Закуски
Квітні 6, 2023
Пряний сицилійський хліб
Цей пряний сицилійський хлібний ковш — це сенсаційний ковш, повністю заповнений міцним EVOO, бальзамічним оцтом, часником, цибулею, сіллю, пластівцями перцю, пармезаном, маринованим перцем і свіжою зеленню.
Квітні 25, 2022
Піца в детройтському стилі з корочкою EVOO
Піца в детройтському стилі дуже модна. Ці прямокутні дива мають товсту скоринку, схожу на фокаччу, увінчану шматочками сиру та томатним соусом. Начинки розподіляються аж до краю, в результаті чого утворюється темно-карамелізована і хрустка скоринка.
Квітні 25, 2022
Млинці з зеленої цибулі з оливковою олією чилі
Гіркота та гострота є позитивними характеристиками, які присутні як у високоякісних оливкових оліях першого віджимання, так і в традиційних сичуаньських рецептах.
Листопад 3, 2021
Дип з смажених баклажанів з оливковою олією, лимоном, тахіні
Цей соус із смажених баклажанів, відомий як Baba Ghannouj, є унікальним і чудовим блюдом мезе, яке здивує ваших гостей і стане улюбленою закускою. Не забудьте повністю обсмажити баклажани, щоб отримати глибокий, солодкий/димний смак, який важко перебити.
Серпень 16, 2021
Пансаротті, смажені на оливковій олії (смажені у фритюрі кальцоні)
Хто подумав, що кальцони можуть стати кращими? Ці смажені у фритюрі кальцоне просто начинені звичайними улюбленими стравами; томатний соус, моцарелла, пепероні та базилік для хрусткої зовнішності, тання всередині.
Серпень 16, 2021
Салат зі спаржі на грилі з оливковою олією і пармезаном
Святкуйте початок весни цим смачним салатом зі спаржею на грилі. Посипаний сиром пармезан, звареним круто яйцем і фруктовою оливковою олією першого віджиму, це ідеальний гарнір до легкої страви зі смаженої риби або курки-гриль.
29 липня 2021 р
29 липня 2021 р
Грудень 2, 2020
Грудень 1, 2020
Жовтень 25, 2020
Жовтень 10, 2020
Лабне з оливковою олією зі спеціями Заатар
Цей простий рецепт соусу поєднує яскравий гострий профіль свіжого лабне з багатими спеціями заатар і ніжною оливковою олією.
Жовтень 5, 2020
Ці пироги з фетою та філо, відомі як Тіропіта в Греції, є ідеальною закуской або гарніром для вашої наступної зустрічі.
Вересні 23, 2020
Севиче з креветок з обвугленим мандарином і халапеньо
Це севіче з креветок з обгорілим мандарином і халапеньо ідеально підходить для вишуканої коктейльної вечірки або для прогулянок перед грою!
Вересні 22, 2020
Традиційно страва з оливками, каперсами та анчоусами – ці рецепти додають цитрусові, трави та горіхи, щоб покращити враження від оливок Каламата, Кастельветрано та Гаета. Візьміть крекери або свіжопідсмажений хліб і спробуйте кожну тапенаду окремо, або приготуйте всі три!
Вересні 16, 2020
Устриці на грилі з цитрусовими та оливковою олією Gremolata
Цієї осені киньте Барбі устрицями та продемонструйте свої навички приготування на грилі. Ці устриці на грилі з цитрусовою гремолатою справді доповнять пропозицію закуски для наступної зустрічі.
Вересні 16, 2020
Персики та огірки на грилі з Рікоттою
Цей салат з персиків та огірків на грилі з цільним молоком рікотою стане ідеальним доповненням до будь-якого пізнього літнього барбекю!
Вересні 14, 2020
Італійські Crudités (Cazzimperio) з оливковою олією
Проста демонстрація свіжих сирих овочів, які подаються з ідеальним гарніром, оливковою олією першого віджиму. Прості інгредієнти працюють разом, щоб підкреслити природні смаки один одного. Додається трохи крупної морської солі та трохи меленого чорного перцю, як невеликий підсилювач.