Сорти оливок
Mar. 13, 2024
Olive Oil Times Запускає портал рейтингових даних
Портал містить список найбільш нагороджених виробників і брендів, які оновлюються в режимі реального часу, а також докладні історичні дані результатів за півкулею, країною, сортом і органічною класифікацією
Mar. 7, 2024
Стародавні оливкові гаї на Капрі є джерелом біорізноманіття
Дослідники простежили походження оливкових дерев на острові до Криту та материкової Італії та виявили 21 новий сорт.
Жовтень 12, 2023
Дослідники ідентифікували три сорти оливок, стійких до поширеного грибка
Три схрещування оливок Frantoio, Koroneiki та Arbosana протистояли Verticillium dahlia у контрольованому середовищі.
Жовтень 11, 2023
Дослідники виявили гени оливок, пов’язані з вагою плоду
Отримані дані можуть допомогти виробникам вибрати найпродуктивніші сорти оливок. Далі вони планують шукати гени, пов'язані з виробництвом поліфенолів.
Вересні 26, 2023
Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.
Серпень 10, 2023 Сорти оливок
Дослідники працюють над тим, щоб скасувати генетичну ерозію, вивести стійкі сорти оливок
12 липня 2023 р Профілі виробника
Червень 26, 2023 Новини
Генотип відіграє значну роль у вмісті жирних кислот в оливковій олії першого віджиму
Червень 21, 2023 Новини
Червень 13, 2023
Найкращі сорти оливок для виробників хобі в Північній Каліфорнії
Ці оливки ідеально підходять для присадибних ділянок Північної Каліфорнії, незалежно від того, чи використовуються вони для декоративних цілей чи для невеликого столового виробництва оливок чи олії.
Лютий 20, 2023
Компанія стверджує, що новий сорт оливок «зробить революцію» у плантаціях високої щільності
У партнерстві з Університетом Кордови BALAM Agriculture заявив, що сорт Султана більший за інші оливки та дозріває раніше в сезон. Все ж багато чого невідомо.
Лютий 15, 2023
Бренд оливкової олії в Йорданії використовує цінність історії
Оливкова олія Ateek першого віджиму виробляється з тисячолітніх дерев стародавнього сорту Mehras. Продюсери сподіваються, що це виділить Джордан на міжнародній арені.
Лютий 6, 2023
Дослідження показують, наскільки смертельний патоген вражає оливкові дерева
Дослідники з Університету Кордови досліджували, як рідина, що виділяється корінням оливкового дерева, сприяє проростанню грибка, відповідального за Verticillium wilt.
Грудень 1, 2022
Дослідники використовують ШІ для визначення походження EVOO
Дослідники сказали, що вони можуть правильно ідентифікувати оливкову олію місцевого виробництва Taggiasca Ligure у 100% випадків.
Листопад 17, 2022
Новий парк у Молізе сприяє біорізноманіттю оливкових дерев і соціальній інтеграції
Понад 20 регіональних сортів оливок було висаджено в Парку оливкових дерев у Термолі, Молізе, де відбуватимуться природні та культурні заходи.
Листопад 14, 2022
Дослідники досліджують, як відсутність години охолодження впливає на розвиток олив і якість олії
Відсутність холодних годин призвела до більш тривалого періоду цвітіння, більшого накопичення олії та чіткого хімічного складу олії в оливках, вирощених у субтропічному кліматі Тенеріфе.
Грудень 15, 2020
Вчені в Іспанії виявили гени оливок, стійкі до поширеного збудника
Дослідники з IFAPA виявили кілька генів, які забезпечують стійкість до грибів, що викликають вертицильозне в’янення.
Грудень 2, 2020
Дослідники виявили, що олія з диких оливок краще знижує артеріальний тиск
Дослідники в Іспанії виявили, що споживання оливкової олії, виготовленої з дикого сорту Acebuche, може значно знизити надмірний артеріальний тиск і боротися з наслідками гіпертонії сітківки ока.
Жовтень 12, 2020
Ознаки життя серед зруйнованих Ксилеллою гаїв Апулії
Фермери в південній апулійській комуні Казарано – у червоній зоні Xylella fastidiosa – успішно зібрали оливки сорту Favolosa. Тріумф надає дорожню карту для інших виробників у районах, які постраждали від Xf.
Серпень 17, 2020
Дослідники тестують нові сорти оливок, щоб підвищити стійкість
Команда в Андалусії тестує систему вирощування живої огорожі, яка може бути більш прибутковою для виробників і екологічною.
Може. 21, 2020 рік
Оливкова олія Extra Virgin від Jaén отримала статус ЗГУ
Оливкова олія з регіону Хаен була затверджена Європейською комісією на отримання статусу ЗГУ та додана до офіційного реєстру 1,470 захищених продуктів.
Січень 15, 2020
Де оливки світу живуть пліч-о-пліч
Здалеку цей оливковий гай на околиці Кордови виглядає так само, як і будь-яке інше поле. Але він є домом для понад 1,000 сортів оливок з 29 країн, від Ірану до Америки, що проходить через весь Середземноморський басейн.
Грудень 5, 2019
Майже одна третина світової оливкової олії виробляється з Picual
Нещодавно опублікований довідковий посібник «Міжнародне вирощування оливок: світовий аналіз та підсумок» проливає світло на низку цікавих статистичних даних, пов’язаних з оливковою олією.
Серпень 1, 2019
Дослідники виділяють компонент EVOO з потенційними антигіпертензивними властивостями
Еленолід, відомий антигіпертензивний засіб, був виявлений у 80 відсотках зразків оливкової олії першого віджиму, аналізованих протягом восьми років.