Production
Міністерство сільського господарства та рибальства Султанату Оман оголосило про історичне досягнення: "Оливкові дерева Джабаль аль-Ахдара щедро дали багато своєї олії цього сезону».
Це коротке, але змістовне речення супроводжувалося коротким відео на Youtube, на якому люди в типових оманських сукнях делікатно збирають яскраві плоди, розповідаючи про переваги цього дерева, стійкого до сухості.
Історія оливкової олії в Омані почалася двадцять років тому, коли Салім Бен Хамід Аль Мамрі, чоловік із села Кахнат в районі Ібрі, посадив оливкове дерево, яке подарував йому єгипетський учитель. Через кілька років самотнє дерево почало давати плоди і не перестало.
Міністерство сільського господарства та рибальства, заохочене успіхом цього оманського піонера оливкової продукції, привезло з-за кордону, особливо із Сирії, кілька сортів оливкових дерев, але сухий і жаркий клімат Омана був для них надто сильним.
Але бажання виробляти оливкову олію підштовхнуло міністерство продовжувати інвестувати в дослідження, і в 2009 році інженер з Університету Султана Кабуса Каіс Бен Саїф Аль Маавалі розпочав випробування в різних областях, і почалася історія успіху вирощування оливок в Омані.
Міністерство надало невелику установку для видобутку оливкової олії, що дозволило місцевим фермерам користуватися ним безкоштовно.
Після багатьох років низького виробництва, з 2010 по 2013 рік, дехто почав сумніватися, чи можуть гаї адаптуватися до оманської землі. Але, як не дивно, цієї весни дерева зацвіли, і зараз Міністерство та фермери заявляють про перемогу.
На основі дослідницьких станцій, встановлених у різних районах з хорошими результатами, Маавалі сказав, що оливкові дерева можуть процвітати практично в будь-якому місці в Омані.
Час покаже, чи будуть винагороджені терпіння та зусилля чоловіків і жінок Оману.
Більше статей на тему: вирощування оливкових дерев, культура, виробництво
26 липня 2023 р
Художня виставка розповідає про руйнівний вплив Xylella
«Дослідження Xylella», в якому документується руйнування, спричинене бактерією в Апулії, буде виставлено до 10 вересня в музеї Сігісмондо Кастромедіано.
Грудень 7, 2023
Вшанування історичних оливкових дерев Південної Америки
Організація Sudoliva документує та зберігає історичні оливкові дерева, які розповідають історію європейської колонізації Латинської Америки.
Січень 3, 2024
Підвищення ролі жінок в оливковому секторі
Джилл Майерс заснувала мережу «Жінки в оливковій олії», щоб об’єднати жінок у всьому секторі, поширюючи їхні голоси та підкреслюючи їхній внесок.
Жовтень 16, 2023
Оливкові дерева на громадських землях дають щедрий урожай італійським жителям
Дедалі більше місцевих органів влади заохочують місцевих жителів і школи збирати покинуті оливкові дерева на державних землях.
Квітні 9, 2024
Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду
Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Січень 2, 2024
Офіційні особи в Йорданії працюють над захистом тисячолітніх оливкових дерев
Незважаючи на те, що вони пережили війну, голод і чуму, стародавнім оливковим деревам Йорданії зараз загрожують розкішні готелі та заможні колекціонери.
Грудень 14, 2023
Традиційні турецькі практики вирощування оливок, визнані ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, що традиційні методи щеплення, фрезерування та виробництва столових оливок у Туреччині є цінними для нашої глобальної культури та повинні бути охоронені.