дослідження оливкової олії
Може. 30, 2023 рік
Дослідження: Поліфеноли в оливковій олії Boost допомагають відновити пошкоджену шкіру
Поліфеноли, що містяться в оливковій олії virgen extra, підсилюють загоювальні здібності фібробластів, відкриваючи можливості для нових застосувань для загоєння ран.
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженні флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії Virgen Extra та середземноморській дієті.
Може. 1, 2023 рік
Оливкова олія може відігравати важливу роль у дієтах астронавтів
Астронавти часто втрачають вагу в космосі і скаржаться на їжу. Дослідники кажуть, що оливкова олія першого віджиму має ключові переваги під час їхньої подорожі.
Може. 1, 2023 рік
Дослідники розробили спрощений спосіб визначення вмісту поліфенолів в оливковій олії
Новий метод використовує папір з лазерним гравіюванням і смартфон для визначення поліфенолів у зразку.
Квітні 11, 2023
Звіт підкреслює користь для здоров’я, спростовує міфи навколо EVOO
Olive Wellness Institute опублікував звіт, щоб поінформувати працівників охорони здоров’я та громадськість про користь оливкової олії Virgen Extra для здоров’я.
Mar. 27, 2023
Дослідження виявили, що медична дієта ефективніша в профілактиці ожиріння, ніж інші дієти
Огляд літератури показав, що дружелюбність середземноморської дієти та її зосередженість на споживанні здорових жирів роблять її ефективнішою, ніж дієти з низьким вмістом жиру.
Mar. 23, 2023 здоров'я
Дотримання медичної дієти пов’язане зі зниженням ризику деменції
Mar. 14, 2023 здоров'я
Середземноморська дієта та фізичні вправи покращують робочу пам’ять у молодих студентів
Mar. 2, 2023 виробництво
Результати дослідження: органічні ферми виробляють менше, але є більш економічно ефективними
Лютий 20, 2023
Компанія стверджує, що новий сорт оливок «зробить революцію» у плантаціях високої щільності
У партнерстві з Університетом Кордови BALAM Agriculture заявив, що сорт Султана більший за інші оливки та дозріває раніше в сезон. Все ж багато чого невідомо.
Лютий 15, 2023
Клімат Лівану стає все менш сприятливим для вирощування оливок
Вчені вважають, що в Леванті та Середземноморському басейні може статися втрата продуктивності та якості через підвищення температури та зменшення кількості опадів.
Лютий 15, 2023
Бренд оливкової олії в Йорданії використовує цінність історії
Оливкова олія Ateek Virgen Extra виробляється з тисячолітніх дерев стародавнього сорту Mehras. Продюсери сподіваються, що це виділить Джордан на міжнародній арені.
Лютий 10, 2023
Нове дослідження пов’язує споживання оливкової олії та зниження аутоімунних захворювань
Дослідники виявили, що споживання оливкової олії сприяє здоровій мікрофлорі кишечника та перешкоджає розвитку кишкових патогенів, які порушують імунну функцію.
Лютий 9, 2023
Іспанські дослідники почали удобрювати оливи силіконом
Дослідники з Університету Кордови завершили дослідження ефективності силіконового добрива для підвищення стійкості до шкідників, посухи та хвороб.
Лютий 6, 2023
Дослідження демонструє роль фенолів у ранній вагітності
Дослідники продемонстрували антиоксидантну дію олеуропеїну на клітини, утворені під час першої стадії вагітності, без побічних ефектів.
Лютий 6, 2023
Дослідження показують, наскільки смертельний патоген вражає оливкові дерева
Дослідники з Університету Кордови досліджували, як рідина, що виділяється корінням оливкового дерева, сприяє проростанню грибка, відповідального за Verticillium wilt.
Жовтень 31, 2022
Нове дослідження не виявило зв’язку між дієтою та зниженням ризику деменції
Дослідження не виявило зв’язку між дотриманням модифікованої середземноморської дієти та зниженням рівня деменції. Тим не менш, дослідники вказали, що дієта, ймовірно, залишається одним із багатьох факторів.
Жовтень 26, 2022
Посилання на дослідження Методи приготування їжі та здоров’я
Дослідники виявили, що деякі способи приготування їжі сприятливо впливають на запалення. Нагрівання харчових олій, але не оливкової, до високих температур мало негативні наслідки.
Жовтень 24, 2022
Дослідники оглядають переваги середземноморської дієти для зменшення ожиріння
Після ретельного огляду наукової літератури дослідники виявили, що дотримання середземноморської дієти приносить багато переваг людям із ожирінням і тим, хто ризикує ожирінням.
Жовтень 24, 2022
Дослідники в Іспанії досліджують позитивні органолептичні властивості EVOO
Дослідження визначає нові методи для кращого розуміння «зелених фруктових» і «стиглих фруктових» органолептичних профілів оливкової олії Virgen Extra.
Жовтень 24, 2022
Дотримання Меддієти, збагаченої поліфенолами, зменшує вісцеральне ожиріння
18-місячне дослідження показало, що багата на поліфеноли медична дієта може перевершити переваги традиційної медичної дієти проти накопичення вісцеральної жирової тканини.
Жовтень 17, 2022
Проходи з оливковою олією забезпечують чудові продажі в супермаркеті
Згрупування всіх оливкових олій в одному проході та надання інформації про них призвело до збільшення продажів на 18 відсотків. Продажі оливкової олії першого віджимання зросли на 13 відсотків.
Жовтень 12, 2022
Дослідження: дотримання медичної дієти пов’язане із запаленням нижньої частини кишечника
Дослідники припустили, що багата клітковиною їжа, пов’язана з MedDiet, створює екологічну перевагу для розмноження певних мікробів і сприяє зниженню рівня запалення.
Жовтень 12, 2022
Спекотна погода послаблює імунну систему рослин, результати дослідження
Серед вчених у всьому світі існує невпевненість щодо того, чому захист рослин від хвороботворних мікроорганізмів зникає під час підвищення температури. Однак лікування може критися в генетиці.