Production
У міру того як змінюється характер загроз, з якими стикаються фермери, які вирощують оливи, змінюється і страхова галузь, яка гарантує ризики, пов’язані з цими небезпеками.
У минулому "«Основні ризики для вирощування оливок полягали не в кліматі, а в більшій кількості хвороб (включаючи паразитів), нестабільності цін і шахрайстві (включаючи перепризначення місць вирощування оливок)», — сказав інсайдер сільськогосподарського страхування. Olive Oil Times.
Зовсім недавно кілька європейських страхових компаній працювали над тим, щоб підвищити важливість кліматичних змін у своїх андерайтингових та інвестиційних портфелях.
Див також:Зростання цін, нові технології залучають приватний капітал в оливковій оліїЦей крок став більш актуальним, особливо в сільськогосподарському секторі, який дедалі більше страждає від зміни клімату екстремальні погодні події.
Згідно з дослідженнями від Olive Oil Times, глобальне виробництво оливкової олії встановлено знижується другий рік поспіль у 2023/24 врожайному році впав до 2.4 мільйона тонн, в основному через посуху в Середземноморському басейні.
У результаті європейські страхові андеррайтери видають поліси, які поєднують захист від хвороб і посухи.
REVO Insurance, перший італійський оператор, що спеціалізується на параметричних ризиках і спеціалізованих лініях, оголосив про плани в жовтні розширити свій асортимент продуктів для сільськогосподарського сектора покриттям, спеціально розробленим для італійських виробників оливкової олії.
Італійський оливковий сектор, "вартістю 1.4 мільярда євро у 2022 році зазнало різкого падіння національного виробництва на 37 відсотків або 121,000 - тонн через посуху, спеку та оливкова фруктова муха», згідно з загальнонаціональним опитуванням, проведеним Торговою палатою Умбрії.
Незважаючи на кроки до підвищення важливості кліматичного страхування в Європі, прогалина все ще існує. За даними Європейського центрального банку дані, покривається лише чверть збитків від кліматичних катастроф. "Більше охоплення може зменшити економічні збитки, які вони викликають».
Частково причиною цього розриву є висока вартість страхового покриття. В Іспанії, найбільший у світі виробник оливкової олії, an розслідування Agropopular виявили, що лише 4.5 відсотка площі оливкових гаїв у країні застраховані.
"Хоча в оливковому секторі можна застрахуватися від посухи, це дуже високий ризик, тому там висока ціна, і зазвичай є високі франшизи та стоп-збитки», – сказав страховий андеррайтер італійської фірми. Olive Oil Times. "Для нових оливкових гаїв необхідно було б забезпечити як зрошення, так і захист від посухи».
Навіть якщо страхове покриття доступне, фермери можуть недооцінювати ймовірність і наслідки катастроф.
Як альтернатива, фермери могли б звернутися до нових технологій для підвищення врожайності. "Фермерам потрібні вдосконалені агротехніки, нові сорти оливкової олії та підтримка у прийнятті рішень», – сказав андеррайтер.
Наприклад, врожайність оливкової олії може значно коливатися через залежність від достатньої кількості опадів у певні моменти розвитку плодів; одним із варіантів хеджування ризику врожайності під час вирощування може бути страхування погодних індексів на основі супутників, відповідно до опубліковано дослідження в Австралійському журналі економіки сільського господарства та ресурсів.
В Іспанії та Італії оливкові фермери вже є за допомогою супутникових знімків щоб захистити виробництво оливкової олії, відстежуючи, де їхня земля найсухіша, і використовуючи точне зрошення.
Зрештою, фермери повинні встановити баланс між технологіями та страхуванням, щоб вирішити цю проблему, оскільки, рухаючись вперед, кліматичні катастрофи можуть підвищити ціни на страхування.
За даними центрального банку, у Франції до 130 року премії зростуть на 200-2060 відсотків, щоб покрити ці збитки. З точки зору цін на страхування, це зростання становить від 2.8 до 3.7 відсотка на рік, значне зростання для низькомаржинального бізнесу.
Більше статей на тему: зміни клімату, посуха, оливкове господарство
Червень 25, 2024
Всесвітня організація охорони здоров'я звинуватила харчову промисловість і виробництво напоїв у поширенні дезінформації та лобіюванні ініціатив у сфері охорони здоров'я.
Може. 14, 2024 рік
Опубліковано найкращі оливкові олії першого віджиму Північної півкулі
Фермери, мельники та розливники подолали ще один безпрецедентний рік кліматичних та економічних викликів, щоб отримати 584 нагороди у 2024 році. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Вересні 28, 2023
Очікується, що виробництво оливкової олії в Іспанії впаде нижче 1 мільйона тонн
Очікування другого поспіль поганого врожаю найбільшого у світі виробника оливкової олії означає, що ціни, ймовірно, продовжуватимуть зростати.
Грудень 12, 2023
Влада Бразилії вилучила 9,000 пляшок фальшивої оливкової олії
Конфіскація відбулася через два тижні після окремого рейду, під час якого було знищено 16,000 - літрів продукту, який продається як оливкова олія першого віджиму та вважається непридатним для споживання людиною.
Серпень 7, 2024
Одна третина World Olive Oil Competition Записи органічні вперше
Органічні оливкові олії першого віджиму становлять зростаючу частку заявок на щорічну оцінку в Нью-Йорку.
Може. 6, 2024 рік
Три ветерани хорватської війни за незалежність створили оливкову олію, відзначену нагородами
Третій рік поспіль продюсери Oleum Maris отримали чотири золоті нагороди NYIOOC. Зараз вони працюють над розширенням туристичних пропозицій та експорту.
Грудень 11, 2023
Малі фермери святкують великий успіх у Центральній Каліфорнії
Річард і Мірна Мейслер перетворили захоплений проект на одну з найбільш нагороджених оливкових олій першого віджимання в Каліфорнії.
Січень 29, 2024
Експерти прогнозують більші коливання між вологими та посушливими роками в Каліфорнії
Інвестиції в інфраструктуру та методи управління можуть допомогти виробникам оливок захистити посіви від повеней і зберегти воду на час посухи.