Mar. 25, 2024
Маргерита Ч'єрво та Марко Скортічіні захищають своє дослідження, яке виявило, що Xylella fastidiosa не є причиною більшості загибелі оливкових дерев Апулії за останнє десятиліття.
Вересні 26, 2023
Дослідження виявляє глибокі недоліки в вуглецевих кредитах; Оливкові дерева можуть бути рішенням
У той час як деякі проекти зі збереження лісів генерують мільйони більше вуглецевих кредитів, ніж вони повинні, традиційні виробники оливок втрачають потенційний потік доходу.
Вересні 7, 2023
Краще управління ґрунтом може врятувати середземноморські оливкові гаї
Відчувається, що настала зміна клімату, і промисловість оливкової олії може стати першою на лінії вогню. На щастя, ми вже знаємо, що робити.
Червень 13, 2022
Для деяких вибір оливкової олії — це все
Саме тоді, коли ми досягаємо певного прогресу, переконуючи споживачів, що вибрати оливкову легко, тут з’являються фенатики.
Грудень 8, 2021
Дядько Сем заплатив американським фермерам рекордні 46.5 мільярда доларів у 2020 році. Фермери з оливок у Каліфорнії втратили це.
Серпень 18, 2021
Терміново потрібно збільшити водопостачання в Італії, попереджають виробники
Italia Olivicola попередила, що вже очікується, що спекотне та сухе літо матиме негативні наслідки для врожаю майбутнього врожаю.
12 липня 2021 р Сорти оливок
Квітні 30, 2021 Думки
Дуже італійська проблема на каліфорнійському оливковому ранчо
Лютий 6, 2021 Відгуки
Оливкова олія доктора Гандрі: суперечливий Пітчмен роздає дозу обману
Серпень 10, 2020 Думки
Листопад 20, 2018 Думки
Листопад 14, 2018
Оксюморон «Смакований екстра вірджин».
Ароматизовані олії — це фрукти, які лежать низько — це відмова від освітнього шляху, за яким індустрія йшла, щоб заманити покупців шрірачою та димом.
Може. 9, 2018 рік
Світове споживання оливкової олії не зросло з 2003 року, навіть якщо людей більше на 1 млрд
Безліч досліджень довели користь оливкової олії для здоров’я. Чому сьогодні ми споживаємо менше, ніж 14 років тому?
Mar. 14, 2018
Немає такого поняття, як «Найкраща у світі оливкова олія»
Визначення «кращих» серед виняткових у світі оливкових олій є помилковим.
Грудень 21, 2016
Olive Oil Times Ділиться результатами опитування перших читачів
Olive Oil Times запропонував 5,000 «вірних читачів» серед передплатників інформаційного бюлетеня пройти коротке опитування перед четвертим редизайном видання з моменту його дебюту в 2010 році.
Листопад 30, 2016
80 відсотків – це нові 69 відсотків
«Вісімдесят відсотків» — це висхідна зірка, коли ви дійсно хочете дізнатися, скільки оливкової олії є «підробкою» у світі.
Листопад 28, 2016
Бразильська політика: 10, оливкова олія: 0
Такі виробники оливкової олії, як Рафаель Маркетті, опиняються в 22-й біді. У той час як їх нішова харчова промисловість вітається та потрібна в Бразилії, політичний та економічний вихор, що охопив країну, не здається, що закінчиться найближчим часом.
Лютий 19, 2015
EVOO Research б’є на стіну в Греції
Греція переживає відтік мізків, що змушує найзрозуміліших шукати роботу за кордоном. Але стає гірше.
Листопад 19, 2013
У пошуках невірної оливкової олії, щоб заробити гроші
Прочитавши дослідження 2010 року, яке виявило, що більшість оливкових олій першого віджиму неправильно марковані, чоловік із Вашингтона пішов шукати одну, на яку можна поскаржитися.
Жовтень 28, 2013
Незважаючи на визнання переваг середземноморської дієти, оливкова олія продовжує залишатися поза увагою серед дієтологів.
Жовтень 21, 2013
Майстерня сталого розвитку під відкритим небом
Давайте почнемо думати про оливковий гай як про місце, де можна практикувати та відчути екологічну освіту на свіжому повітрі.
Вересні 30, 2013
У звіті Торгової комісії не враховано останні заходи ЄС
Як це часто буває з урядовими звітами, одна рука не звертає уваги на те, що робить інша.
Вересні 25, 2013
США завдають скоординованих ударів по опорних пунктах ЄС з оливкової олії з Вашингтона і Сакраменто
Можливо, це був не той наступ, якого багато хто очікував протягом останніх кількох тижнів, хоча він був ретельно націлений.
Вересні 17, 2013
Доповідь торговельної комісії, яка добре читає для виробників нового світу
Доповідь, опублікована минулого тижня Комісією з міжнародної торгівлі США, була корисною для читання у вихідні, особливо в Каліфорнії.
Серпень 9, 2013
Експерти скептично ставляться до олії вичавок Dalmia «Discovery»
На одному зразку Індійська оливкова асоціація стверджувала, що «скромна оливкова олія з вичавок містить велику кількість антиоксидантів».
24 липня 2013 р
Оливкова олія та торгові переговори
Чи з’явиться спільна основа у двох крилах торговельної політики США, можна тільки здогадуватися, але це здається малоймовірним.