Оливкова плодова муха: постійний шкідник у мінливому кліматі

Оливкова плодова муха постійно загрожує врожайності, якості оливкової олії та засобам існування фермерів.

Оливкова плодова мушка
Автор Саймон Рутс
23 жовтня 2023 року 16:04 UTC
1509
Оливкова плодова мушка

Команда оливкова фруктова муха, Bactrocera oleae, був зареєстрований напад на оливки в давні часи, і протягом тривалого часу був грізним шкідником у басейні Середземного моря.

Личинки монофаги, харчуються виключно плодами оливи роду Олея, в тому числі O. europaea (культурні та дикі), O. verrucosa та O. chrysophylla. Таким чином, поширення оливкової плодової мухи в основному обмежується регіонами, де зустрічаються культивовані та дикі оливкові дерева.

Див також:Основи оливкової олії

Сьогодні оливкова плодова муха зустрічається в Середземноморському басейні, Південній і Центральній Африці, Канарських островах, Близькому і Середньому Сході, Каліфорнії та Центральній Америці.

Повідомлення про види Bactrocera, зібрані на диких оливках у Китаї, ставлять під сумнів присутність мухи в Азії, але про це ще не повідомлялося в Південній Америці чи Австралії.

Вимірювання шкоди від оливкової плодової мухи

Як на культивованих, так і на диких оливках самки відкладають яйця в плоди, що дозрівають, у яких щойно вилупилися личинки харчуються м’якоттю і або заляльковуються в оливці, або виходять, щоб залялькуватися на землю.

Економічний збиток є результатом розміщення яєць дорослої мухи на поверхні плодів столових оливок; опадання плодів, викликане живленням личинок (і подальше зниження виробництва олії); зниження якості та цінності віджатого масла через підвищену кислотність (внаслідок розмноження мікроорганізмів); і пряме знищення м'якоті від личинок, які можуть зробити фрукти непридатними для консервування.

основи-виробництва-оливкової-плодової-мухи-постійний-шкідник-у-мінливому-кліматі-оливкова-олія-часи

Самки оливкової плодової мушки відкладають яйця в оливку, а личинки, що вилупилися, харчуються м’якоттю оливи.

Оливкова плодова муха постійно загрожує врожайності в Середземноморському басейні, де припадає близько 95 відсотків світового виробництва оливкової олії.

В Італії, наприклад, втрати через оливкову плодову муху в деяких районах досягають до 30 відсотків урожаю. В Іспанії витрати на боротьбу з оливковою плодовою мухою, за оцінками, перевищують 100 мільйонів євро на рік.

Ситуація така не набагато краще для виробників оливок у Каліфорнії. Оскільки оливкова плодова муха була вперше виявлена ​​в штаті в 1990-х роках, її присутність спричинила значні фінансові втрати для виробників. Згідно з дослідженням Каліфорнійського університету, збитки від оливкової плодової мухи в штаті можуть сягати до 100 мільйонів доларів (94 мільйони євро) на рік.

Походження оливкової плодової мухи та перші спроби приборкати її поширення

Незважаючи на велику кількість і погану популярність серед культивованих олив, оливкова плодова муха, швидше за все, виникла в регіонах Африки на південь від Сахари, де зустрічаються дикі сорти оливок і виведені одомашнені сорти.

Екзотичні шкідники часто процвітають на нових територіях, оскільки їм бракує звичайних хижаків і вони стикаються з неефективними місцевими хижаками. Класичний біологічний контроль передбачає використання природних ворогів для зменшення інвазивної популяції.

Кілька видів паразитичних ос використовувалися в середземноморському регіоні як засоби біологічної боротьби, оскільки вони відкладають свої яйця в яйця або личинки оливкової плодової мухи, вбиваючи їх, перш ніж вони можуть завдати шкоди.

Однак, використовуючи біологічні методи боротьби можуть бути складними, оскільки вони вимагають точного часу та умов навколишнього середовища, щоб бути ефективними.

основи-виробництва-оливкової-плодової-мухи-постійний-шкідник-у-мінливому-кліматі-оливкова-олія-часи

Оливки, пошкоджені оливковою мухою (Фото: регіональна фітосанітарна служба Тоскани)

Успішні програми приносять позитивну економічну віддачу, але їх слід ретельно виконувати, щоб уникнути випуску хижаків, які завдають шкоди нецільовим екосистемам.

Для інвазивних рослиноїдних шкідників це передбачає розуміння впливу хижака на його рідне середовище існування, його біологію, уподобання господаря та потенційну взаємодію в місцевому харчовому ланцюгу. Фактори середовища також відіграють важливу роль у виборі правильного хижака.

реклама
реклама

На початку 1900-х перші значні спроби контролювати B. oleae популяцій шляхом введення коеволюційних паразитоїдів відбулося.

Природні вороги були досліджені в Африці та привезені до Італії Філіппо Сільвестрі. Різні види браконід були знайдені в Африці, але Сільвестрі не зміг успішно їх культивувати, і лише деякі були випущені.

P. concolor з Тунісу згодом був багаторазово введений в оливкові гаї в Середземномор’ї, але закріпився лише в деяких південних районах і не був ефективним. Тим не менш, все ще існує інтерес до масового розведення та випуску цих видів.

Оскільки робота над класичним біологічним контролем триває, виробники покладаються на комбінацію більш усталених методів контролю, щоб пом’якшити вплив шкідників.

Виробники вдаються до нових методів боротьби з оливковою плодовою мухою

Інсектициди є найпоширенішим методом боротьби з оливковою плодовою мухою. Однак надмірне використання інсектицидів може призвести до розвитку стійкості, а також може негативно вплинути на нецільові види та навколишнє середовище.

Ефективність програм, заснованих на інсектицидах, також обмежена великою кількістю придорожніх і житлових оливкових дерев у багатьох оливкових регіонах, які служать резервуарами та сприяють повторному заселенню мухами оброблених гаїв.

основи-виробництва-оливкової-плодової-мухи-постійний-шкідник-у-мінливому-кліматі-оливкова-олія-часи

Поки європейські органи влади не заборонили його використання, диметоат був широко використовуваним пестицидом.

Практики інтегрованої боротьби зі шкідниками (IPM) часто рекомендуються для покращення результатів інсектицидних програм і зменшення пов’язаних з цим ризиків. IPM передбачає використання багатьох методів контролю, включаючи культуральний, біологічний і хімічний контроль, для ефективного управління шкідниками з мінімальним негативним впливом.

Культурний контроль є одним із найефективніших способів боротьби з оливковою плодовою мухою практики, які порушують його життєвий цикл. До них відносяться видалення заражених плодів з дерева та землі, обрізка дерева для зменшення щільного листя та ранній збір плодів, щоб запобігти їх перезріванню.

Вирішальну роль також відіграють освіта та просвітницька діяльність. Виробники повинні бути проінформовані про шкідника, його життєвий цикл та ефективні стратегії боротьби. Програми підвищення кваліфікації та семінари можуть дати виробникам знання та навички для ефективної боротьби зі шкідниками.

Див також:Оскільки пестициди забороняються, хорватські агрономи радять інші методи зупинити оливкову муху

Крім того, громадські просвітницькі кампанії можуть допомогти підвищити обізнаність про оливкову плодову мушку та її вплив на навколишнє середовище та економіку. Інформаційно-пропагандистські програми також можуть сприяти сталим та екологічно чистим методам боротьби зі шкідниками, зменшуючи несприятливий вплив інсектицидів на нецільові види та навколишнє середовище.

Нові технології для моніторингу та виявлення оливкової плодової мухи

Моніторинг і раннє виявлення є важливими компонентами будь-якої ефективної програми управління. Регулярний моніторинг оливкових дерев може допомогти виявити присутність оливкової плодової мухи до того, як вона завдасть значної шкоди, що дозволить вчасно втручатися.

Крім того, раннє виявлення може допомогти запобігти поширенню шкідника на сусідні гаї, зменшуючи загальний вплив шкідника на оливкову промисловість.

основи-виробництва-оливкової-плодової-мухи-постійний-шкідник-у-мінливому-кліматі-оливкова-олія-часи

Karate Trap B від Syngenta є одним із найновіших методів контролю, який використовують хорватські фермери.

Дослідники та виробники постійно досліджують нові технології та інновації для покращення боротьби з оливковою плодовою мухою. Однією з таких розробок є використання феромонних пасток для залучення самців оливкової плодової мушки та запобігання їх спаровуванню з самками. Це може зменшити загальну популяцію та зменшити потребу у використанні інсектицидів.

Ще одна недавня інновація полягає у використанні техніки стерильних комах, яка передбачає випуск великої кількості стерильних самців оливкової плодової мушки в гай для спаровування з дикими самками. Це призводить до зменшення популяції оливкової плодової мушки, оскільки яйця, вироблені дикими самками, не вилуплюються.

Див також:Розумна система розпізнає пурхання оливкової мухи

Техніка стерилізації комах передбачає використання радіації для стерилізації комах-шкідників. Цей метод використовується з 1950-х років і відіграв важливу роль у знищенні комарів-переносників хвороб у багатьох регіонах світу.

Оскільки він не потребує генетичної модифікації та має мінімальний вплив на навколишнє середовище, цей процес не підпадає під суворі нормативні обмеження більш досконалих методів біологічного контролю.

Майбутнє боротьби з оливковою плодовою мухою

Генна інженерія є однією з останніх областей досліджень, які досліджуються не через її потенціал модифікувати самого шкідника, а для вирощування оливкових дерев, стійких до його хижаків.

Ведуться дослідження щодо введення генів інших рослин або комах, які виробляють сполуки, які відлякують або вбивають оливкову мушку, у геном оливкового дерева.

Однак використання генетично модифікованих організмів є спірним питанням, і навколо безпеки та етики використання генетично модифікованих рослин точаться значні дебати.

Хоча це лише одна з багатьох загроз для оливкових гаїв у всьому світі, оливкова плодова муха залишається однією з найсерйозніших, як і протягом тисячоліть.

Зі все більш масштабними змінами навколишнього середовища та клімату ефективні та стійкі методи управління ставатимуть ще більш важливими.


Знайте основи

Що потрібно знати про оливкову олію, з Olive Oil Times Education Lab.

  • Оливкова олія першого віджиму (EVOO) — це просто сік, витягнутий з оливок без будь-якої промислової обробки чи добавок. Воно повинно бути гірким, фруктовим і гострим — і без нього дефекти.

  • Є сотні сорти оливок використовується для виготовлення масел з унікальними сенсорними профілями, так само як багато сортів винограду використовуються у винах. EVOO можна зробити лише з одного сорту (односортовий) або кількох (суміш).

  • Оливкова олія першого віджиму містить корисну фенольні сполуки. Доведено, що заміна лише двох столових ложок EVOO на день замість менш здорових жирів покращує здоров’я.

  • Виробництво високоякісна оливкова олія першого віджиму є надзвичайно складним і дорогим завданням. Раніше збирання оливок зберігає більше поживних речовин і подовжує термін зберігання, але врожай набагато менший, ніж у повністю стиглих оливок, які втратили значну частину своїх корисних сполук.



Поділитися цією статтею

реклама
реклама

Статті по темі