Думки

Грудень 8, 2021

Calif. Оливкові фермери повинні звинувачувати свій уряд у нездатності конкурувати з Іспанією, а не з ЄС

Дядько Сем заплатив американським фермерам рекордні 46.5 мільярда доларів у 2020 році. Фермери з оливок у Каліфорнії втратили це.

Серпень 18, 2021

Терміново потрібно збільшити водопостачання в Італії, попереджають виробники

Italia Olivicola попередила, що вже очікується, що спекотне та сухе літо матиме негативні наслідки для врожаю майбутнього врожаю.

Лютий 6, 2021

Оливкова олія доктора Гандрі: суперечливий Пітчмен роздає дозу обману

У відеорекламі багатого поліфенолом оливкової олії показано, як лікар з Беверлі-Хіллз висловлює сумнівні заяви.

реклама

Серпень 10, 2020

Бачити оливкове дерево як живу істоту

Остерігайтеся помилок у стратегіях вирощування, коли до оливкового дерева ставляться як до машини.

Листопад 20, 2018

«Crafted in California» дебютує

Підштовхнувшись до дефіциту та вартості місцевих фруктів, California Olive Ranch представила новий асортимент імпортних сумішей.

Листопад 14, 2018

Оксюморон «Смакований екстра вірджин».

Ароматизовані олії — це фрукти, які лежать низько — це відмова від освітнього шляху, за яким індустрія йшла, щоб заманити покупців шрірачою та димом.

реклама

Лютий 19, 2015

EVOO Research б’є на стіну в Греції

Греція переживає відтік мізків, що змушує найзрозуміліших шукати роботу за кордоном. Але стає гірше.

Січень 1, 2015

Про продовження зниження цін на оливкову олію в Греції

Боротьба, відсутність бачення та креативності переслідували грецьку індустрію оливкової олії і є справжньою причиною її провалу.

Грудень 9, 2014

Оливкова олія втрачає своє місце в дієті тунісу

Незважаючи на високий урожай, заохочення внутрішнього споживання оливкової олії в Тунісі не стояло на порядку денному.

Листопад 3, 2014

Урожай, який потрібно забути

Ця частина центральної Італії славиться своєю якісною олією, вирощеною на кам’янистих схилах, але цього року оливкова муха спричинила хаос в Умбрії.

Жовтень 30, 2014

Кукурудзяна олія знижує рівень холестерину: ми всі можемо повернутися додому

Кукурудзяна олія мазоли знижує рівень холестерину. Час все зібрати і нарешті зайнятися гольфом, як я хотів.

Жовтень 10, 2014

Каліфорнійська оливкова олія Time Warp

Завдяки їхнім новим правилам, введеним самим, Каліфорнія olive oil producers вже гуляють, ніби це 2015 рік.

Серпень 18, 2014

МОК шукає новий метод для вимірювання фенолів EVOO

Тендер МОК на визначення нових методів тестування фенольних сполук для маркування харчових продуктів є переломним моментом для якості оливкової олії.

реклама

Серпень 9, 2013

Експерти скептично ставляться до олії вичавок Dalmia «Discovery»

На одному зразку Індійська оливкова асоціація стверджувала, що «скромна оливкова олія з вичавок містить велику кількість антиоксидантів».

24 липня 2013 р

Оливкова олія та торгові переговори

Чи з’явиться спільна основа у двох крилах торговельної політики США, можна тільки здогадуватися, але це здається малоймовірним.

Червень 26, 2013

Мегатенденції промисловості оливкової олії

Саймон Філд розглядає деякі глобальні тенденції, які слід враховувати при плануванні підтримки та розвитку підприємств з виробництва оливкової олії.

Може. 20, 2013 рік

Оливкові гаї та «Fracking»

Виявляється, що найбільшою загрозою для наших оливкових гаїв є не китайські культури, марокканське виробництво, низькі ціни чи реформа CAP.

Квітні 22, 2013

Вплив зміни клімату на лозу має насторожити Olive Oil Proдуцери

Дослідження передбачає, що зміна клімату повністю змінить глобальну карту виноробства, і там, де вино йде, слідують оливки.

Mar. 28, 2013

Дякую, Пріді та Ватсон

У цій книзі є все, що вам потрібно знати про оливки та оливкову олію, але вона вас не втомлює.

Mar. 17, 2013

Найбільша проблема оливкової олії

Найбільша загроза в наші дні olive oil producers не є іншим olive oil producers, і час на організацію оборони закінчується.

Mar. 4, 2013

Багато галасу з нічого

Планів не бракує, але дуже мало заходів для порятунку сектору оливкової олії в Іспанії.

більше
реклама