здоров'я
Вчені з Інституту біомедичних досліджень Малаги та Наномедичної платформи опублікували a вчитися вивчення ролі олеоканталу та олеацеїну в модулюванні ангіогенезу, утворенні нових кровоносних судин, що безпосередньо пов’язане з прогресуванням різних типів пухлин і метастазуванням раку.
Олеокантал і олеацеїн, пов'язані з секоиридоидами фенольні сполуки, знаходяться в оливкова олія першого віджиму. Обидві сполуки відомі своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями і були предметом багатьох наукових досліджень.
Секоірідоїди
Секоірідоїди - це клас природних продуктів, які отримують з монотерпенів. Вони є вторинними метаболітами, які зазвичай зустрічаються в рослинах, особливо в родині Oleaceae, до якої входить оливкове дерево. Ці сполуки часто мають широкий спектр біологічної активності, включаючи протизапальні, антиоксидантні та протипухлинні властивості.
Олеуропеїн і лігстрозид, наприклад, є секоіридоїдами, які містяться в оливковому листі та оливковій олії. Вважається, що ці сполуки сприяють користі для здоров’я середземноморської дієти, яка включає регулярне споживання оливкової олії. Вони відіграють важливу роль у кардіопротекторних і протизапальних властивостях оливкової олії.
Однак попередні дослідження їх впливу на ангіогенез були обмеженими. Нове дослідження намагається усунути цю прогалину шляхом вивчення антиангіогенних властивостей обох сполук пробірці та в природних умовах.
Ангіогенез, ріст нових кровоносних судин із наявних, має вирішальне значення для росту та виживання солідної пухлини.
Див також:Здоров'я НовиниПухлинний ангіогенез передбачає розвиток кровоносних судин у раковій масі для постачання поживними речовинами та киснем, підтримки росту пухлини та метастазування. Інгібітори ангіогенезу вважаються засобом, що доповнює інші методи лікування та запобігає розвитку злоякісних пухлин.
Антиангіогенна терапія, хоч і не лікує, але ефективна для знищення пухлин, оскільки судинне постачання має важливе значення для їх росту.
Цей підхід надає певні переваги порівняно з неспецифічними методами, такими як хіміотерапія та променева терапія, завдяки зниженню токсичності та стійкості до ліків і забезпеченню менш токсичного тривалого лікування пухлини.
Ангіогенез включає кілька етапів, і порушення будь-якого з них може перешкодити процесу. Було виявлено, що олеацеїн і олеокантал пригнічують інвазію ендотеліальних клітин (клітин, які вистилають внутрішні стінки кровоносних судин), що корелює зі зниженням активності MMP-2, ферменту, який руйнує позаклітинний матрикс, що є вирішальним під час ангіогенезу.
За допомогою тесту, який включає утворення кровоносних судин-подібних структур на Matrigel, дослідники показали, що олеацеїн і олеокантал перешкоджають утворенню трубчастих структур ендотеліальними клітинами залежно від дози. Навіть при низьких мікромолярних дозах (нетоксичних для таких клітин) інгібування перевищувало 50 відсотків.
Примітно, що ці сполуки не впливають на вже існуючі трубчасті структури, маючи на увазі, що вони порушують утворення нових судин через ангіогенез, не впливаючи на існуючі. Ця особливість робить їх більш придатними, оскільки антиангіогенні препарати безпечніші для наявних, добре сформованих кровоносних судин.
Результати свідчать про потенціал олеоканталу і, зокрема, олеацеїну як антиангіогенних агентів.
Див також:Олеокантал, олеацеїн пов’язані з покращенням результатів при ожирінні та переддіабетіДослідники вважають, що хоча подальші доклінічні та клінічні дослідження виправдані, ці висновки відкривають нові шляхи для дослідження розробки терапевтичних стратегій із залученням цих природних сполук.
Вони також вважають, що потенційні переваги олеацеїну та олеоканталу виходять за межі терапії раку, що робить їх цікавими кандидатами для вирішення багатьох проблем зі здоров’ям, пов’язаних із ангіогенезом, таких як псоріаз, артрит, сліпота та численні рідкісні захворювання.
"Олеацеїн і олеокантал були запропоновані як хороші кандидати для ангіопрофілактики та як основа для майбутніх досліджень модуляції ангіогенезу в клінічних втручаннях, а також як функціональні претензії, які представляють інтерес для харчової промисловості через їх користь для здоров’я», — сказала Ана Дасіл, провідний автор дослідження.
Вона також зазначила, що це комерційно привабливо для промисловості через зростання обізнаності про оливкову олію першого віджиму як про функціональну їжу.
"Такий тип навчання зміцнює користь для здоров’я оливкової олії першого віджиму, що робить його одним із основних продуктів харчування, які підтримують нашу Середземноморська дієта і допомога в профілактиці та розвитку різних захворювань», – сказав Мігель Анхель Медіна, професор біохімії та молекулярної біології в Університеті Малаги.
У той час як концентрація фенольних сполук в оливковій олії першого віджиму варіюється залежно від кількох факторів, таких як регіон походження, сорт оливок, стадія дозрівання плодів і процес екстракції, середнє щоденне споживання становить 40 мілілітрів (приблизно чотири столові ложки). ) високоякісної оливкової олії першого віджиму містить мінімум 10 міліграмів олеацеїну та близько 25 міліграмів олеокантала.
Олеокантал, відповідальний за багато пряних і гірких нот високоякісних олій, має протизапальні властивості та антиканцерогенний потенціал, і було показано, що конференція захист від різних нейродегенеративних захворювань таких як хвороба Альцгеймера.
Олеацеїн, зі свого боку, має антиоксидантні, гіпотензивні та протизапальні властивості. Поліфенол виявив благотворну дію на серцево-судинну систему. Дослідження показали, що сполука може навіть допомогти організму відновити тканини, пошкоджені інфарктом – відмирання тканин через недостатнє кровопостачання.
Більше статей на тему: профілактика раку, оливкова олія, олеоканталь
Червень 21, 2023
Дослідники оцінили 12 сортів оливок на посухостійкість
Сорти з восьми країн будуть оцінюватися, щоб побачити, як вони адаптуються до посухи та спеки в Андалусії.
Грудень 9, 2022
В Італії експерти галузі прогнозують нижчу врожайність, вищу якість
Очікується, що виробництво оливкової олії в Італії в 2022/23 врожайному році впаде на 37 відсотків до 208,000 - тонн. Проте якість планується підвищити.
Лютий 9, 2023
Розмова про оливкову олію з Chat GPT
Чат-бот на основі штучного інтелекту демонструє всебічне знання промисловості оливкової олії та здатність надавати точну інформацію.
Вересні 28, 2023
Точний полив — ключ до довгострокової продуктивності
Посухостійка культура, маслини потребують достатнього поливу. Дослідники оптимізують зрошення, щоб покращити врожайність і якість.
Жовтень 26, 2023
Дослідження показують роль поліфенолів у пригніченні метастазування раку
Іспанські вчені досліджували роль олеокантала і олеацеїну в модулюванні ангіогенезу, який безпосередньо пов'язаний з прогресуванням різних типів пухлин.
Лютий 6, 2023
Засновник Nutri-Score: Оливкова олія ніколи не досягне найвищого рейтингу
Співавтор етикетки поживних речовин сказав, що оливкова олія ніколи не буде оцінена як «Зелений А», оскільки вона складається виключно з жиру.
Жовтень 23, 2023
З’єднання вичавок оливи демонструє протираковий потенціал
Дослідники розробили наночастинки маслінової кислоти, яка, як було показано, допомагає боротися з раком молочної залози, товстої кишки, підшлункової залози та простати за допомогою різних методів лікування.
Може. 18, 2023 рік
Тріумф північноіталійських виробників, які мають глибокий зв’язок із землею
Фермери в п’яти північних регіонах Італії подолали посуху, щоб ще один рік виробляти високоякісну оливкову олію першого віджиму.