В Італії студенти повертаються до навчання серед оливкових дерев

Розташований у центральній італійській провінції Перуджа, студенти Сільськогосподарського інституту Чуффеллі в Тоді – найстарішої сільськогосподарської школи країни – цієї осені повертаються до досить унікального класу.

Так звана Зелена кімната замінює стелю блакитним небом Умбрії і може похвалитися рядами оливкових дерев замість стін. У той час як країна була в розпал Пандемія COVID-19 минулої весни студенти складали випускні іспити в цьому класі під відкритим небом.

"У 2012 році у нас виникла ідея створити територію в її основі, де вони могли б далі розвивати знання, отримані в цій галузі», – сказав директор ферми Гілберто Сантуччі.

"Зелена кімната розташована в самому центрі садиби, яким керує інститут», – додав він. ​"Розташований на трьох типах місцевості, щоб представити різні культури регіону… Об’єкт слугує широкою багатофункціональною лабораторією під відкритим небом для наших студентів із своїми 75 гектарами (185 акрів)».

Затінені трояндовими перголами, парти та стільці були розміщені на галявині, оточеній оливковими деревами, що дозволяє студентам вчитися з центральної позиції в контексті території, з річкою Тибр внизу та горою Субазіо, місто Ассизі та оброблені поля вище.

"Розташований посеред наших оливкових дерев і з видом на долину, Green Room виявився рішенням для організації випускних іспитів у червні минулого року, у здоровому середовищі та з дотриманням заходів, запроваджених для стримування поширення Covid-19, — сказав Сантуччі.

Через три місяці закриття, італійські школи та університети, як і багато інших у світі, залишилися закритими до кінця семестру й перенесли уроки в Інтернет. Студенти Ciuffelli та подібних інститутів могли принаймні знайти втіху, складаючи випускний іспит на відкритому повітрі, возз’єднавшись зі своїми однокласниками, навіть перебуваючи на належній відстані.

"Завдяки покриттю Wi-Fi можна було легко впоратися з усіма адміністративними формальностями», – сказав Сантуччі, додавши, що влітку приміщення використовували для показу фільмів, презентації книг та проведення мистецьких заходів. ​"Успіх цієї ініціативи спонукає нас використовувати Green Room ще частіше, ніж раніше, особливо в цей час, коли заохочується активність на свіжому повітрі».

Будинок, який був заснований у 1863 році і розміщений у колишньому монастирі Монтекрісто XIII століття, є зразком його соціальних та екологічних зобов’язань.

З 2014 року невелика колекція о сорти оливок Умбрійського походження, у тому числі Морайоло, Франтуйо та Пендоліно, вирощені на сусідній ділянці. Крім того, ще 4,000 оливкових дерев були відновлені інститутом і стали центральним елементом його місії.

"Ми ведемо освітнє господарство, яке організовує екологічну та агропродовольчу діяльність, в т.ч виробництво оливкової олії, для приблизно 3,000 дітей щороку», – сказав Сантуччі. ​"Крім того, ми працюємо як а соціальне господарство що через проект інклюзії наймає людей із групи ризику, таких як безробітні, іммігранти та шукачі притулку, які працюють у відновлених оливкових гаях».

Окрім просування місцевих сортів оливок, інститут також керує колекцією оливкових дерев з інших країн Середземноморського басейну, Близького Сходу та нових районів вирощування.

Рослини походять із більшої колекції зародкової плазми оливки, зібраної та збереженої Інститутом сільськогосподарських та лісових систем Середземномор’я. Національна дослідницька рада (CNR) Перуджі.

"Ця колекція, окрім збереження зародкової плазми, призначена для її біологічної та агрономічної оцінки та як джерело мінливості для генетичного вдосконалення», – сказав Сантуччі. ​"Це перше ядро, яке в найближчі роки збагатиться іншими сортами, видами та підвидами, подібними до оливкового дерева. Ці колекції є невід’ємною частиною освітніх пропозицій школи».

До складу власності також входять виноградник і винний льох, сироварня, лабораторія меду, тваринницька установа, ботанічний парк, фруктові сади, присвячені вивченню рослин, які піддаються генетичній ерозії, і олійний млин, який використовується для виробництва високоякісна оливкова олія першого віджиму.

"Ми виграли минулорічний конкурс «Срібний диплом», організований Pandolea та Gambero Rosso і призначений для італійських сільськогосподарських шкіл», – сказав Сантуччі. ​"Ми також є частиною мережі, наступною метою якої є створення фонду, який може допомогти зробити Інститут Чюфеллі рушійною силою національних та міжнародних ініціатив у сфері сільського господарства. освіти та екологічна стійкість».

• Reuters