здоров'я

Січень 17, 2023

Нові дослідження показують, що оливкові дерева борються із забрудненням повітря

VegPM, тосканський дослідницький проект, доводить, що певні види дерев можуть боротися із забрудненням повітря твердими частинками (PM) і покращувати якість повітря в міському середовищі.

Січень 17, 2023

Групи громадської охорони здоров'я закликають ЄС прискорити запровадження етикеток харчових продуктів на лицьовій стороні упаковки

У відкритому листі до Комісії ЄС застерегли від подальших затримок із запровадженням етикеток харчових продуктів на лицьовій стороні упаковки. Лист підписали Європейська мережа серця, Європейський альянс громадського здоров'я, Організація споживачів та багато інших.

Січень 9, 2023

На заході в Шибенику представлені далматинські виробники, відзначені нагородами

Подія в Далмації включає панелі про стан промисловості оливкової олії в Хорватії, дегустації та освітні сесії.

Січень 3, 2023

Дієта на основі оливкового листя може покращити овечий сир

Нове дослідження показує, що додавання оливкового листя до раціону вівці призводить до отримання здоровішого сиру.

Грудень 30, 2022

EVOO покращує захист мозку у випадках легких когнітивних порушень

Нещодавно опубліковане пілотне дослідження показує значну здатність оливкової олії virgen extra покращувати функцію гематоенцефалічного бар’єру та загальний стан здоров’я мозку.

Грудень 14, 2022

Медична дієта може зменшити допологовий стрес і покращити здоров’я дитини

Нові дослідження показують, що середземноморська дієта може значно зменшити запалення, ожиріння та хронічні захворювання у вагітних матерів та їхніх дітей.

Листопад 28, 2022

Дослідження показує, що більшість американців переоцінюють корисність свого раціону

Лише один з 10 сам точно оцінює здоров’я своїх харчових звичок.

Листопад 17, 2022

Деякі ультраоброблені продукти викликають звикання, як тютюн

Їжа з високим вмістом рафінованих вуглеводів і доданих жирів викликає у споживачів деякі ознаки залежності.

Листопад 9, 2022

Дослідження: зміна клімату продовжує загрожувати глобальному здоров’ю

Експерти з низки організацій проілюстрували вплив зміни клімату, спричиненої вуглеводневим паливом, на продовольчу безпеку, інфекційні захворювання та захворювання, пов’язані зі здоров’ям.

Жовтень 31, 2022

Нове дослідження не виявило зв’язку між дієтою та зниженням ризику деменції

Дослідження не виявило зв’язку між дотриманням модифікованої середземноморської дієти та зниженням рівня деменції. Тим не менш, дослідники вказали, що дієта, ймовірно, залишається одним із багатьох факторів.

Жовтень 26, 2022

Посилання на дослідження Методи приготування їжі та здоров’я

Дослідники виявили, що деякі способи приготування їжі сприятливо впливають на запалення. Нагрівання харчових олій, але не оливкової, до високих температур мало негативні наслідки.

Жовтень 24, 2022

Дослідники оглядають переваги середземноморської дієти для зменшення ожиріння

Після ретельного огляду наукової літератури дослідники виявили, що дотримання середземноморської дієти приносить багато переваг людям із ожирінням і тим, хто ризикує ожирінням.

Жовтень 24, 2022

Дотримання Меддієти, збагаченої поліфенолами, зменшує вісцеральне ожиріння

18-місячне дослідження показало, що багата на поліфеноли медична дієта може перевершити переваги традиційної медичної дієти проти накопичення вісцеральної жирової тканини.

Лютий 16, 2022

Здоров’я та стійкість у центрі уваги на 3-му Єльському симпозіумі

На симпозіумі зібралися професіонали з усієї галузі, щоб обговорити, як краще донести до споживачів користь оливкової олії про здоров’я та екологічні переваги.

Лютий 10, 2022

Середземноморська дієта може пом’якшити СДУГ у дітей, свідчить дослідження

Дослідники вважають, що поєднання корисних жирів, характерних для середземноморської дієти, покращує здоров’я мозку і знижує ризик розвитку СДУГ.

Січень 20, 2022

Основний посібник з оливкової олії першого віджиму

Що робить оливкову олію 'virgen extra?' Як виготовляється EVOO і чому це найкорисніша олія? У нас є відповіді.

Січень 17, 2022

Дослідження: Green MedDiet може уповільнити атрофію мозку у людей старше 50 років

Нове дослідження показує, що зміна дієти з високим вмістом поліфенолів і низьким споживанням м’яса може захистити мозок від запалення та уповільнити вікову атрофію мозку.

Січень 17, 2022

Гарвардські дослідження припускають, що заміна насичених жирів оливковою олією рятує життя

Поширені причини захворювань і смерті можна значно зменшити, замінивши масло, маргарин і майонез оливковою олією.

Січень 11, 2022

Останні дослідження показують, що до 2050 року рівень деменції збільшиться втричі

Покращення освіти щодо ролі здорового харчування у запобіганні захворювань, які викликають деменцію, може бути одним із найкращих факторів пом’якшення.

Січень 7, 2022

Середземноморська дієта знову названа найкращою загалом

MedDiet п'ятий рік поспіль визнається найкращою дієтою за версією US News & World Report.

Січень 7, 2022

Факти про оливкову олію та догляд за шкірою

Люди використовували оливкову олію для догляду за обличчям і шкірою протягом тисячоліть. Дізнайтеся, як оливкова олія загоює пошкоджену шкіру та зволожує.

більше