
У той час як виробництво в Словенії впало на 20 відсотків нижче середнього, два виробники подолали негоду та шкідників, щоб виробити відзначену нагородами оливкову олію першого віджиму.
Mar. 22, 2024
Хворобливі процеси розвитку сектора оливкової олії в Албанії
За останнє десятиліття виробництво подвоїлось і, як очікується, продовжуватиме зростати. Дехто хвилюється, що якість не буде таким же.
Mar. 19, 2024
Виробники в Хорватії чекають результатів конкурсу
Прихильники галузі та виробники бачать NYIOOC як спосіб продемонструвати якість Хорватії та боротися з фальсифікацією та шахрайством.