Європа затвердила PDO для Memecik з Айдина, Туреччина

Європейський парламент і Рада схвалили заявку на захищене найменування походження (PDO) Aydın Memecik Zeytinyağ оливкова олія першого віджиму.

Постанова була опубліковано в Офіційному журналі Європейського Союзу 18 жовт^th. Якщо протягом наступних трьох місяців не буде заперечень, PDO Aydın Memecik Zeytinyağ буде підтверджено.

Відповідно до заявки, Aydın Memecik Zeytinyağı виготовляється виключно з оливок Memecik, вирощених і перемелених у південно-західній провінції Егейського моря Айдин. Дерева Мемеджик складають приблизно 75 відсотків оливок, вирощених в Айдині.

Турецька влада описує Aydın Memecik Zeytinyağı як зелений або золотисто-жовтий з інтенсивним фруктовим запахом і вираженою гіркотою та гостротою.

У заявці наводяться різні фактори, що сприяють унікальним властивостям односортове оливкова олія першого віджиму, включаючи його розташування, історичні зв’язки з регіоном і вміст фенолів.

Провінція Айдин розташована в басейні Бююк Мендерес, оточеному горами з півночі та півдня. Басейн тягнеться до Егейського моря, створюючи вітровий коридор.

Влада стверджує, що ці вітри сприяють унікальному клімату провінції та органолептичним властивостям місцевої оливкової олії першого віджиму.

"Ці вітри дають ​"Aydın Memecik Zeytinyağı' своїми унікальними органолептичними властивостями, такими як гіркота та гострота, і захищають оливки від оливкової мухи протягом періоду дозрівання», - написали вони. ​"Низький рівень пошкодження оливковою мухою забезпечує низький вміст вільної кислоти та перекису в оливковій олії».

Крім того, влада стверджує, що 2,000-літня історія оливкового господарства та виробництва оливкової олії в регіоні, а також столітні ініціативи щодо просування обох видів діяльності зробили оливкову олію основним компонентом місцевої культури.

Февзі Чондур, голова Aydın Commodity Exchange, заявив місцевим ЗМІ, що новий PDO допоможе економічному розвитку провінції.

"Географічні зазначення, що вказують на продукт, який ототожнюється з його регіоном або країною завдяки його відмінній якості та іншим особливостям, забезпечують додаткову цінність для брендингу продукту та економічного розвитку регіону», – сказав він.

"Ми представимо Aydın Memecik Zeytinyağı, який тепер має високу експортну цінність із PDO та забезпечує додаткову вартість для економіки нашої провінції, всьому світу, захищаючи його від імітацій», – додав Чондур.

Aydın Memecik Zeytinyağı стане третім зареєстрованим PDO в провінції, якщо буде підтверджено. Раніше вирощені тут каштани та інжир отримали захист Європейського Союзу. Місцева влада також подала заявку на отримання нових ЗОП для кедрових горіхів і столових оливок.

На національному рівні Туреччина вже має 12 продуктів із сертифікатом захищеного найменування походження та ще два із захищеним географічним зазначенням, включаючи дві оливкові олії першого віджиму.

Milas PDO був першим, зареєстрованим у грудні 2020 року. У липні 2023 року органи ЄС схвалив реєстрацію Edremit PDO.

Органи влади чекають на схвалення та подають заявки на 15 нових PGI та 30 нових PDOS, включаючи оливкову олію першого віджиму Kilis PDO. Заявка була подана в січні 2023 року.

• Хабер