освіту
Жовтень 26, 2022
У Хорватії студенти приєднуються до відзначеної нагородами ферми для збору врожаю оливок
Студенти із Загреба також дізналися про процес подрібнення. Нафта, яку вони допомогли видобути, буде подана до 2023 року NYIOOC.
Жовтень 10, 2022
Solfrut націлений на розширення внутрішнього ринку в міру зростання виробництва
Завдяки 2,000 дерев, нещодавно висаджених у надвисокій щільності, і новому млину, відзначена нагородами компанія в Сан-Хуані прагне вирощувати культуру оливкової олії в Аргентині.
Серпень 26, 2022
Оливковий центр розширює освіту з оливкової олії для підлітків і дітей
Мета програми — навчити дітей визначати поширені дефекти та навчитися готувати з оливковою олією з раннього віку.
Може. 4, 2022 рік
Новий закон на Сицилії захищає та пропагує середземноморську дієту
Метою нового закону є сприяння місцевому виробництву харчових продуктів, освіті з меддієти, виноробному та олеотуризму, охороні здоров’я населення та стратегіям захисту навколишнього середовища.
Лютий 17, 2022
Оливкова рада оголошує австралійську кампанію
МОК заявив, що трирічна кампанія з просування оливкової олії в Австралії буде націлена на споживачів, виробників і політиків.
Січень 20, 2022
Основний посібник з оливкової олії першого віджиму
Що робить оливкову олію 'virgen extra?' Як виготовляється EVOO і чому це найкорисніша олія? У нас є відповіді.
Грудень 22, 2021 Австралія / НЗ
Співзасновник Boundary Bend: якість та інвестиції є ключем до майбутнього оливкової олії
Грудень 17, 2021 бізнес
Вересні 29, 2021 виробництво
У книзі викладено найкращі методи для Olive Oil Proвиробництво в Греції
Серпень 16, 2021 Їжа та кулінарія
Нова книга слугує щоденним посібником для дотримання середземноморської дієти
Червень 17, 2021 Дегустація оливкової олії
Mar. 9, 2021
Райан Сікрест хоче зробити органічну оливкову олію
Американська телезірка вирощує власні оливкові дерева та планує виробляти оливкову олію. Один експерт пропонує Seacrest звернутися за вказівкою до професіоналів і провести деякі дослідження.
Лютий 17, 2021
Притягнення оливкового туризму на найпопулярніший острів Греції
Аніта Зачу сповнена рішучості перетворити Міконос на провідне туристичне місце для оливкової олії, хоча острів не виробляє власного EVOO.
Лютий 16, 2021
Olive Oil Times Запускає портал дистанційної освіти
Попередньо записані відеоуроки та інтерактивні семінари в прямому ефірі охоплюють різноманітні теми від вирощування оливок та виробництва олії до дегустації, харчування та здоров’я.
Лютий 6, 2021
Піонерська сенсорна панель для сліпих у Тунісі
Група молодих сліпих тунісців прагне сертифікувати свою програму дегустаційної панелі.
Листопад 20, 2020
Olive Oil Times Нагороджений за висвітлення новин від Italian Agriculture Group
Президент Італійської конфедерації фермерів визнав Olive Oil Times за його «фундаментальну роль» у звітності про сектор.
Вересні 22, 2020
В Італії студенти повертаються до навчання серед оливкових дерев
Новаторський клас просто неба в Сільськогосподарському інституті Чюфеллі забезпечує студентів надихаючою обстановкою для відновлення навчання.
8 липня 2020 р
Відома кулінарна школа Нью-Йорка закриє свої двері
повне г, повне г,, показали, від, номер, - International Culinary Center буде поглинено Нью-Йоркським інститутом кулінарної освіти.
Жовтень 3, 2018
Єльська конференція з оливкової олії триває
Щонайменше 26 доповідачів мали сьогодні від 20 до 40 хвилин у швидкісному поєднанні переважно наукових презентацій про механізми, що лежать в основі користі оливкової олії для здоров’я.
Вересні 20, 2018
Програма сомельє з оливкової олії розширюється до Лондона
Лондонське видання відомої програми відбудеться 20-25 січня в Блумсбері.
Вересні 19, 2018
18 завершено Sommelier Certification Program
Професіонали та ентузіасти з восьми країн, які завершили шестиденну програму в International Culinary Center сказали, що вони прагнуть використовувати свій досвід для навчання інших та просування інноваційних проектів.
Серпень 8, 2018
Master Milling Course повертається до UC Davis
Триденний курс буде охоплювати кожен крок olive oil proвиробничий процес із виїздами на місцеві оливкові заводи, щоб побачити ці кроки в дії.
Червень 21, 2018
Програма сомельє з оливкової олії повертається до Каліфорнії
Це буде шостий випуск новаторського курсу, організованого Olive Oil Times Education Lab в партнерстві з International Culinary Center.
Може. 12, 2018 рік
31 Повний сертифікат сомельє в Нью-Йорку
Ці нові сомельє з оливкової олії повертаються додому, щоб застосувати та поділитися своїми новонабутими знаннями, від удосконалення агротехніки до навчання співробітників і клієнтів.
Січень 22, 2018
Спрощення науки є метою нової маркетингової кампанії в США
На конференції в Каліфорнії Міжнародна оливкова рада виклала свій план, щоб перевести багатство доведених переваг для здоров’я у зростаюче споживання.
Січень 16, 2018
Програма дегустації оливкової олії NYIOOC
30 квітня оливкова олія Sommelier Certification Program повертається до Нью-Йорка International Culinary Center (ICC) для інтенсивного 6-денного курсу сенсорної оцінки оливкової олії.