дослідження оливкової олії / сторінка 2

Листопад 14, 2023

Середземноморська дієта пов’язана з покращенням результатів у пацієнтів із захворюваннями печінки

Дотримання середземноморської дієти протягом одного року покращило симптоми неалкогольної жирової хвороби печінки у пацієнтів із ожирінням старше 60 років.

Листопад 6, 2023

Поліфенол у EVOO може захистити нирки від пошкоджень, пов’язаних з діабетом, результати дослідження

Дослідники досліджували використання дигідроксифенілгліколю, поліфенолу, який міститься в оливковій олії першого віджиму, для лікування захворювань нирок, спричинених діабетом 1 типу.

Листопад 1, 2023

Дослідження показує переваги добавок EVOO для чоловіків-спортсменів

Добавки оливкової олії підвищують рівень тестостерону, одночасно знижуючи гормони стресу у чоловіків-спортсменів.

Жовтень 12, 2023

Дослідники ідентифікували три сорти оливок, стійких до поширеного грибка

Три схрещування оливок Frantoio, Koroneiki та Arbosana протистояли Verticillium dahlia у контрольованому середовищі.

Жовтень 11, 2023

Дослідники виявили гени оливок, пов’язані з вагою плоду

Отримані дані можуть допомогти виробникам вибрати найпродуктивніші сорти оливок. Далі вони планують шукати гени, пов'язані з виробництвом поліфенолів.

Жовтень 11, 2023

Як забруднення повітря впливає на якість оливкової олії в Каліфорнії

Виробники та дослідники оцінюють вплив диму від лісових пожеж і забруднення повітря на місцеву промисловість оливкової олії.

Вересні 28, 2023

Дослідження показують, що гідрокситирозол може допомогти запобігти поширенню раку товстої кишки

Під час експериментів in vitro було виявлено, що гідрокситирозол, відомий поліфенол оливкової олії, діє на білок, який бере участь у відтворенні ракових клітин.

Вересні 28, 2023

Точний полив — ключ до довгострокової продуктивності

Посухостійка культура, маслини потребують достатнього поливу. Дослідники оптимізують зрошення, щоб покращити врожайність і якість.

Вересні 28, 2023

Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах

Виявивши, що здоров’я ґрунту покращилося в покинутих оливкових гаях на крутих схилах, дослідники визначили, що органічне та відновлюване землеробство може дати подібні результати.

Вересні 26, 2023

Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти

Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.

реклама

Вересні 19, 2023

Навчання молодих фермерів кліматично-розумним практикам у Каліфорнії

Центр наземного навчання навчає молодих фермерів вирощуванню оливок і оздоровленню ґрунту.

Вересні 15, 2023

Використання ефективних мікробів для підвищення врожайності органічних оливок у Новій Зеландії

Росс Вінтінер, відзначений нагородами біодинамічний оливковий фермер із Нової Зеландії, вважає, що мікроби – це майбутнє сільського господарства.

Вересні 13, 2023

Дослідники використовують ШІ для виявлення сполук оливкової олії, які впливають на хворобу Альцгеймера

Використовуючи алгоритм машинного навчання, дослідники визначили десять сполук в оливковій олії першого віджиму, які діють як фармацевтичні засоби для лікування деменції.

Вересні 6, 2023

Ізраїльська фірма готується до запуску настільного приладу для оливкової олії

Настільний прилад, який перетворює оливки на оливкову олію менш ніж за годину, може бути доступний у 2024 році.

Вересні 6, 2023

Розвивається боротьба проти Xylella Fastidiosa в Європі

Раннє виявлення в Європейському Союзі залишається на передньому краї боротьби з бактерією, оскільки чиновники сподіваються на нові дослідження, методи та інструменти.

Серпень 31, 2023

Більше споживання поліфенолів пов’язане з меншим ризиком зараження Covid-19

Здорові дорослі, які споживали феноли та рослинні стероли, деякі з яких присутні в оливковій олії, мали меншу ймовірність заразитися Covid-19.

Серпень 18, 2023

Біофеноли в EVOO пов’язані з покращенням результатів лікування ожиріння та переддіабету

Дослідження показують, що споживання оливкової олії першого віджиму, багатої на олеокантал і олеацеїн, також викликає втрату ваги, зниження індексу маси тіла та базальної глікемії.

Серпень 10, 2023

Дослідники працюють над тим, щоб скасувати генетичну ерозію, вивести стійкі сорти оливок

Розуміння генетичного різноманіття сортів оливок допоможе фермерам вибрати найкращі сорти для свого клімату та фітосанітарного середовища.

більше