Підвищення ролі жінок в оливковому секторі

Джилл Майерс виконує місію популяризації ролі жінок у вирощуванні оливок і виробництві оливкової олії.

"Моя подорож с оливкова олія першого віджиму почався в Італії в 2014 році, викликавши пристрасть, яка призвела до того, що я став сомельє через Olive Oil Times Education Lab і International Culinary Center", - сказав Майєрс. ​"Цей досвід зв’язав мене зі світовими експертами з оливкової олії першого віджиму».

Після цього вона імпортувала оливкову олію першого віджиму від виробників, очолюваних жінками, судила міжнародні конкурси та стала шановним експертом у галузі, зосереджуючись на підтримці жінок у галузі.

Коли в 19 році пандемія Covid-2020 перервала повсякденне життя в її рідному місті Шарлоттсвілл, штат Вірджинія, Майерс використовувала свій вільний час, щоб подумати, як краще спілкуватися з багатьма жінками, яких вона зустрічала в світі оливкової олії.

"Це був час, коли ми всі сиділи вдома, і я створила цю платформу [Women in Olive Oil], щоб сприяти спілкуванню жінок у секторі, працювати одна з одною та підтримувати одна одну», — сказала вона.

Платформа «Жінки в оливковій олії» [WiOO] допомогла зміцнити ширшу мережу жінок у секторі, об’єднавши подібні платформи, зокрема Arab Olive Oil Women’s Network, Pandolea, Donne dell’Olio та Women and Olives LATAM.

"Наразі мережа об’єднує близько 3,000 жінок із 50 країн, які представляють широкий спектр професій у галузі виробництва оливкової олії: від фермерів, керівників млинів, дослідників і хіміків до роздрібних торговців, імпортерів, експортерів, дистриб’юторів, маркетологів, виробників мила, художників, авторів. і шеф-кухарі", - сказав Майєрс.

Однією з цілей мережі є просування жіночих брендів і компаній у секторі, де традиційно домінували чоловіки.

Хоча дані про оливкову олію важко отримати, жінки становлять приблизно 43 відсотки світової робочої сили в сільському господарстві.

"Наприклад, одна з жінок у нашій мережі, роздрібний продавець, навмисно купує та продає оливкову олію лише жіночого виробництва», – додала вона. ​"І все більше роздрібних торговців закуповують оливкову олію, що належить жінкам. Це також чудова мережа для маркетингу жіночих брендів».

Хоча у секторі виробництва оливкової олії все ще переважно домінують чоловіки, експерти вважають, що праця жінок, які вирощують оливкову олію, не завжди враховується в офіційній статистиці.

За словами Майєрса, жінки відіграють важливу роль у передачі знань про процес виготовлення оливкової олії наступному поколінню.

"Жінки прагнуть триматися культури та спадщини та навчати дітей рецептам і секретам, які потім передаються з покоління в покоління», – сказала вона. ​"Вони, по суті, є хранителями аграрної мудрості».

Маєрс бачила, як жінки у Франції, Йорданії, Португалії та Туреччині зберігають традиційні технології вирощування оливок і виробництва олії.

"Матері вчать своїх доньок збирати оливки вручну», – сказала вона. ​"Перебуваючи в Йорданії, Арабська жіноча мережа оливкової олії проводила шкільні семінари з питань сталого вирощування оливок».

"Еммануель Дешелетт головує на конкурсі оливкової олії, Дні Оліо Нуово, судять діти», – додав Майєрс. ​"Вона вчить їх розрізняти високоякісну оливкову олію першого віджиму, прищеплюючи цінування цього ремесла. Ці моменти показують вирішальну роль жінок у вихованні поваги наступного покоління до традицій виробництва оливкової олії».

Прагнучи підвищити роль жінок у секторі оливкової олії, Майерс співпрацює з Міжнародною оливковою радою.

У 2022 році вона зустрілася з виконавчим директором Абделлатіфом Гедірою, щоб обговорити можливості співпраці.

"Рухаючись вперед, такі організації, як МОК, могли б співпрацювати з різними галузевими групами, щоб проводити навчальні семінари та семінари про політику та роль жінок у промисловості оливкової олії», – сказав Майєрс.

"Жінки в цьому секторі можуть створити програми наставництва в партнерстві з професійними мережами, жіночими бізнес-організаціями та сільськогосподарськими групами, узгоджуючи ініціативи МОК щодо розвитку галузі», – додала вона.

У листопаді роль жінок у секторі оливкової олії зайняла центральна сцена на святкуванні МОК Всесвітнього дня оливи.

Майерс сказав, що Всесвітній день оливкової продукції став можливістю для ширшої мережі асоціацій обговорити цю політику, підкреслюючи при цьому важливість жінок у цій галузі.

"Жінки завжди брали активну участь в управлінні ланцюгом створення вартості оливкової олії», — сказала Імене Трабелсі Трігуї, голова відділу просування МОК. Olive Oil Times в інтерв’ю в листопаді 2023 року. ​"Завдяки своїм знанням і досвіду вони відіграють вирішальну роль у розвитку цієї важливої ​​галузі та суттєво впливають на нинішні та майбутні покоління».

З огляду на 2024 рік і далі Майерс планує організовувати більше мережевих заходів, співпрацюючи з різними організаціями, щоб налагодити зв’язки жінок із лідерами галузі.

"Проведення інформаційних кампаній щодо ролі жінок у виробленні політики, партнерство з неурядовими організаціями та групами захисту інтересів, використання глобальної платформи МОК для ширшого впливу також є важливим», – сказала вона.

"Нам також слід розглянути впровадження програм лідерства для жінок, залучення академічних закладів і залучення інших організацій з однаковими інтересами та інших експертів галузі», – додала Майєрс.

Частково для цього знадобиться робота з вищими навчальними закладами та дослідницькими інститутами для вивчення ролі жінок у секторі та визначення політики просування на основі даних.

"Нарешті, ми могли б запропонувати стипендії та гранти для жінок у партнерстві з освітніми фондами та філантропічними організаціями», – сказала вона. «[Ми також могли б] висвітлити історії успіху, співпрацюючи з медіа-мережами та використовуючи партнерства, такі як ті, що з МОК, для ширшої видимості».

Маєрс сподівається, що WiOO виповниться чотири роки пізніше, тому організація та її численні місцеві колеги продовжуватимуть отримувати підтримку та посилювати голоси жінок.

"Я сподіваюся на більшу підтримку. Наприклад, щоб більше жінок брали участь у виробленні політики», – підсумував Майєрс. ​"Важливо визнати потенціал жінки. Наразі співпраця та обмін знаннями в нашій мережі створили позитивний вплив на інші галузі, включаючи здоров’я та красу».