дослідження оливкової олії

Червень 28, 2022

Дослідники виявили, що оливкове листя може покращити якість олії

Два дослідження продемонстрували, що подрібнення оливкового листя з оливками покращує сенсорні властивості олії в промислових і невеликих експериментах.

Червень 22, 2022

Вчені визначили ген, відповідальний за аромат оливкової олії

Дослідники визначили, що маніпулювання геном 13-HPL може дозволити фермерам передбачити аромат оливкової олії або створити нові сорти з специфічними ароматами.

Червень 15, 2022

Дослідники ідентифікують сполуки, які зупиняють поширення вертицильозного в'янення

У контрольованому експерименті дослідники з Університету Кордови зменшили розвиток захворювання на 70 відсотків.

реклама

Червень 2, 2022

Європейський проект стійкості LIFE пропонує інструменти для пом’якшення поширення Xylella

LIFE Resilience представила результати чотирирічного проекту зі зупинення поширення Xyella fastidiosa та визначення стійких сортів.

Червень 2, 2022

Вивчення реакцій рослин на стресові фактори навколишнього середовища ключ до сталого сільського господарства

Нові дослідження молекулярної реакції рослин на механічну стимуляцію проливають нове світло на їх реакцію на стресові фактори навколишнього середовища та розвиток.

Може. 24, 2022 рік

Анна Кейн переобрана президентом оливкової олії Assitol Group

Кейн сказала, що присвятить свій третій президентський термін дослідженню оливкової олії та кращій освіті громадськості щодо оливкової олії екстра.

реклама

Квітні 6, 2022

Дослідники представляють новітні технології, які допомагають збирати врожай і виробляти оливкову олію

Іспанські дослідники працювали над розробкою нових технологій у відповідь на те, що, за словами найбільших зацікавлених сторін, їм найбільше потрібно.

Квітні 6, 2022

Покращення біорізноманіття оливкових гаїв допомагає боротися зі зміною клімату та Xylella Fastidiosa

Науковці та фермери на останньому семінарі проекту LIFE Resilience у Португалії обговорювали, як природа та технології вплинуть на майбутнє європейського вирощування оливок.

Mar. 31, 2022

Північноафриканці їли оливки 100,000 - років тому, свідчать дані

Археологічні дані свідчать про те, що люди, які живуть на атлантичному узбережжі Марокко, їли дикі оливки і використовували деревину та кісточки дерева як паливо.

Mar. 23, 2022

Дослідження показують, що EVOO з високим вмістом фенолів може покращити прогноз деяких пацієнтів з лейкемією

У невеликому дослідженні пацієнти з ранньою стадією лейкемії, які споживали оливкову олію з високим вмістом олеоканталу та олеацину, відчули зменшення кількості ракових клітин.

Mar. 8, 2022

Дослідники виявили, що лісові пожежі в усьому світі стають все більш частими та інтенсивними

Оливкові фермери в Середземноморському басейні є одними з тих, хто піддається найвищому ризику збільшення та інтенсивності лісових пожеж.

Mar. 8, 2022

Дослідники кажуть, що Xylella прибула до Італії з кавового заводу в Коста-Ріці

Дослідження прийшло до висновку, що геноми Xylella fastidiosa в апулійських оливкових деревах походять безпосередньо від рослин кави в Коста-Ріці.

Mar. 3, 2022

Зустрічайте відзначеного нагородами хорватського виробника, який витримує свою оливкову олію

Винороби роками витримують свої вина під водою. Денис Пластич вирішив спробувати це з оливковою олією, і перші результати є багатообіцяючими

реклама

Грудень 15, 2021

Проект біорізноманіття виходить за межі Іспанії

Понад 750 середземноморських фермерів-виробників оливок у чотирьох країнах подали заявки на участь у проекті Olivares Vivos, який дозволив збільшити біорізноманіття в андалузьких оливкових гаях.

Грудень 15, 2021

Оливкова олія Extra Virgin буде відправлена ​​в космос у 2022 році

Італійський астронавт Саманта Крістофоретті принесе сім екстра оливкових олій, щоб її екіпаж насолоджувався їжею та побачив, як олії зберігаються в космосі.

Грудень 9, 2021

Іспанське дослідження розкриває потенціал біопалива з оливкової кісточки

Дослідження показує, що оливкові кісточки забезпечують найвищу калорійність з будь-якого порівнянного джерела палива та менший вплив на навколишнє середовище.

Грудень 7, 2021

Дослідження: споживання пальмової олії прискорює метастазування ракових клітин у мишей

Нове дослідження показало, що хворі на рак повинні звести до мінімуму споживання майже повсюдно поширеного консерванту. Однак олеїнова та лінолева кислоти не прискорювали метастазування.

Грудень 6, 2021

Археологи збираються онлайн, щоб відсвяткувати історію середземноморської дієти

Середземноморська дієта бере свій початок тисячі років тому. Археологи хочуть переконатися, що його історія завжди збережена.

Грудень 6, 2021

Дослідження: традиційні оливкові гаї поглинають більше вуглецю, ніж інтенсивні

Дослідження Університету Хаена показує, що традиційні оливкові гаї безпосередньо борються зі зміною клімату і завдають набагато менше шкоди навколишньому середовищу, ніж інтенсивні методи вирощування.

Листопад 30, 2021

Дослідження: лікування селеном, яке захищає оливкові дерева від сольового стресу

Сільовий стрес є основною проблемою в оливковому господарстві, оскільки він негативно впливає на ріст і продуктивність оливкових дерев. Лікування селеном може бути відповіддю.

Листопад 29, 2021

Іспанські вчені розширюють розуміння руйнівної хвороби олив

Дослідники оприлюднили результати 25-річного дослідження Colletotrichum, грибка, що викликає антракноз.

більше
реклама