За словами експертів, ретельний моніторинг пасток і своєчасне застосування обробок є одними з ключів до запобігання великої шкоди від шкідників оливкових дерев.
Про це повідомила Тосканська регіональна фітосанітарна служба технічні рекомендації для моніторингу та контролю оливкова фруктова муха населення виробниками та техніками, які працюють на органічних та інтегрованих фермах.
Вважається одним з найбільш шкідливих шкідники оливкового дерева через шкоду, яку вони завдають як кількості, так і якості плодів, ця двокрила комаха зустрічається в Середземноморському басейні, Південній Африці, Центральній і Південній Америці, Китаї, Австралії та США.
Профілактика має бути основним напрямком ефективного та стійкого підходу.- Массімо Річчоліні, Тосканська регіональна фітосанітарна служба
Інструкції, надані фахівцями, орієнтовані на ситуацію в Тоскана може бути адаптований фермерами відповідно до циклу розвитку мухи, який може змінюватися залежно від ґрунту та погодних умов місцевості вирощування оливок.
"У європейських країнах проблема, що виникає з заборона диметоату вимагає нового підходу до боротьби з оливковою мухою», – сказав Массімо Річчоліні з Регіональної фітосанітарної служби Тоскани. "Проте, враховуючи поширена потреба в стійкості, ми вважаємо, що в основі будь-якої ефективної стратегії боротьби з цим шкідником має бути не лише фітіатрична надійність, а й токсикологічна та екологічна безпека».
Див також:Фермери попереджають, що заборона пестицидів ставить під загрозу виробництво оливкової олії в ІталіїВилучення з ринку системного фосфорорганічного інсектициду диметоату, який використовувався проти личинок мухи, призвів до того, що експерти вважають головною метою боротьби дорослу стадію комахи.
"Профілактика має бути основним напрямком ефективного та стійкого підходу», – сказав Річчоліні. "Наразі в органічному землеробстві немає альтернативи, тому поки ми чекаємо результатів досліджень щодо нових дієвих лікувальних засобів (тобто проти яєць і личинок), необхідно впровадити методи знищення або відлякування дорослих особин».
"Важливо відзначити, що в нашому регіоні муха завершує своє перше щорічне покоління навесні», – додав він. "Комаха використовує маслини, які залишаються на рослинах, через неповний збір або покинуті оливкові гаї, як репродуктивний субстрат і джерело їжі. Отже, в період з кінця червня до початку липня зазвичай відбувається другий обліт року, більший за перший».
Самки відкладають яйця в оливки поточного року, які вже сприйнятливі і зазвичай на початку процесу одревеснення кісточки.
"З цих яєць виходить друге покоління року, яке є першим за літо», – сказав Річчоліні. "Зелені плоди, що ростуть, пошкоджуються діяльністю личинок, які, проходячи три стадії, розвиваються за рахунок м’якоті, прориваючи тунель у мезокарпіі, який спочатку є поверхневим і ниткоподібним, потім глибоким і з більшим перетином. і, нарешті, сплав на еліптичному перерізі».
"Відповідно до сезону дорослі личинки опускаються на землю, щоб окуклюватися, або, коли стадія лялечки завершена, дорослі особини закриваються [виходять із лялечки]», — додав він.
У теплі місяці періоди високих температур (вище 30-33 °C - 86-91.4 °F) і низьких рівнів відносної вологості (нижче 60 відсотків) можуть спричинити загибель значної частини яєць і молодих популяцій личинок, що призводить до потенційне зниження шкоди.
Популяція мух, як правило, значно збільшується у вересні та жовтні, що створює ризик прогресуючої шкоди до збору врожаю через опадіння плодів і окислювальні процеси, що впливають на оливки з лунками. Щоб запобігти відкладенню яєць і розвитку личинок, виробники повинні проводити ранній збір врожаю, що особливо ефективно в роки високої зараженості.
"У Тоскані, за всіма належними винятками, ризик нападів зазвичай більший уздовж узбережжя і має тенденцію зменшуватися у напрямку внутрішніх районів, високих пагорбів і Апеннін», – сказав Річчоліні. "За останні 15 років розширення знань про біологію оливкової мухи та створення великої агрометеорологічної та демографічної бази даних дали змогу визначити кліматичні модель прогнозу ризику зараження».
"Це показало, що на нашій території низькі температури взимку діють як лімітуючий фактор для цієї комахи і що виживаність її популяцій взимку впливає на популяції весняного покоління», – додав він.
Пропонується відстежувати як динаміку дорослої популяції, починаючи з першого щорічного льоту, так і тенденцію зараження оливками, починаючи з другого льоту року.
Моніторинг польотів слід проводити щотижня за допомогою хромотропних або феромонних пасток (одна-три пастки для стандартної ділянки площею 2.5 гектар/280 акра з 100 оливковими деревами); моніторинг зараження слід проводити щотижня, відбираючи проби 2.5 оливок на оливкову ділянку (враховуючи в середньому один гектар/280 акра з - оливковими деревами).
Якщо інвазія перевищує поріг у п’ять відсотків (від живих яєць, личинок першого і другого віку) або 10 відсотків (від живих яєць і личинок першого віку), можна переходити до використання дозволених ларвіцидних засобів.
У цьому контексті, грунтуючись на знаннях території та шкідливості нападів з точки зору частоти та інтенсивності, експерти наголошують на важливості проведення заходів стримування та/або вбивства проти перших літніх особин.
"Ми повинні враховувати, що деякі пристрої та продукти найкраще працюють у великих садах», – сказав Річчоліні. "Інші, як правило, більш ефективні на невеликих ділянках».
Великі оливкові гаї (більше п’яти га/12.4 акрів) вимагають пристроїв або приманок з "дії притягують і вбивають, які мають на меті заманити дорослих самців і самок до джерела їжі або феромонів, а потім вбити їх шляхом проковтування (отруєної приманки) або контакту (з активною поверхнею пристрою).
Доступні на ринку феромони та інсектицидні пастки, а також пастки ручної роботи, що містять білкові приманки, широко використовуються та ефективні; крім того, природний інсектицид Спіносад дозволений у кількох країнах.
На невеликих ділянках рекомендується використовувати засоби з репелентною дією проти самців і самок, а також з протияйцекладним ефектом проти самок, наприклад, мідь, каолін, інші мінерали, такі як цеоліт і бентоніт, а також суміш на основі гриба Beauveria bassiana. Дослідження останніх двох методів лікування тривають.
Виробники в комплексному землеробстві можуть використовувати, де це дозволено, інсектициди на основі фосмету (органофосфат), ацетаміприду (неонікотиноїду) та дельтаметрину (в Італії цей ефір піретроїду можна використовувати тільки в пастках).
"У всіх випадках метою є запобігання яйцекладка», - сказав Річчоліні. "У нашому регіоні це означає дію проти дорослих особин першого літнього вильоту, що відбувається в кінці червня на початку липня. Критичними параметрами слід вважати перші відловлення дорослих особин у пастки, перші ямки для яйцекладки та затвердіння ямки в плодах».
Тосканська регіональна фітосанітарна служба запропонувала остаточні загальні пропозиції:
"Починаючи з другого літнього обльоту, можна приймати рішення щодо профілактичних заходів, враховуючи тривалість дії використовуваного продукту, завершення попередньої преіагінальної (тобто стадії розвитку, яка безпосередньо передує дорослій) стадії комахи, перших виловів комахи. дорослі особини попереднього покоління та найперші яйцекладки нового покоління», – сказав Річчоліні.
Більше статей на тему: фруктова муха, Італія, органічна оливкова олія
Квітні 1, 2024
Оливковий мереживний жучок ускладнює врожай австралійським фермерам
Вологе літо та м’яка зима дозволили австралійському мереживному клопу поширитися від звичайних рослин-господарів до оливкових дерев по всьому острову.
Може. 15, 2023 рік
Розумні етикетки на виставці італійської кухні
На одному з провідних продовольчих ярмарків Італії були присвячені технології відстеження для сприяння відстежуванню та запобігання шахрайству.
24 липня 2023 р
Відомий калабрійський виробник ділиться ідеєю змішування, органічного землеробства та олеотуризму
Виробник Enotre обговорює проблеми та можливості для виробників оливкової олії у другому за величиною регіоні виробництва оливкової олії в Італії.
Лютий 26, 2024
Новий закон в Італії визначає роль фермерів у захисті навколишнього середовища
Поряд із захистом природних ландшафтів Італії та сприянням вирощуванню традиційних культур, закон спрямований на стримування відтоку із села за допомогою економічних стимулів.
6 липня 2023 р
В Італії виробники оливок бачать ознаки багатообіцяючого врожаю
Виробники по всій Італії розповіли Olive Oil Times що вони, здебільшого, пережили щедре цвітіння та плодоношення. Екстремальний клімат і шкідники залишаються проблемою.
13 липня 2023 р
В Італії ростуть органічні сільськогосподарські угіддя завдяки оливкам
Із збільшенням площі на 25,600 2021 гектарів із 2022 по - рік оливкові гаї є найважливішою культурою в розширеному органічному сільськогосподарському ландшафті Італії.
Серпень 14, 2023
Італія планує інвестувати 100 мільйонів євро в модернізацію оливкового заводу
Починаючи з 2026 року, кошти розподілятимуться серед мельників по всій країні для оновлення обладнання та технологій.
13 липня 2023 р
Офіційні особи Істрії діляться ідеями олеотуризму на заходах в Іспанії та Італії
За даними туристичних чиновників Істрії, щороку 190,000 - людей відвідують виробників оливок на півострові. Зараз ці чиновники діляться стратегіями в Іспанії та Італії.