Сорти оливок
Червень 22, 2022
Один з найдавніших прикладів немісцевого вирощування оливок, виявлений в долині Йордану
Археологічні залишки в Центральній долині Йордану свідчать про найдавніший приклад вирощування оливок за межами їх природного ареалу.
Червень 22, 2022
Грецький суд виніс рішення на користь виробників оливок з Месенії
Суд постановив, що лише мессенські виробники можуть використовувати термін «Оливки Каламата» для продажу своїх оливок Каламон.
Червень 2, 2022
Європейський проект стійкості LIFE пропонує інструменти для пом’якшення поширення Xylella
LIFE Resilience представила результати чотирирічного проекту зі зупинення поширення Xyella fastidiosa та визначення стійких сортів.
Може. 4, 2022 рік
Аргентина, ймовірно, прийме четвертий банк оливкової гермоплазми оливкової ради
Під час недавнього візиту МОК також обговорив передачу технологій, удосконалення виробництва та додавання сорту Арауко до Світового каталогу сортів оливок.
Лютий 8, 2022
Дослідження біорізноманіття оливок є ключем до боротьби зі зміною клімату
Визначення ознак, які дозволяють оливкам протистояти екстремальним погодним явищам, нестабільним змінам температури та хворобам, дозволить фермерам висаджувати більш стійкі сорти оливок у майбутньому.
Листопад 1, 2021
Далматинська пара поділилася нагородою Oblica зі світом
Мартіна Радовчич і Марко Муртіч заснували свій оливковий гай вісім років тому. Починаючи з акценту на місцевих сортах, пара сподівається показати світові смак Далмації.
Серпень 19, 2021 Сорти оливок
Дослідники працюють над визначенням сортів оливок, які найкраще пристосовані до вищих температур
23 липня 2021 р Європа
Європейський проект вивчає генетику оливок, щоб підготувати виробників до майбутнього
Червень 21, 2021 Європа
Може. 13, 2021 рік Європа
Квітні 20, 2021 Африка / Близький Схід
Дослідники досліджують походження білої триполітейнської оливки в Лівії
Квітні 8, 2021
Нові зусилля щодо просування рідкісного сорту білих оливок у Калабрії
Археологи працюють над збереженням культурної спадщини сорту Leucocarpa, оскільки виробники починають вирощувати та перетворювати білі плоди слонової кістки.
Грудень 15, 2020
Вчені в Іспанії виявили гени оливок, стійкі до поширеного збудника
Дослідники з IFAPA виявили кілька генів, які забезпечують стійкість до грибів, що викликають вертицильозне в’янення.
Грудень 2, 2020
Дослідники виявили, що олія з диких оливок краще знижує артеріальний тиск
Дослідники в Іспанії виявили, що споживання оливкової олії, виготовленої з дикого сорту Acebuche, може значно знизити надмірний артеріальний тиск і боротися з наслідками гіпертонії сітківки ока.
Жовтень 12, 2020
Ознаки життя серед зруйнованих Ксилеллою гаїв Апулії
Фермери в південній апулійській комуні Казарано – у червоній зоні Xylella fastidiosa – успішно зібрали оливки сорту Favolosa. Тріумф надає дорожню карту для інших виробників у районах, які постраждали від Xf.
Серпень 17, 2020
Дослідники тестують нові сорти оливок, щоб підвищити стійкість
Команда в Андалусії тестує систему вирощування живої огорожі, яка може бути більш прибутковою для виробників і екологічною.
Може. 21, 2020 рік
Оливкова олія Extra Virgin від Jaén отримала статус ЗГУ
Оливкова олія з регіону Хаен була затверджена Європейською комісією на отримання статусу ЗГУ та додана до офіційного реєстру 1,470 захищених продуктів.
Січень 15, 2020
Де оливки світу живуть пліч-о-пліч
Здалеку цей оливковий гай на околиці Кордови виглядає так само, як і будь-яке інше поле. Але він є домом для понад 1,000 сортів оливок з 29 країн, від Ірану до Америки, що проходить через весь Середземноморський басейн.
Квітні 25, 2017
Оскільки дебати точаться навколо того, чи є Марія да Фе унікальним для Бразилії видом оливок, як традиційні млини, так і технологічно просунуті машини сприяли підвищенню якості оливкової олії тут.
Квітні 24, 2017
Триває суддівство на п’ятому щорічному Нью-Йоркському міжнародному конкурсі з оливкової олії
О 9:15 перші зразки були роздані - суддям, чиї рішучості призведуть до відкриття найкращих цьогорічних оливкових олій екстра на прямій прес-конференції в четвер увечері.
Mar. 14, 2017
Забутий скарб: виготовлення олії з диких оливок
Франциско Вільянуева і Фернандо Мартін виробляють олію з диких оливок, що ростуть на зелених схилах Сьєрра-де-лас-Н'євес. «Професійні дегустатори не знають, як це описати».
Грудень 12, 2016
Коли оливки стали річчю в Мартіні
Коли оливка досягла культового статусу як фірмового прикраси вишуканості та класу, ідеального супутника свого брудного покровителя Мартіні? Ми думали, що ти ніколи не запитаєш.
Листопад 26, 2016
Оливка на день: 7 способів оживити свій тиждень
Оливки – це не тільки смачний фрукт, вони також наповнені корисними властивостями. Існують сотні різновидів і стільки ж способів включити їх у свій раціон.
Листопад 7, 2016
Хорватія отримала четвертий ЗОП на оливковій олії
Оливкова олія екстра віджину з Шолти була схвалена ЄС, приєднавшись до інших хорватських ЗОП: Корчула, Крк і Црес.
6 липня 2016 р
Оливкова олія з хорватського острова Крк отримує ЗНП
На пляшках з оливковою олією екстра з Крк тепер буде маркуватися офіційним найменуванням «Krčko maslinovo ulje», а на упаковці буде спеціально розроблений логотип.
Червень 30, 2016
Вчені розшифрували геном оливкового дерева
Команда вчених з Іспанії вперше опублікувала повний геном оливкового дерева.