Оливкові дерева можуть допомогти подолати зміну клімату

Ідея, що оливкове дерево може бути вирішальним інструментом у боротьбі зміна клімату може здатися надуманим. Тим не менш, Міжнародна рада з оливкової продукції (МОК) зібрала докази, які свідчать саме про це.

Понад 300 експертів, у тому числі вчені, фермери, приватні компанії та політики з 30 країн, зустрілися в Мадриді в середині жовтня, щоб обговорити роль оливкових гаїв у вирішенні проблеми зміни клімату.

Хайме Лілло, заступник виконавчого директора МОК, який буде очолить міжурядову організацію у 2024 році, сказав присутнім у перший день, що розвиток ролі оливкових гаїв як потужного інструменту для пом’якшення наслідків зміни клімату буде центральною метою МОК протягом його мандата.

"«Це природна поведінка оливкового дерева — вловлювати вуглекислий газ в атмосфері, поглинати його, а потім накопичувати спочатку в біомасі, а потім у ґрунті назавжди», — Хуан Антоніо Поло Паломіно, голова МОК. відділ технології оливкової олії та екології, розповів Olive Oil Times.

У результаті оливкові гаї є значними поглиначами вуглецю. За даними МОК, оливкові гаї площею 10.5 мільйона гектарів у всьому світі потенційно можуть виводити з атмосфери 47 мільйонів тонн вуглекислого газу щорічно.

"Таким чином, враховуючи загальний життєвий цикл оливкової олії, можна стверджувати, що виробництво одного кілограма оливкової олії видаляє 10 кілограмів вуглекислого газу з атмосфери», – підсумував МОК у дослідженні 2017 року.

Оливкова олія вже в усьому світі цінується за свої смакові та поживні властивості. Його додатковий позитивний вплив на навколишнє середовище може зробити цей сектор ще більш привабливим для споживачів.

Однак мало хто знає про позитивний вплив цієї культури на навколишнє середовище. ​"Споживачі повинні знати, що оливкова олія є здоровим жиром і найбільш екологічно чистим жиром, який сприяє сталому та екологічно чистому споживанню», – сказав Поло Паломіно.

Експерти на семінарі приурочили свої висновки до рамок Європейської Комісії для добровільних кредитних ринків вуглецю, які спираються на три типи видалення вуглецю: зберігання вуглецю в довговічних продуктах і матеріалах, постійне зберігання вуглецю та вирощування вуглецю.

За словами Поло Паломіно, експерти МОК продемонстрували, що оливкове дерево, яке підпадає під третій компонент Європейської комісії щодо видалення вуглецю, є поглиначем вуглецю, і вони готові працювати разом з комісією, щоб гарантувати, що структура визнає оливку фундаментальна роль нафтового сектору.

Крім того, ​"ми можемо покращити природну здатність оливкового дерева виводити вуглець з атмосфери, доповнивши це стійкими сільськогосподарськими методами», – сказав він.

За словами Поло Паломіно, фермери можуть запровадити методи збору відходів і компостування, щоб покращити здатність своїх гаїв поглинати вуглекислий газ.

"Додавання в оливковий гай органічної речовини, як-от листя та відходів від обрізки, покращить фізичну структуру ґрунту та мінеральні компоненти», — сказав він. ​"Крім того, були б і інші сприятливі побічні ефекти для здоров'я ґрунту».

"Наприклад, хоча природна здатність оливкового дерева поглинати вуглець буде працювати, збільшення органічної речовини в ґрунті покращить його здатність утримувати вологість, змушуючи його потребувати менше води та зрошення», – додав Поло Паломіно.

Експерти на семінарі IOC розглядають оливкове господарство як чудову можливість для фермерів отримати додатковий дохід.

"Вони не тільки отримають дохід від продажу оливкової олії, але також, враховуючи позитивний вплив на навколишнє середовище, вони можуть отримати вигоду від продажу вуглецевих кредитів на ринку добровільних вуглецевих кредитів», — сказав Поло Паломіно.

"Вирощувач оливок має розглядатися як охоронець лісу, і тому цей додатковий прибуток від вуглецевих кредитів може економічно визнати цю важливу роль», – додав він.

Однак оливкова галузь ще не є частиною таксономії ЄС для сталого інвестування і, таким чином, не відповідає вимогам для добровільного ринку вуглецевих кредитів. МОК та експерти працюють над визнанням сектору.

• Журнал екологічного менеджменту