Органічні виробники покладаються на традиційні та нові природні методи боротьби з мухами

Виробники органічних оливок у всьому Середземномор’ї покладаються на традиційні засоби захисту та нещодавно перевірені природні методи для стримування оливкова фруктова муха, найбільш згубний шкідник оливкових дерев.

Найпоширенішим препаратом є суміш води, оцту і цукру, яка заливається в пластикову пляшку з проколеним отвором. Приваблені запахами, мухи проникають, але не можуть втекти, тонуть у суміші.

"Цей метод, якого ми навчилися у дідуся Ніні, виявився дуже вдалим», – подружжя Ведрана Раковац і Саша Петкович, який захищає свої 600 оливкових дерев у селі Раковці на півострові Істрія в Хорватії, сказав Olive Oil Times.

Радослав Раде Бобанович винайшов ще більш оригінальні методи, які він застосовує в оливкових гаях у районі Равні Котар, у Далмації.

Коли плоди вже сформовані, Бобанович захищає їх від нападів мух розчином каолінової глини, молока та сірки.

"Молоко має жирову структуру, тому при обприскуванні суміш краще прилипає до фруктів», – сказав Бобанович. ​"Створює плівку, мембрану, тому шкідник її майже не бачить, і навіть коли муха це бачить, вона не може вжалити, проткнути».

В іншому випадку кожна оливкова плодова муха може відкласти 250 яєць, по одному в кожен плід. Личинки поїдають м'якоть; плоди заражаються, гниють і опадають. ​"Шкода може бути невимірною. Мухи можуть знищити всі зусилля виробників оливок», – сказав Бобанович.

На додаток до цього він винайшов препарат із кінської сечі, оцту та цукру. ​"У кінської сечі багато аміаку, який приваблює оливкову моль, а також муху», — сказав Бобанович.

Він і його партнер Željko Uzelac вирощують 12,000 45 оливкових дерев на - гектарах у PZ Maslina i Vino в Тінь, а також виноградники та інжир.

"Я розраховую приблизно на 40,000 тис. літрів олії, але за умови, що я виграю битву зі шкідниками», – сказав харизматичний Бобанович.

Для цього він розмістив по всьому оливковому гаю феромонні пастки та понад 1,000 жовтих пляшок із згаданим препаратом.

Шкідники проникають у пляшку через спеціальний отвір збоку, щоб харчуватися та насолоджуватися. Пізніше вони тонуть, тому що вже не можуть вибратися, сказав Бобанович.

Пастки не вбивають усіх шкідників, але значно зменшують популяцію та розмноження оливкової плодової мухи.

Хоча науково не підтверджено, цей препарат ефективний на практиці. Аміак є основою для майже всіх феромонних пасток, а кінська сеча містить найбільше аміаку, підтверджує агроном Невіо Чоліч.

Італійські виробники оливок в органічному землеробстві з незапам'ятних часів використовували препарат із солоною сардиною проти оливкової плодової мухи.

За даними Grupa di Coltivazione Biologica, цю та інші харчові пастки виготовляють із пластикових пляшок для мінеральної води, 1.5 або 2 літри. Ці пляшки на три чверті заповнюють водою, всередину кладуть половину солоної сардини.

Обов’язково попередньо добре вимити сардини, щоб видалити консерванти та дати рибі згнити.

Цей процес гниття створює гідролізовану білкову сполуку, яка поширює привабливі запахи, особливо для дорослих самок оливкової плодової мушки.

Привабливість харчових пасток ґрунтується на наявності таких речовин, як путресцин (отрута, що утворюється при гнитті м’яса та риби), який, як відомо, дуже привабливий для двокрилих (комах із двома незрілими крилами) з родини Tephritidae, до яких належить оливкова мушка.

Дорослі самки, залучені неприємними запахами, які виробляє путресцин, проникають у пляшку через отвір. Опинившись усередині, їм стає вкрай важко, майже неможливо, знайти вихід.

Харчові пастки легко зробити вдома. Зробіть отвори у верхній частині пляшки і прикріпіть пляшку до ялинки капроновою ниткою зі звичайною кришкою.

Натомість, щоб підвищити ефективність харчових пасток для масового відлову оливкової плодової мухи, італійські виробники оливок мають продукт під назвою Trap-trap.

Цей пристрій, схожий на велику жовту пробку – жовтий є одним із найпривабливіших кольорів для оливкової плодової мушки – має конус, який приховує механізм для підвішування на пластиковій пляшці мінеральної води.

Конус забезпечує достатній простір для проникнення комах через отвір у пляшці, але не дозволяє їм вийти.

Крім того, на кінці кришки Trap-trap є гачок, до якого можна прив'язати нитку, а потім повісити пляшку на дерево. Також на ринку є розфасовані пастки з готовою харчовою приманкою.

Експерти припускають, що харчові пастки, в тому числі ті, що містять солоні сардини, слід розміщувати на південній або південно-західній стороні оливкового дерева, щоб досягти оптимальних результатів.

Це місце повністю використовує сонячне освітлення та температуру, що впливає на активність і привабливість оливкової плодової мухи.

Крім того, італійські експерти вважають, що краще розміщувати пастки на висоті одного-двох метрів від землі, щоб вони були легкодоступними для мух.

Важливо періодично оновлювати харчові пастки, змінюючи пляшку. Як правило, протягом сезону накопичення олії, який триває з липня по жовтень, рекомендується міняти пляшки до трьох разів.

Це зберігає ефективність харчових приманок і гарантує, що спіймані мухи не заважатимуть додатковій привабливості пасток. Мух, що потрапили в пляшку, слід утилізувати належним чином і поховати у відповідному місці.

Однак експерти в Італії кажуть, що харчові пастки є лише частиною інтегрованого підходу до біологічного контролю оливкової плодової мухи, який може включати інші заходи, такі як застосування каолінової глини, щоб забезпечити адекватний і повний захист оливкових дерев.

Дарко Якомін також використовує харчову пастку класичним способом у Ванганелі поблизу Копера, Словенія. Тільки замість солоних сардин він використовує риб'ячі голови.

Окрім пасток із кінською сечею, солоними сардинами та риб’ячими головами, цікава найновіша з дріжджами.

Дослідники з програми сільського господарства та природних ресурсів Каліфорнійського університету підтвердила ефективність пастки, розробленої в Іспанії під назвою Olipe.

Пастки для оліпів можна зробити вручну, для цього потрібна лише пластикова пляшка з водою та щіпка дріжджів. Зокрема, пастка Olipe складається з пластикової пляшки об’ємом 1 або 2 літри з 5-міліметровими отворами зверху.

Дослідження, що тривають, показали, що дріжджові таблетки Torula, розчинені у воді, дуже ефективні як приманка. Пастки ставлять у тіні, а мух затягують туди, де вони з часом тонуть.

Переваги захисту природними засобами виходять на перший план, особливо від початку дозрівання до збору врожаю оливок, коли умови ідеальні для нападу мух.

Кісточка соковита і волога. Ці фенологічні умови створюють м’яку шкіру, сприятливу для укусів і відкладання яєць.

При цьому при традиційному вирощуванні захист хімічними засобами (інсектицидами) обмежений у часі, а при природному вирощуванні описані засоби можна застосовувати від початку вегетації до збору врожаю, тобто протягом усього періоду. рік.