Basics
Може. 10, 2022 рік
Як змішувати ідеальні коктейлі EVOO
Збовтане інгредієнтами коктейлю, побризкане або опущене в останній штрих, оливкова олія Virgen extra набирає популярності серед міксологів і барменів.
Mar. 25, 2022
Смаки оливкової олії першого віджиму
Безліч факторів впливають на смакові якості оливкової олії. Розуміння basics може привести до задовільних результатів.
Лютий 11, 2022
Використовуйте оливкову олію в супах і рагу
Від холодного гіспачо до курячої локшини, оливкова олія Virgen extra – здоровий і смачний спосіб приправити печиво, бульйони, супи та рагу.
Лютий 9, 2022
Термін придатності оливкової олії Extra Virgin
Відомі переваги та органолептичні якості оливкової олії першого віджиму з часом погіршуються. Кілька факторів відіграють важливу роль у визначенні терміну його зберігання.
Січень 20, 2022
Основний посібник з оливкової олії першого віджиму
Що робить оливкову олію 'virgen extra?' Як виготовляється EVOO і чому це найкорисніша олія? У нас є відповіді.
Січень 10, 2022
Користь для здоров'я оливкової олії
Користь для здоров’я оливкової олії здебільшого походить від мононенасичених жирів і поліфенолів. Оливкова олія першого віджиму є найкориснішим сортом оливкової олії.
Січень 7, 2022 Basics
Січень 6, 2022 Basics
Грудень 30, 2021 Basics
Грудень 17, 2021 Basics
Як дотримуватися середземноморської дієти та насолоджуватися її перевагами для здоров’я
Грудень 9, 2021 Basics
Використовуйте оливкову олію Extra Virgin для здорової та смачної випічки
Листопад 3, 2021
Більшість префіксів до слова «оливкова олія» не мають сенсу. Нижче описано кілька, які дійсно мають значення.
Листопад 1, 2021
Поєднання оливкової олії Extra Virgin із рибними та м’ясними стравами
Кухарі мають власні способи вибору оливкової олії для рибних та м’ясних страв. Єдине правило – наполягати на якості.
Вересні 28, 2021
Як зберігати оливкову олію Extra Virgin вдома
Оптимальне зберігання передбачає захист EVOO від світла, тепла та кисню. Правильне зберігання гарантує, що якість оливкової олії та користь для здоров’я збережеться якомога довше.
Вересні 17, 2021
Фільтрована чи нефільтрована оливкова олія? Вибір для споживачів
Хоча більшість споживачів вибирають фільтровану оливкову олію, є деякі, хто все ще віддає перевагу похмурому вигляду. Який краще?
Вересні 16, 2021
Користь кокосової олії для здоров'я: факти і вигадка
Метааналіз 16 клінічних досліджень показав, що споживання кокосової олії підвищує рівень холестерину як ЛПНЩ, так і ЛПВЩ порівняно з іншими нетропічними рослинними оліями.
Серпень 30, 2021
Оливковий розсіл, секретний кухонний інгредієнт
Перш ніж викинути розсіл у банку з оливками, подумайте про те, як ви можете спробувати його солоний смак умамі.
Може. 4, 2021 рік
Поради щодо вибору оливкової олії з високим вмістом поліфенолів
Інструкція щодо вибору олій з високим вмістом поліфенолів, без додаткової інформації, крім тієї, що вказана на етикетці пляшки.