Думки
Грудень 8, 2021
Calif. Оливкові фермери повинні звинувачувати свій уряд у нездатності конкурувати з Іспанією, а не з ЄС
Дядько Сем заплатив американським фермерам рекордні 46.5 мільярда доларів у 2020 році. Фермери з оливок у Каліфорнії втратили це.
Серпень 18, 2021
Терміново потрібно збільшити водопостачання в Італії, попереджають виробники
Italia Olivicola попередила, що вже очікується, що спекотне та сухе літо матиме негативні наслідки для врожаю майбутнього врожаю.
Лютий 6, 2021
Оливкова олія доктора Гандрі: суперечливий Пітчмен роздає дозу обману
У відеорекламі багатого поліфенолом оливкової олії показано, як лікар з Беверлі-Хіллз висловлює сумнівні заяви.
Серпень 10, 2020
Бачити оливкове дерево як живу істоту
Остерігайтеся помилок у стратегіях вирощування, коли до оливкового дерева ставляться як до машини.
Листопад 20, 2018
«Crafted in California» дебютує
Підштовхнувшись до дефіциту та вартості місцевих фруктів, California Olive Ranch представила новий асортимент імпортних сумішей.
Листопад 14, 2018
Оксюморон «Смакований екстра вірджин».
Ароматизовані олії — це фрукти, які лежать низько — це відмова від освітнього шляху, за яким індустрія йшла, щоб заманити покупців шрірачою та димом.
Може. 9, 2018 рік Рекомендовані
Світове споживання оливкової олії не зросло з 2003 року, навіть якщо людей більше на 1 млрд
Mar. 14, 2018 Ярмарки, конкурси
Грудень 21, 2016 бізнес
Olive Oil Times Ділиться результатами опитування перших читачів
Листопад 30, 2016 Думки
Листопад 28, 2016 бізнес
Лютий 19, 2015
EVOO Research б’є на стіну в Греції
Греція переживає відтік мізків, що змушує найзрозуміліших шукати роботу за кордоном. Але стає гірше.
Січень 1, 2015
Про продовження зниження цін на оливкову олію в Греції
Боротьба, відсутність бачення та креативності переслідували грецьку індустрію оливкової олії і є справжньою причиною її провалу.
Грудень 9, 2014
Оливкова олія втрачає своє місце в дієті тунісу
Незважаючи на високий урожай, заохочення внутрішнього споживання оливкової олії в Тунісі не стояло на порядку денному.
Листопад 3, 2014
Ця частина центральної Італії славиться своєю якісною олією, вирощеною на кам’янистих схилах, але цього року оливкова муха спричинила хаос в Умбрії.
Жовтень 30, 2014
Кукурудзяна олія знижує рівень холестерину: ми всі можемо повернутися додому
Кукурудзяна олія мазоли знижує рівень холестерину. Час все зібрати і нарешті зайнятися гольфом, як я хотів.
Жовтень 10, 2014
Каліфорнійська оливкова олія Time Warp
Завдяки їхнім новим правилам, введеним самим, Каліфорнія olive oil producers вже гуляють, ніби це 2015 рік.
Серпень 18, 2014
МОК шукає новий метод для вимірювання фенолів EVOO
Тендер МОК на визначення нових методів тестування фенольних сполук для маркування харчових продуктів є переломним моментом для якості оливкової олії.
Серпень 9, 2013
Експерти скептично ставляться до олії вичавок Dalmia «Discovery»
На одному зразку Індійська оливкова асоціація стверджувала, що «скромна оливкова олія з вичавок містить велику кількість антиоксидантів».
24 липня 2013 р
Оливкова олія та торгові переговори
Чи з’явиться спільна основа у двох крилах торговельної політики США, можна тільки здогадуватися, але це здається малоймовірним.
Червень 26, 2013
Мегатенденції промисловості оливкової олії
Саймон Філд розглядає деякі глобальні тенденції, які слід враховувати при плануванні підтримки та розвитку підприємств з виробництва оливкової олії.
Може. 20, 2013 рік
Виявляється, що найбільшою загрозою для наших оливкових гаїв є не китайські культури, марокканське виробництво, низькі ціни чи реформа CAP.
Квітні 22, 2013
Вплив зміни клімату на лозу має насторожити Olive Oil Proдуцери
Дослідження передбачає, що зміна клімату повністю змінить глобальну карту виноробства, і там, де вино йде, слідують оливки.
Mar. 28, 2013
У цій книзі є все, що вам потрібно знати про оливки та оливкову олію, але вона вас не втомлює.
Mar. 17, 2013
Найбільша проблема оливкової олії
Найбільша загроза в наші дні olive oil producers не є іншим olive oil producers, і час на організацію оборони закінчується.
Mar. 4, 2013
Планів не бракує, але дуже мало заходів для порятунку сектору оливкової олії в Іспанії.