World Olive Oil Competition Оновлення в реальному часі 2024 року

24 квітня 01:18 UTC

Костас Василопулос у репортажі з Афін

Монастир Крка, сербський православний монастир із центральної Далмації в Хорватії, отримав срібну нагороду на Всесвітньому конкурсі за свою однойменну екстра вірджин, середню суміш.

Заснований у 14 ст^th століття і присвячений Архангелу Михаїлу, монастир розташований у національному парку Крка в Хорватії, який щороку приваблює тисячі туристів.

У плідні роки монастир Крка виробляє близько 2,000 літрів оливкової олії першого віджиму з 500 оливкових дерев. Це другий рік поспіль, коли виробник отримує нагороду на Всесвітньому конкурсі, отримавши золоту нагороду на 2023 році. NYIOOC.

Широко відомі своїм виноробством, багато монастирів у південній Європі також мають давню традицію виробництва оливкової олії, яка сягає сотень і навіть тисяч років.

У 2022 році греко-православний монастир с Ватопед з автономного державного утворення гори Афон у північній Греції, отримав не менше чотирьох золотих нагород у 10^th видання Всесвітнього конкурсу за оливкову олію місцевого виробництва з оливок Koroneiki.

Заснований у 8 ст^th століття Афонський комплекс із 20 православних монастирів є популярним місцем для людей з усього світу, які прагнуть відчути унікальну атмосферу держави та скуштувати прості, але ароматні страви середземноморської кухні, які ченці пропонують відвідувачам.

21 квітня 15:54 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

З 504 найбажанішими галузевими нагородами якості, які вже отримали виробники в 16 країнах у підрозділі Північної півкулі 2024 року World Olive Oil Competitionорганізатори повідомили, що перебувають на останньому етапі тривалого процесу аналізу 913 отриманих заявок.

Що вже зрозуміло з даних в Офіційний довідник і Світовий рейтинг оливкової олії полягає в тому, що показник успіху — відсоток записів, які отримали срібну або золоту нагороду — помітно нижчий, ніж в останні роки.

У 2023 Olive Oil Times Обстеження врожаю з більш ніж 4,000 виробників респонденти в Середземноморському регіоні дали жахливу оцінку врожаю 2023 року з точки зору врожайності та якості.

"Погані погодні умови та морози наприкінці березня завдали великої шкоди оливковим квітам і подальшому врожаю», — сказав виробник із Туреччини Мустафа Сафа Сойдан. ​"Для деяких літніх фермерів ніколи не було такого поганого врожаю з 1990 року».

Майже 43 відсотки виробників заявили, що надмірна спека вплинула на їхній урожай, що значно більше порівняно з 36 відсотками, які сказали те ж саме в опитуванні врожаю 2021 року. Сорок відсотків респондентів сказали, що посуха вплинула на їхній урожай 2023 року, що значно більше порівняно з 33 відсотками, які сказали те саме у 2021 році.

"У моєму регіоні [хорватський острів Шипан] у літні місяці було багато дощів, а потім надмірна спека. Це вплинуло на оливкові дерева», – сказав Мато Горавіца з Боніти. ​"У серпні та вересні спостерігалося високе зараження оливковою плодовою мухою, яка завдала великої шкоди оливкам».

16 квітня 21:57 UTC

Репортаж Іленії Гранітто з Риму

Понад три чверті записів із Північної півкулі оцінено NYIOOC аналітична група, Італія все ще зберігає рекорд країни з найбільшою кількістю нагород, отримавши 117 нагород.

Виробники Boot роблять чудовий показ у Офіційний довідник найкращих у світі оливкових олій та Світовий рейтинг оливкової олії з їхніми купажами та моносортами, створеними з великою ретельністю та майстерністю. Варто виділити деякі з багатьох різновидів, які є основою таких видатних виробництв.

Морайоло широко використовується в сумішах з Тоскани, Умбрії та високого Лаціо. У цих районах Dimora Ghirlandaio, Maraviglia, Olivando та A1980 культивують це сільське дерево, яке росте як на крутих терасах, так і на гладких пагорбах. Це може надати оливковій олії першого віджиму сміливий характер, побудований на нотах артишоку, мигдалю та трав.

Виведений на світову арену не так давно виробниками південного Лаціо, Ітрана має чарівний томатний аромат. У минулому його обробляли виключно для столових оливок, а сьогодні він сприяє виробництву відзначених нагородами оливкових олій першого віджиму, таких як ті, що виробляються Frantoio Vin Pia, Zangrilli та Carroccia Campodimele в провінції Латина.

Тонда Іблеа походить із південно-східного куточка Сицилії, де Frantoi Cutrera, Vèrnera, Agrestis і Spedalotto виробляють моносорти преміум-класу з відтінками томатів і скошеної трави. Дуже цінується також як столова оливка після обробки в розсолі. Досить стійкі до низьких температур, багатовікові рослини цього сорту можна легко знайти на великих висотах на Гіблейському плато.

Береги озера Гарда є ідеальним місцем існування для Казаліва сорт, плоди якого дають оливкову олію першого віджиму з яскравими нотами свіжого мигдалю. Моносорт, вироблений Agraria Riva del Garda, сьомий рік поспіль отримав своє місце в Офіційному гіді.

16 квітня 21:40 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Складний клімат не завадив японському професійному музиканту заглибитися в індустрію виробництва оливкової олії та зрештою випустити продукт, який отримав нагороди.

"Ми в такому схвильуванні», — Кейсуке Маеда, власник Маедая Олів, Повідомив Olive Oil Times отримавши золоту нагороду за свою моносортову місію.

Зіткнувшись із зимовими температурами до –10 °C, Маеда провів масштабні дослідження як на міжнародному, так і на внутрішньому рівнях, перш ніж заснувати свій фруктовий сад поблизу гори Фудзі. Сьогодні ферма може похвалитися різноманітністю сортів оливок з Іспанії, Італії та Греції.

11 квітня 14:43 UTC

Костас Василопулос у репортажі з Афін

Більшість із сотень брендів, нагороджених до цього часу на World Olive Oil Competition це відфільтровані оливкові олії першого віджиму, тобто вони пройшли останній етап виробництва фільтрація (також відомий як стелаж) для видалення твердих часток і вологи.

Однак нефільтровані оливкові олії також знайшли свій шлях до подіуму змагань.

Terra Delyssa Unfiltered виробництва Тунісу Група CHO, і Дмитро Нефільтрований з Оливкові ферми Дмитра з грецького півострова Пелопоннес, обидва виграли срібні нагороди на цьогорічному конкурсі.

Більшість комерційно доступних оливкових олій фільтруються. Відфільтрована оливкова олія, як правило, краще протистоїть псуванню з часом і, отже, має довший термін зберігання. Однак деякі любителі оливкової олії насолоджуються темнішим, каламутним виглядом нефільтрованої оливкової олії та багатшим смаком і ароматами, які вони можуть запропонувати.

10 квітня 10:57 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

Сьогодні вранці о 9:00 у Нью-Йорку (13:00 UTC) буде оголошено ще сорок переможців. NYIOOC повідомили кілька хвилин тому організатори. Бренди-переможці будуть оголошені в Офіційний довідник. На момент преси 70 відсотків записів Північної півкулі було проаналізовано, а їхні результати засвідчено, зазначили чиновники.

9 квітня 14:48 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

Наразі 315 нагород було вручено виробникам із 14 країн дивізіону Північної півкулі 2024 року. World Olive Oil Competition. За результатами в реальному часі на Світовий рейтинг оливкової олії і Офіційний довідник.

Результати продовжують зводитися в таблиці, сертифікуватися та оголошуватися різними каналами Olive Oil Times журналісти в кожному регіоні звертаються до переможців премії за їх реакції.

4 квітня 13:41 UTC

Репортаж Іленії Гранітто з Риму

Менше половини цьогорічних записів оцінено NYIOOC аналітична команда, Італія все ще посідає впевнене перше місце як країна з найбільшою кількістю нагород із 70 нагородами, і очікується, що найближчими днями ця цифра зросте. Попередній результат став результатом активної участі італійських продюсерів, які на сьогодні подали 212 заявок.

Виробники в центрі та на півдні с ​"Bel Paese' вже може похвалитися багатим уловом. Тосканські та сицилійські виробники отримали 17 нагород, тоді як 12 нагород отримали фермери Апулії, на які зазвичай припадає половина національного виробництва.

Виробники в Лаціо та Умбрії отримали 8 та 5 нагород відповідно. Регіони Емілія-Романья та Сардінья також отримують по кілька нагород. Офіційний довідник та Світовий рейтинг оливкової оліїпоряд із Трентіно-Альто-Адідже, Лігурією, Кампанією, Калабрією та Базилікатою, кожну з яких поки що представляє відомий виробник.

Протягом багатьох років виробники оливок з ​"Bel Paese' завоювали репутацію завдяки якості своїх постановок. Завдяки своїм знанням і відданості вони змогли подолати серію дуже складних жнив. Минулий рік врожаю оливок не став винятком, оскільки йому перешкодили дуже сухі весняні та літні місяці, які чергувалися з сильними вітрами та дощами, що спричинило втрату плодів і, як наслідок, зниження виробництва в кількох регіонах.

Незважаючи на це, і в цьому році професіоналізм, досягнутий виробниками країни, дозволив якості їхніх оливкових олій першого віджиму виділитися на світовій арені, де з’являться ще багато італійських брендів, оскільки результати продовжуватимуть з’являтися.

3 квітня 20:43 UTC

Костас Василопулос у репортажі з Афін

Традиційні регіони південної Греції з виробництва оливкової олії вагомо представляють країну в конкурсі.

Виробники з півострова Пелопоннес, фактично безперервного оливкового гаю, де росте понад 30 мільйонів оливкових дерев, отримали 11 нагород (5 золотих і 6 срібних) із 20 нагород, отриманих грецькими виробниками.

Південніше подолали виробники на Криті складний сезон збору врожаю з низькою врожайністю також святкувати перемогу в конкурентній боротьбі.

"Отримання нагороди сповнило нас гордістю за наш динамічний курс, але також і вдячністю за наших попутників», – сказала Марія Сгуру з Скутарі з Ласіті на східному Криті. ​"Вірні своєму зобов’язанню пропонувати найвищу якість, ми продовжуємо наші зусилля з ще більшою наполегливістю».

Виробники оливкової олії з інших регіонів, включаючи Аттику в центральній Греції, острови Евія і Родос в Егейському морі та Корфу в Іонічному морі, також потрапили на подіум найпрестижнішого у світі конкурсу якості оливкової олії.

Більше виробників з усієї країни з нетерпінням очікують відкриття решти брендів-переможців найближчими днями.

3 квітня 20:39 UTC

Деніел Доусон у репортажі з Монтевідео

Як 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition На початку третього тижня шість іспанських автономних громад отримали 33 золоті та десять срібних нагород.

Виробники з Андалусії, відповідальні за дві третини виробництва оливкової олії в Іспанії в 2023/24 врожайному році, лідирували з 27 нагородами. Тим часом фермери та мельники з Кастилії-Ла-Манчі, другого за величиною регіону виробництва, цього року відзначили шість нагород.

В Естремадурі, третьому за величиною регіоні виробництва, один виробник отримав дві нагороди, тоді як каталонські оливкові олії першого віджиму отримали п’ять нагород. Біля берегів східної Іспанії запрацювали два виробники з Балеарських островів NYIOOC нагороди, а один продюсер із північного регіону Наварра святкує дебютний успіх на Всесвітньому конкурсі.

Загалом 14 іспанських автономних громад виробили 831,000 2023 тонн оливкової олії у 24/-. Оскільки суддівство триватиме до травня, фермери та мельники з інших регіонів Іспанії можуть незабаром приєднатися до святкування.

27 березня 14:28 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

Згідно з останніми даними на сайті, сьогодні було оголошено ще 242 брендів, які отримали нагороди, довівши загальну кількість до - Офіційний посібник із найкращих у світі оливкових олій і Світовий рейтинг оливкової олії веб-сайт.

Команда NYIOOC Група аналізів методично досліджує кожен зразок під час сліпої дегустації на нюхові та смакові характеристики чудової оливкової олії першого віджиму.

26 березня 13:12 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

За словами організаторів, поточні результати призупинили сьогодні, щоб дати аналітичній і технічній команді трохи додаткового часу. Вони додали, що наразі оцінено приблизно третину цьогорічних робіт.

25 березня 20:10 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Перед обличчям важкого сезону досвід і пристрасть стали ключовими для отримання золотої нагороди для Sicilian Mandranova та її моносорту Оливкова олія & Beyond Cerasuola.

"Звичайно, ми дуже раді. Робота цілий сезон, довга і важка. Сумніви щодо якості продукту до самого моменту збору врожаю», – розповіла Сільвія ді Вінченцо, співвласниця Mandranova. Olive Oil Times.

"Задоволення, яке, я думаю, відчувають усі, хто розливав нашу Cerasuola. Зміцнення людських і комерційних зв'язків. Це мої думки та мої відчуття від новини [про нагороду]», – зазначила вона.

Ді Вінченцо, її чоловік Джузеппе та син Габріеле (на фото) доглядають за великими оливковими садами, розташованими на пагорбах південно-центральної Сицилії, прямо перед морем.

25 березня 19:31 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Як 2024 NYIOOC Нью-Йорк World Olive Oil Competition розгортається, очікування золотих і срібних нагород посилюється, проголошуючи нові тенденції в індустрії оливкової олії.

Наразі Італія лідирує в рейтингу з вражаючими 53 трофеями. Італійські виробники також показали значний результат у поданнях, представивши 209 брендів оливкової олії першого віджиму. NYIOOC.

Не відстають Хорватія та Іспанія, які отримали 35 та 34 нагороди відповідно. однак, виробників у Сполучених Штатах перші результати цього року привертають увагу.

Лише за перші п'ять днів конкурсу американські продюсери отримали вже 41 нагороду. Примітно, що американські виробники представили 130 EVOO для суддівства, перевершивши Іспанію (122), Грецію (102) і Хорватію (97), завдяки чому їхня присутність відчувається сильніше, ніж будь-коли раніше, на провідному у світі конкурсі якості оливкової олії.

Середземноморські виробники зіткнулися з сильною посухою та екстремальними погодними явищами протягом останніх двох сезонів, що вплинуло на врожайність і якість у багатьох регіонах, відповідно до нещодавнього звіту. Olive Oil Times опитування.

25 березня 15:32 UTC

Офеоріце Дайбо в репортажі з Парижа

Мулен де ля Кокіль це сімейна компанія, розташована на південному сході Франції. Компанія, яка виробляє оливкову олію першого віджиму з ароматом сирого артишоку та свіжоскошеної трави, вчетверте отримала золоту нагороду.

"Це вже четвертий раз, коли ми беремо участь у цьому конкурсі, і це також четвертий раз, коли ми отримуємо винагороду», – сказала продюсер Орелі Сірвен. ​"Ця нагорода ще раз запевняє нас у якості нашої роботи, а також спонукає нас виявляти себе найкраще в наступні роки».

"Цього року головною проблемою для нас була зміна виробничої лінії», — пояснив Сірвент. ​"Треба було звикати до нових знарядь праці. І це не схоже на гоночний автомобіль, який ми могли просто протестувати перед змаганнями. Тож ми ризикнули всією важкою працею, яку доклали за цілий рік».

"Повторна перемога – це можливість отримати більше видимості. Це також означає усвідомлення того, що журі, яке складається з поважних експертів, знову відзначило нашу роботу та ноу-хау».

25 березня 13:14 UTC

Деніел Доусон у репортажі з Монтевідео

Естремадурський виробник Маркіз де Вальдуеса святкує свою сьому поспіль золоту нагороду на Всесвітньому конкурсі.

"Усі в Marqués de Valdueza раді виграти сім NYIOOC Золоті нагороди поспіль», — сказав менеджер з продажу Джон-Домінік Канчілла. ​"Ми бачимо, що вся наша наполеглива праця окупається і що багатовікові традиції виробництва оливкової олії не пропали даремно для родини Вальдуеза».

Нагорода завершує невтішний урожай у маєтку Perales de Valdueza, незважаючи на значне відновлення виробництва в ширшій автономній спільноті.

"Ми зібрали лише близько половини нашого середнього врожаю з виходом олії близько 12 відсотків», — сказав Канчілла. ​"Однак цей дуже невеликий урожай дав нам чудову оливкову олію».

Caniclla пояснює постійний успіх компанії інтегрованим методом виробництва, який ​"передбачає ретельне планування та виконання норм і процедур, які дають нам оливкову олію Marqués de Valdueza, здатну постійно вигравати NYIOOC Золота нагорода».

"Ми вважаємо, що ця нагорода підвищила престиж нашої нафти і, у свою чергу, допомогла продажам на дуже конкурентному ринку США», – сказав Каніклла.

25 березня 13:03 UTC

Костас Василопулос у репортажі з Афін

"Ми дуже пишаємося нашою першою в історії нагородою NYIOOC", - сказав Харілаос Гунарас Olive Oil Times. ​"Ця нагорода додасть нам сили та підтримає наш довгий шлях у виробництві оливкової олії».

З унікальною назвою, навіяною книгами Геродота, якого вважають батьком історії, 8:26 Істор отримала срібну нагороду за органічну суміш оливок першого віджиму першого віджиму з оливок Manaki та Throumbolia, вирощених на острові Евія в Егейському морі.

"Цьогорічний урожай не був вистелений пелюстками троянд», — сказав нам Гунарас. ​"Зміна клімату залишається великою проблемою, оскільки вона приносить м’які зими та літню спеку, що негативно впливає на плодоношення дерев. Серйозною проблемою для нашого бізнесу також є дефіцит працівників. Однак усі ці проблеми можна вирішити за допомогою інновацій та модернізованих методів виробництва без шкоди для якості».

25 березня 12:59 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Другий рік поспіль Будинок Оліо Сперлонга святкує визнання свого L'Olio dei Papi на World Olive Oil Competition.

Виробникам довелося долати кліматичні виклики свого регіону, на територіях, які історично належали Папській області.

"Навесні 2023 року ми були дуже впевнені в урожаї та його якості. На жаль, з літом ми постраждали від кліматичних впливів, які поставили під загрозу як кількість, так і загальну якість», – сказав Доменіко Сперлонга. Olive Oil Times.

"Незважаючи на всі труднощі, ми пишаємося тим, що вдалося зберегти стандарти якості нашого L'Olio dei Papi і знову виграти NYIOOC премія", - додав він. ​"Ми вважаємо, що NYIOOC Нагорода є правильним визнанням зусиль і самовідданості всієї нашої команди та спонукає нас завжди ставати кращими».

22 березня 20:17 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Маючи дві золоті нагороди за свій флагманський продукт, Terra Delyssa, і срібну нагороду за свій Moresh, Група CHO були в центрі уваги на World Olive OIl Competition сьогодні.

"Ми глибоко принижені та сповнені величезної гордості за те, що ми отримали золоту нагороду третій рік поспіль», – сказав Ваджіх Рекік, генеральний директор CHO America. Olive Oil Times.

"Ця честь є набагато більшою, ніж визнанням Terra Delyssa. Це символізує відданість, пристрасть і наполегливу роботу всієї нашої мережі. Від відданих фермерів і вмілих фрезерів до кожного члена нашої родини, який бере участь у втіленні нашого бачення в життя. Саме це зобов’язання дозволило нам, аутсайдерам галузі, виділитися на світовому ринку», – зазначив Рекік.

"Вирішальний елемент нашого успіху полягає в нашій непохитній прихильності до якості, що підтримується повною можливістю відстеження блокчейном аж до фруктових садів», — додав він.

Rekik також висловив гордість компанії за успіх Moresh, оливкової олії марокканського походження, яка вдруге поспіль отримала срібну нагороду.

"Ми пишаємось і маємо велике почуття відповідальності за те, що ми є глобальним послом туніської та марокканської оливкової олії. Ми мотивовані на подальше підвищення стандартів якості та відстеження. Наша глибока вдячність висловлюється нашим партнерам, споживачам і всім, хто підтримав наш шлях», — підсумував Рекік.

22 березня 20:10 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

На завершення четвертого дня видання 2024 року World Olive Oil Competition розкрив понад 160 золотих і срібних нагород.

Цьогорічний конкурс знову демонструє різноманіття оливкового світу: 59 різних сортів оливкових дерев вже займають центральне місце в перших результатах.

Ці сорти, що використовуються в моносортах і сумішах, підкреслюють унікальну взаємодію генетики, складу ґрунту, кліматичних умов і глобальної прихильності виробників до збереження та плекання різноманітності.

22 березня 19:56 UTC

Деніел Доусон у репортажі з Монтевідео

Позаду виробники Finca La Gramanosa святкують золоту нагороду в 2024 році NYIOOC World Olive Oil Competition, покращивши срібну нагороду, яку каталонський завод отримав у 2023 році.

Девід Рібас, директор з виробництва оливкової олії, сказав, що було приємно знову брати участь у найвідомішому у світі конкурсі якості оливкової олії.

"Знову ми відчуваємо благословення результатом», – сказав він. ​"Це плід наших зусиль, ентузіазму і того, що нам подарувала природа. Якість нашого бренду йде в ногу, і, незважаючи на те, що дорога стає вужчою, нам вдається рухатися вперед», — сказав він.

22 березня 13:01 UTC

Ліза Андерсон репортує з Кейптауна

"Щиро дякую суддям NYIOOC, ми принижені вашим визнанням і вдячні за можливість продемонструвати нашу пристрасть до виробництва найкращої оливкової олії», Бондоліо, невеликий виробник органічної продукції з Вінтерса, Каліфорнія, поділився на своїй сторінці у Facebook. ​"А для наших постійних клієнтів і прихильників: ваша непохитна віра в наш бренд стимулює нашу подорож і надихає нас досягати нових висот».

22 березня 11:04 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Серед випробувань надзвичайно суворого сезону для виробників центральної Італії, виробник органічної оливкової олії першого віджиму Карма тріумфально завоював дві срібні нагороди на Нью-Йоркському міжнародному конкурсі оливкової олії 2024 (NYIOOC), демонструючи стійкість і якість перед обличчям труднощів.

"Можливо, ми звикли перемагати, але після такого жахливого сезону та екстремальних умов під час збирання врожаю ми вважаємо, що такі нагороди задовольнять зусилля, які ми докладаємо», — сказав Джуліо ді Гропелло, генеральний директор органічної ферми Carma. Olive Oil Times. ​"Нам важко догодити, а це означає, що 2023 рік не залишиться в наших анналах як найкращий сезон за всю історію. І все ж те, що обидва вироби оцінили журі й отримали нагороди, це свідчить про те, що робота виконана серйозно».

"Від нашої команди ми очікуємо найкращого, і тому золото безумовно зробило б нас щасливішими, але ми усвідомлюємо, що зробили все можливе протягом року, який, безумовно, був дуже складним для центральної Італії», — сказав нам ді Гропелло. ​"Зміна клімату вже є фактом; ми можемо лише сподіватися, що це цвітіння буде більш вдалим і що наступний результат буде ще кращим».

21 березня 21:37 UTC

Неділько Юсуп репортаж із Задара, Хорватія

Івіца Влаткович, відомий хорватський виробник оливок, задоволений початком цьогорічного NYIOOC.

З 21 нагородою – 15 золотих і - срібних – Хорватія посідає третє місце після Італії та Сполучених Штатів.

Влаткович також не приховує свого задоволення, оскільки отримав золото за дві свої олії, моносортові Фортика Шолтанка і суміш Coratina-Leccino. ​"Я щасливий, що ще раз підтвердив якість моїх оливкових олій», — сказав він Olive Oil Times.

Влаткович бере участь у найбільшій у світі оцінці якості оливкової олії в Нью-Йорку з 2017 року. Наразі він отримав 11 золотих і чотири срібні нагороди. На його сімейній фермі в мальовничому містечку Новіград у Північній Далмації вирощують 500 дерев і 50 сортів оливок, з яких приблизно 50 відсотків місцеві, а інші 50 відсотків інтродукційні. Дерева віком п’ять-десять років, поливаються природною джерельною водою.

Влаткович також є президентом Асоціації виробників оливок Задарського округу.

"Я пишаюся тим, що члени нашої асоціації знову підтверджують високу якість», – сказав Влаткович, додавши, що його метою було заохотити більше людей займатися вирощуванням оливок, професією, яку він вважає корисною для здоров’я.

"Ви активні на природі, ведете здоровий спосіб життя», — сказав Ваткович, який вважається найуспішнішим лікарем серед оливкових і найуспішнішим оливковим серед лікарів.

Минулого року хорватські оливники надіслали 131 зразок оливкової олії NYIOOC і отримав 105 нагород. Через надзвичайно складну кампанію 2023/24 рр. вони надіслали менше зразків цього року (92), але вірять, що знову будуть серед кращих з точки зору свого успіху.

21 березня 17:18 UTC

Деніел Доусон у репортажі з Монтевідео

"Цей рік дуже особливий», — сказав Хуан Ігнасіо Вальдес, виконавчий директор La Olivilla, отримавши новину про те, що флагман компанії Дехеса де ла Сабіна у 2024 році бренд отримав десяту золоту нагороду NYIOOC World Olive Oil Competition.

Бренд стоїть на вершині Світовий рейтинг оливкової олії, розділивши перше місце лише з дев’ятьма іншими виробниками серед тисяч претендентів.

Разом із підтвердженням десятиліття досконалості в компанії, яка пишається своєю органічною практикою, Вальдес сказав, що цьогорічна нагорода особливо приємна після двох надзвичайно складних урожаїв в Андалусії.

"Зусилля, яких ми доклали під час такого складного збору врожаю, завершилися найщасливішим із усіх, що є визнанням такої престижної комісії», — сказав він. ​"Цей рік був особливо складним, оскільки високі температури в жовтні ускладнювали оливковому дереву виробництво олії, а нам було важко здійснювати холодний віджим на млині».

Розмірковуючи про компанію десяту NYIOOC Вальдес сказав, що це зміцнило позицію Dehesa de la Sabina як виробника оливкової олії першого віджиму світового класу.

21 березня 17:13 UTC

Костас Василопулос у репортажі з Афін

Задоволення і хвилювання переповнювали грецького продюсера Олів'ян Гровс після виграшу срібної нагороди на виставці 2024 року World Olive Oil Competition.

"Вигравши срібну нагороду для нашої провідної Герміони екстра незайманої на відомому NYIOOC Конкуренція дуже важлива для нас», – сказала генеральний менеджер компанії Мері Савас Olive Oil Times.

Olivian Groves була нагороджена за середній моносорт Hermione з оливок Manaki, вирощених на Пелопоннесі в південній Греції.

"Цей успіх є результатом нашої наполегливої ​​праці, відданості та пристрасті», – додала вона. ​"Всупереч поширеній сучасній практиці, ми інвестували в наші традиційні оливкові гаї, щоб забезпечити повністю стійку роботу як з екологічної, так і з соціальної точки зору. Ми віримо, що найкращі досягнення наших преміальних EVOO ще попереду».

21 березня 17:11 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Джованні Петрацуолі, власник Оливкова ферма Петрацуолі розташований у Рувіано, недалеко від Неаполя, Італія, святкує ще один тріумф із золотою нагородою за його середню суміш FontanaLupo на NYIOOC.

Це вже п’ятий раз поспіль, коли суміш отримує найбажанішу нагороду в індустрії оливкової олії.

"Для мене велика честь отримувати цю престижну золоту нагороду п’ятий рік поспіль», – сказав Джованні Петрацуолі. Olive Oil Times.
​"Це визнання виходить за рамки мого особистого успіху. Це данина спадщині та відданості моїх батьків і всієї оливкової ферми Петрацуолі в Рувіано», — сказав він.

"Я виріс у цьому маленькому будинку, навчившись від батьків глибокої цінності землі та відданості. Ця перемога є результатом років наполегливої ​​праці, пристрасті та постійного прагнення до досконалості», — сказав нам Петрацуолі. ​"Я присвячую цю нагороду моїм батькам, які завжди вчили мене вірити в якість і важливість піклування про кожну деталь, а також моїй дружині та дочкам, які підтримують мене у веденні цього бізнесу».

21 березня 17:04 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

"Це наш перший раз на World Olive Oil Competition і результат не міг бути кращим. Дозвольте сказати вам, що тут ми всі в захваті», – сказав Томмазо Фіоре, власник сімейної компанії, розташованої в Апулії, на півдні Італії. Olive Oil Times коли йому було повідомлено, що його Infiore Coratina monosortietal отримав золоту нагороду у своєму дебюті.

"У сезон, який був не найпростішим, ми намагалися якнайкраще виконувати свою роботу в полі та на млині. Ми доклали багато зусиль, щоб підтримувати високий стандарт якості, який відрізняє нас», — сказав нам Фіоре.

"Визнання, коли вони приходять, дають нам міру якості виконаної роботи, і це робить нас щасливими та гордими. Вони також допомагають нам знаходити мотивацію завжди ставати кращими», – додав він. ​"Цим, зокрема, ми особливо пишаємося, тому що ми з інтересом дивимось на північноамериканський ринок і щиро раді бути частиною цієї чудової вітрини, яку ми так часто спостерігали як глядачі».

21 березня 23:12 UTC

Ліза Андерсон репортує з Кейптауна

"Ми в захваті від того, що нарешті здобули послідовні щорічні перемоги — і цього року набрали значних результатів на обох сумішах!» Каліфорнійський виробник Компанія Partridge Family Olive Company опубліковано на Facebook.

Реакція прийшла, коли виробник отримав нагороди за суміші середньої інтенсивності, після того, як він назвав ​"епічний урожай.

Компанія, якою володіє та керує сім’я, заслуговувала наполегливу спільну працю та чудову співпрацю зі своїм майстром-фрезерником.

"Завдяки всій підтримці друзів і клієнтів це варте всього», — поділилися у своїй публікації команда компанії «farm-to-table».

20 березня 21:36 UTC

Ліза Андерсон репортує з Кейптауна

"Ми святкуємо наші дві золоті медалі з найбільшого та найпрестижнішого конкурсу оливкової олії у світі», – команда з Оливкова ферма Ранчо Азул і Оро з Каліфорнії написали на своїй сторінці у Facebook.

"Наші 2023 Estate EVOO та Arbequina EVOO тепер є двома з них Найкращі в світі оливкові олії", - додали вони. Перемога компанії прийшла після того, як вона описала ​"трохи гризти нігті» щодо деяких рішень щодо збору врожаю та змішування.

"Цей урожай був особливим завдяки всім нашим друзям і родині, які були разом, щоб допомогти нам. Ми завжди будемо це пам’ятати за це. Перемоги роблять його ще більш особливим. Щиро вдячні», – написали в компанії.

20 березня 20:45 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

З приголомшливими п’ятьма золотими нагородами у 2024 році NYIOOC, Каліфорнійський виробник Оливкова ферма Сан-Мігель зараз є другим за кількістю нагород американським продюсером, згідно з Світовий рейтинг оливкової олії, який оновлюється в режимі реального часу в міру прогресу результатів змагань.

На момент преси, отримавши 26 нагород з 2018 року, компанія посідає п’яте місце у світі за кількістю перемог серед тисяч виробників, які змагаються.

"Ніколи не займаючись фермою, ми просто вскочили, не оглядаючись», – розповіла Мірна Мейслер Olive OIl Times В недавнє інтерв'ю. ​"Ми приймали рішення, які відрізнялися від інших, але яких ми дотримувалися всі ці роки. Ми збираємо лише вручну, не використовуємо пестицидів, вирощуємо природним шляхом, і все робимо дбайливо. У те, що ми робимо, вкладено багато любові».

20 березня 20:08 UTC

Деніел Доусон у репортажі з Монтевідео

Donika Olive Oil є частиною нового покоління албанських виробників, які прагнуть просувати якість над кількістю в країні, де практично кожен знає фермера, який вирощує оливи.

Його засновники зараз святкують срібну нагороду за дебютний запис компанії на 2024 рік NYIOOC World Olive Oil Competition – органічний калиньот середньої інтенсивності.

"З того моменту, як ми розпочали виробництво раннього врожаю, ми відчули, що маємо щось справді особливе з нашою оливковою олією», — сказав засновник Біанті Данай. ​"Завоювання медалі на NYIOOC лише підтверджує всі наші переконання щодо нашої олії, і ми дуже раді, що її визнали найкращі з найкращих».

Через високі витрати на виробництво в Албанії, Оливкова олія Доніка експортує більшу частину своєї продукції, приділяючи особливу увагу ресторанам, роздрібним торговцям і дистриб’юторам у Сполучених Штатах.

"Виграш цієї нагороди… допомагає зміцнити нашу репутацію у виробництві виняткової оливкової олії, яка, на нашу думку, приверне більше клієнтів», — сказав Данай.

"Ми також сподіваємося пролити світло на наш дорогоцінний сорт оливок Каліньот, який не можна знайти ніде в світі, крім Албанії, і він має унікальну історію та значення для нашої культури», – додав він.

20 березня 17:10 UTC

Деніел Доусон у репортажі з Монтевідео

На іспанському острові Майорка команда виробників стоїть за багаторічним переможцем Всесвітнього конкурсу Олі де Сантаньї готуються святкувати.

"Це наша четверта золота нагорода на найпрестижнішому конкурсі оливкової олії», — сказав засновник Дірк Мюллер-Буш. ​"Це чудова новина та чудове підтвердження нашої роботи в оливковому гаю та олійниці. Вся команда дуже мотивована, і, безсумнівно, буде особливе свято».

Відсутність дощів цього року на середземноморському острові призвела до поганого врожаю. Тим не менш, Мюллер-Буш сказав, що команді вдалося отримати найкраще з трьох сортів: Arbequina, Empetre та Pical.

"Олія з нового врожаю має інтенсивний аромат, зі складними смаками та чудово збалансована», – сказав він, додавши, що результати лабораторних досліджень показали, що EVOO може похвалитися високим вмістом поліфенолів.

"Цього року ми інтегруємо цей великий успіх у нашу рекламну діяльність», – сказав Мюллер-Буш. ​"Престижна нагорода створює визнання та довіру до нашого бренду».

20 березня 17:05 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Фермерська компанія, яка вирощує оливкові дерева в мальовничому районі Гаргано на півночі Апулії, Італія, отримала золоту та срібну нагороди під час свого дебюту на NYIOOC.

Ай Везенді, власник Маріелла і Грейс компанія, святкує.

"Я дуже схвильований і вдячний цього ранку! Це дуже особливе, тому що історично регіон моєї сім’ї Гаргано та місто В’єсте мали мало контактів зі США», – сказав Везенді. Olive Oil Times.

Вієсте є найзахіднішим краєм регіону, який виходить на Адріатичне море і відомий своєю надзвичайною природною красою, кульмінацією якої є національний парк Гаргано та стародавній ліс Foresta Umbra. Там чарівні дерева та вершини, оточені вапняковими скелями, пляжі та кришталево чисте море створюють захоплюючі пейзажі.

"Ці нагороди можуть бути чудовим вступом, і вони є свідченням усіх відданих фермерів і ремісників В’єсте-Гаргано», – сказав Везенді.

20 березня 16:57 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

L'Olio Bio, органічна оливкова олія першого віджиму, виготовлена ​​Пометті в Тоскані, знову отримала золоту нагороду на NYIOOC.

"Ми надзвичайно раді та схвильовані цим результатом. Це другий рік поспіль, який ми досягли такого рівня, і для нас він є кульмінацією року жертв», — Лука Перотті, генеральний менеджер Azienda Pometti, Повідомив Olive Oil Times.

"Отримання цієї нагороди дозволяє нам поділитися з американською громадськістю та за її межами тим, наскільки ми прагнемо досконалості», — зазначив він. ​"Допомога, яку нам надала природа перед обличчям інноваційної сільськогосподарської системи, яка поєднує стійкість із науковими дослідженнями, є унікальною», – додав він. ​"Дякую природі та всім людям, які співпрацюють для досягнення цієї мети».

L'Olio Bio - це середня органічна суміш EVOO з сортів Leccino, Moraiolo та Pendolino.

20 березня 12:22 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

ДіМольфетта Франтояні вийшов переможцем у Нью-Йорку 2024 року World Olive Oil Competition, отримавши золоту нагороду за моносорт Coratina.

Створений у самому серці Апулії, регіону на півдні Італії, який славиться своїми мільйонами оливкових дерев, DiMolfetta EVOO втретє поспіль завоював золото в Нью-Йорку.

"Ми дуже раді, тому що в цей історичний момент наш продукт переживає складний період, і ці престижні нагороди допомагають нам підтвердити нашим клієнтам, що наша зосередженість на якості продукції є важливою», — Лучія Ді Мольфетта, співвласниця компанії сімейна компанія, розповіла Olive Oil Times.

"Стійкість, якість і повага до нашої землі завжди були нашими основними бізнес-цінностями, якими керувалися в нашій роботі», – додав Ді Мольфетта.
Коратина визнана високоякісним, високопродуктивним сортом, відомим своєю стійкістю, здатністю витримувати посуху та протистояти атакам різних патогенів.

20 березня 12:11 UTC

Офеоріце Дайбо в репортажі з Парижа

Растрелло, виготовлений з оливок Леччіно, Морайоло, Франтойо, Боршона та Пендоліно, отримав срібну нагороду, зіткнувшись із серйозними труднощами.

"Ми дуже вдячні, що отримали нагороду», — сказала власниця Крістіане Вассманн, отримавши новину про нагороду. ​"Особливо тому, що у нас був ДУЖЕ складний рік у нашому районі озера Тразімено, Умбрія, головним чином через проливні дощі в травні 2023 року, а потім надзвичайно спекотне літо. Тепер ми конкуруємо тільки щорічно в NYIOOC, оскільки це міжнародна нагорода, з якою ми здебільшого ототожнюємо себе».

20 березня 12:13 UTC

Репортаж Паоло ДеАндрейса з Риму

Італійський виробник Аграрія Дель Гарда святкує свою перемогу на Золотій нагороді 2024 для Uliva.

Характерні смаки Uliva є прямим відображенням сорту Casaliva, сорту оливок, який процвітає на пагорбах навколо озера Гарда в північній Італії.

"Нагорода сповнює нас задоволенням і, перш за все, підтверджує, що шлях, який ми обрали для підтримки та, можливо, покращення стандартів якості нашої продукції, є правильним», – сказав Фуріо Баттеріні, який очолює технічний підрозділ Agraria. Olive Oil Times.

"Ми пережили низку абсолютно позитивних років та інші, які були надзвичайно складними в останні роки. Будь то зміна клімату чи інше, вони завжди були різними, але їх правильно інтерпретували», – додав він.

"Дійсно, постійна якість, сертифікована NYIOOC, означає, що територія, сорти оливок і можливості вирощування в оливковому гаю та обробки на млині управляються найкращим чином», – сказав Баттеріні.

19 березня 21:50 UTC

Деніел Доусон у репортажі з Монтевідео

Отримавши срібну нагороду в своєму дебютному виступі на NYIOOC World Olive Oil Competition Минулого року виконавчий директор Pura Grove Тім Буї був у захваті, дізнавшись про свою золоту нагороду цього ранку.

"Ми дуже раді знову виграти цього року», — сказав продюсер із Південної Каліфорнії. ​"Це була складна крива навчання, і ми покращилися за останні три роки».

Bui є проповідником органічної оливкової олії, доводячи, що додаткова миля приносить користь. ​"Минулого року команда невпинно працювала та ретельно дотримувалася правил органічного землеробства», — сказав він. ​"Ми змішали наш власний органічний компост… запатентовану суміш біоактивних і органічних ґрунтів, пробіотиків, мінералів і місцевих органічних речовин, які витримали протягом багатьох місяців».

Буй привітав зусилля його команди, яка щодня піднімалася на пагорби Де Луз протягом трьох місяців, щоб обрізати дерева, застосувати органічний компост і оптимізувати зрошення. ​"Усе це сприяло кращому смаковому профілю зі збільшенням вмісту поліфенолів у кожній краплі нашої оливкової олії першого віджиму», — сказав він.

19 березня 20:57 UTC

Неділько Юсуп репортаж із Задара, Хорватія

Перші дві золоті нагороди для Хорватії на провідному світовому конкурсі якості оливкової олії отримали Анте Вулін (69) і Томіслав Чудіна (45), оливкові вироби з Пакоштану.

"Це мрія мрій», – сказав Вулін, отримавши новину про нагороду. ​"Ми раді зробити свій внесок в успіх нашої країни».

Це вже третя поспіль нагорода Вуліна в Нью-Йорку. ​"Це найбільше для мене та моєї родини. Підтвердження безперервності якості», – сказав він нам.

Разом із членами своєї родини Вулін вирощує близько 1,000 оливкових дерев у кількох місцях у Пакоштані, мальовничому далматинському містечку в центрі Адріатичного узбережжя з унікальним розташуванням між морем і озером Врана, найбільшим озером Хорватії.

Золоту медаль Вуліна отримав його бренд Santa Justina, фруктова і помірно пряна олія, виготовлена ​​з автохтонних сортів Oblica і Drobnica.

Це друга поспіль премія в Нью-Йорку для молодшого пакоштанського лауреата Томіслава Чудіни. Його відзначена нагородою Olea Viola — це інтенсивна оливкова олія першого віджиму із зеленим фруктовим відтінком, середньою гостротою та легкою гірчинкою. Виготовляється з сортів Oblica, Pendolino і Leccino.

"Я збирав, коли плоди були оптимально стиглими та абсолютно здоровими», — сказав Томіслав. ​"Цей успіх для мене дуже важливий, мотивує продовжувати займатися оливковою культурою ще серйозніше».

Любов до оливок він успадкував від свого дідуся Блажа і дав назву своєму сімейному бізнесу OPG Celin. Після того, як він успадкував від Блажа перші 30 оливкових дерев, він продовжив купувати землю та садити оливкові дерева. Зараз їх близько 320, а його мета досягти 1,000.

Його відзначену нагородами суміш Olea Viola була названа на честь його бабусі Віоли, яка його виростила. Він ніколи не зустрічався зі своїм батьком, а мати померла, коли йому було 10 років.

"Оливкова олія живила мене. Ще хлопчиком я любив замочувати хліб в оливковій олії, а оскільки нам цього не вистачало, моя бабуся додавала соєвої олії», – згадує Томіслав. Пригадує також, як казав бабусі: ​"Коли я виросту, я посаджу стільки оливкових дерев, що ми всі зможемо купатися в оливковій олії».

19 березня 18:30 UTC

Костас Василопулос у репортажі з Афін

AMG Karabelas із Стародавньої Олімпії на заході Пелопоннесу проклав шлях для грецьких виробників на виставці 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, вигравши три нагороди (дві золоті та одну срібну) у перший день, результати оприлюднюються.

"Ми дуже раді, що третій рік поспіль виграємо престижний турнір NYIOOC”, – розповів співвласник Алексіс Карабелас Olive Oil Times.

"Наша першокласна лінійка екстра-віджиму Laurel & Flame Fresh з оливок Tsabidoelia та PGi з оливок Koroneiki отримала золоті нагороди. Ми також раді, тому що Міфи стародавньої Олімпії, оливкова олія, яку ми представили NYIOOC вперше отримав срібну нагороду на конкурсі».

Карабелас також зазначив, що несприятливі кліматичні умови протягом року, які принесли дощі під час цвітіння дерев і теплу погоду під час збору врожаю, вплинули на врожай цього року.

"Нам довелося часто проводити тести, щоб досягти бажаних результатів», — сказав він. ​"Зробивши це цього року, ми віримо, що зможемо перемагати й у наступні роки».

19 березня 18:28 UTC

Деніел Доусон у репортажі з Монтевідео

750 сімей, які стоять за La Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival), знову святкують після отримання золотої нагороди за свій моносорт Arbequina.

"Кожного разу, коли наша команда отримує визнання, вони цінують це, оскільки це винагорода за цілорічну працю з боку фермера, зусилля, які ми вкладаємо в наш олійний завод, щоб виробляти або принаймні намагатися отримати найкращу якість, щоб надати споживач», – сказала прес-секретар Єва Діас.

Кооператив у Кастилії-Ла-Манчі подолав посуху та надзвичайно високі температури під час жовтневого збору врожаю, щоб отримати відзначену нагородами оливкову олію першого віджимання, пожертвувавши якістю заради кількості.

"Вплив перемоги на цих нагородах перетворюється на стратегію маркетингу та продажів у Північній Америці», — сказав Діас. ​"NYIOOC нагороди – це позиціонування бренду».

19 березня 18:22 UTC

Офеоріце Дайбо в репортажі з Парижа

Купаж місцевих провансальських сортів Aglandau, Salonenque та Grossane Domaine Gerbaud отримав золоту нагороду на цьогорічному NYIOOC World Olive Oil Competition.

"Чудово! Ми не можемо перестати посміхатися», – сказала Луїза Шерман, продюсер Domaine Gerbaud Olive Oil Times.

"Після пандемії COVID-19 ми відмовилися від участі в конкурсах і зосередилися на серйозній реструктуризації дерева, тоді як наша донька провела ребрендинг. Ми в захваті від цієї золотої нагороди після нашої тривалої відсутності», – сказала вона.

"Протягом останніх п’яти років ми страждали від посухи та періодів інтенсивної спеки, причому останні два роки були найгіршими. Витрати на виробництво продовжують зростати, особливо у Франції. Незважаючи на це, ринок все ще не пропонує більш високі та справедливіші ціни для виробників, а споживачі все ще здебільшого не знають переваг (смаку та здоров’я) високоякісного EVOO», – сказав Шерман.

"Завоювання медалі на NYIOOC надзвичайно надихає та дає нам значний маркетинговий поштовх, що сприяє підвищенню впізнаваності та довіри до бренду», — сказала вона нам. ​"Це покращує нашу ефективність під час налагодження контактів із потенційними продавцями та споживачами та свідчить про вотум довіри від надійних джерел, що дає нам змогу виділитися серед конкурентів. Звичайно, це також дуже приємно для команди перемогти в міжнародному змаганні після того, як вона доклала стільки наполегливої ​​роботи протягом року».

19 березня 11:09 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

Організатори повідомили, що 40 переможців оголошуватимуться щодня з 9:00 до 10:00 ранку в Нью-Йорку (13:00 – 14:00 UTC), доки всі роботи не будуть проаналізовані. Бренди-переможці відображатимуться приблизно з інтервалом у 90 секунд, оскільки кожен результат засвідчує президент конкурсу.

Перші результати цього року з’являються на тиждень раніше, ніж у 2023 році, що дає змогу виробникам ще раніше скористатися своїми досягненнями у своїх кампаніях. Результати Південної півкулі почнуть оприлюднювати у вересні.

13 березня 12:14 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

Бренди-переможці будуть представлені на Офіційний довідник до найкращих у світі оливкових олій у спеціальних розділах Olive Oil Times і Світовий рейтинг оливкової олії портал історичних даних і турнірної таблиці, що охоплює дванадцять випусків конкурсу.

13 березня 12:08 UTC

Репортаж співробітників OOT з Нью-Йорка

Організатори в NYIOOC World Olive Oil Competition сказав, що перші результати випуску 2024 року будуть оприлюднені у вівторок, 19 березня, о 9:00 за нью-йоркським часом (13:00 UTC) і триватимуть, доки кожен поданий запис не буде оцінено та сертифіковано у квітні.

Це історія, що розвивається. Перевірте наявність оновлень. (Оновлено 24 квітня 2024 р., 01:20 UTC)

Більше оновлень

Безперервне висвітлення 2024 року NYIOOC World Olive Oil Competition

• 2024 World Olive Oil Competition покриття на OOT
• #NYIOOC соціальний корм
• Пряма трансляція результати
• Офіційний путівник по найкращі у світі оливкові олії
• World Рейтинг оливкової олії
• Новинні статті в Офіційний довідник
• NYIOOC Центр допомоги та Прес-центр