Автор: Паоло Де Андрейс
Може. 10, 2024 рік
Офіційні особи Андалузії відкликають кандидатуру Оливкового моря на визнання ЮНЕСКО
Цей крок був зроблений після того, як 8,500 виробників оливок підписали петицію, протестуючи проти кандидатури. Проте деякі сподіваються, що рішення буде скасовано.
Може. 9, 2024 рік
Поновлення стурбованості дефіцитом оливкової олії першого віджиму в Іспанії
Очікується, що поставки оливкової олії першого віджиму від найбільшого світового виробника не задовольнять як внутрішнього попиту, так і експортних потреб, що потенційно може сигналізувати про неминучий глобальний дефіцит.
Може. 7, 2024 рік Новини
Європейські пропозиції оливкової олії досягли десятирічного мінімуму
Може. 7, 2024 рік Новини
Заборона експорту оливкової олії. Продаж столових оливок у Туреччині
Квітні 30, 2024 Новини
Грецький суд постановив, що оливки Kalamon можуть використовувати бренд Kalamata
Квітні 24, 2024 Африка / Близький Схід
Тривала напруга для ізраїльських оливкових виробників через шість місяців після нищівної атаки
Може. 14, 2024 рік Профілі виробника
Інновації та стійкість дають виграшні результати для GangaLupo
Може. 13, 2024 рік Найкращі оливкові олії
Місцеві сорти дають урожай, відзначений нагородами для турецьких виробників
Може. 13, 2024 рік Найкращі оливкові олії
Може. 13, 2024 рік Новини
Дослідження проливає світло на зниження витрат урожаю для виробників столових оливок
Може. 13, 2024 рік Профілі виробника
Місцеві сорти та столітні дерева: формула перемоги для Olivian Groves
Може. 13, 2024 рік Профілі виробника
Сталий розвиток, біорізноманіття корисні для бізнесу, вважає фермер із Кампанії
Може. 10, 2024 рік
Офіційні особи Андалузії відкликають кандидатуру Оливкового моря на визнання ЮНЕСКО
Цей крок був зроблений після того, як 8,500 виробників оливок підписали петицію, протестуючи проти кандидатури. Проте деякі сподіваються, що рішення буде скасовано.
Може. 14, 2024 рік
Інновації та стійкість дають виграшні результати для GangaLupo
Командна робота, відповідальне використання ресурсів та інновації лежать в основі успіху моносорту Apulian Coratina.
Може. 13, 2024 рік
Місцеві сорти та столітні дерева: формула перемоги для Olivian Groves
Після збору врожаю, повного перипетій, виробник Пелопоннесу досяг високої якості, покладаючись на традиційні та сучасні практики.
Може. 13, 2024 рік
Сталий розвиток, біорізноманіття корисні для бізнесу, вважає фермер із Кампанії
Case d'Alto виробляє органічні оливкові олії першого віджиму в Ірпіні з автохтонних сортів. Власник Клаудіо Де Лука каже, що зосередження на екологічності покращує якість.
Може. 7, 2024 рік
Випробування та тріумфи органічного землеробства в Андалусії
П’яте покоління сім’ї, що стоїть за Luque Ecológico, вірить, що органічне землеробство виробляє ароматну оливкову олію першого віджиму, захищає навколишнє середовище та пом’якшує наслідки посухи.
Може. 6, 2024 рік
Три ветерани хорватської війни за незалежність створили оливкову олію, відзначену нагородами
Третій рік поспіль продюсери Oleum Maris отримали чотири золоті нагороди NYIOOC. Зараз вони працюють над розширенням туристичних пропозицій та експорту.
Квітні 27, 2024
Стійкість ендемічних сортів оливок Тунісу
Fermes Ali Sfar отримав міжнародне визнання своїми моносортами Chetoui та Chemlali.
Може. 7, 2024 рік
Середземноморська дієта та фізичні вправи, пов’язані з кращим здоров’ям кишечника у літніх людей
Дослідження продемонструвало, що ці покращення здоров’я кишечника принесли значні переваги серцево-судинній системі у літніх людей Середземномор’я.
Може. 1, 2024 рік Новини
Дослідники досліджують зв’язок між дотриманням меддієти та здоров’ям порожнини рота
Квітні 30, 2024 здоров'я
Науковий огляд пов’язує дотримання медичної дієти з покращенням урологічного здоров’я
Квітні 23, 2024 здоров'я
Дослідження розкриває терапевтичні властивості поліфенолів EVOO проти раку у дітей
Квітні 22, 2024 Основи
Як олеуропеїн впливає на смак і користь для здоров'я оливкової олії першого віджиму
Квітні 9, 2024 Основи
Роль мононенасичених жирних кислот у користі оливкової олії для здоров’я
Квітні 9, 2024
Споживання ультраоброблених продуктів було пов’язано з більшим ризиком більш ніж 30 негативних наслідків для здоров’я.
Може. 14, 2024 рік World
Опубліковано найкращі оливкові олії першого віджиму Північної півкулі
Може. 14, 2024 рік Профілі виробника
Інновації та стійкість дають виграшні результати для GangaLupo
Може. 13, 2024 рік Найкращі оливкові олії
Місцеві сорти дають урожай, відзначений нагородами для турецьких виробників
Може. 13, 2024 рік Найкращі оливкові олії
Може. 13, 2024 рік Новини
Дослідження проливає світло на зниження витрат урожаю для виробників столових оливок
Може. 13, 2024 рік Профілі виробника
Місцеві сорти та столітні дерева: формула перемоги для Olivian Groves
Може. 13, 2024 рік
Сталий розвиток, біорізноманіття корисні для бізнесу, вважає фермер із Кампанії
Case d'Alto виробляє органічні оливкові олії першого віджиму в Ірпіні з автохтонних сортів. Власник Клаудіо Де Лука каже, що зосередження на екологічності покращує якість.
Квітні 22, 2024
Як олеуропеїн впливає на смак і користь для здоров'я оливкової олії першого віджиму
Поряд з олеоканталом і гідрокситирозолом олеуропеїн є одним із основних поліфенолів, які містяться в оливковій олії першого віджиму, що визначає її сенсорні характеристики та користь для здоров’я.
Квітні 9, 2024
Роль мононенасичених жирних кислот у користі оливкової олії для здоров’я
Олеїнова кислота, класифікована як мононенасичені жирні кислоти (МНЖК), протягом останніх десятиліть ретельно вивчалася вченими, що постійно демонструє багато позитивних впливів на здоров’я людини.
Січень 15, 2024
Олеокантал: за користю для здоров’я знаменитого фенолу оливкової олії
Олеокантал, що міститься виключно в оливковій олії першого віджиму, демонструє потужні протизапальні властивості, і його пов’язують із сприятливим впливом на рак і деменцію.
Листопад 27, 2023 здоров'я
Листопад 14, 2023 World
Дані про конкуренцію дають змогу зрозуміти світ оливкової олії
Жовтень 31, 2023 World
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Жовтень 23, 2023 Business
Зростання цін, нові технології залучають приватний капітал в оливковій олії
Квітні 9, 2024
Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду
Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.
Mar. 27, 2024 Їжа та кулінарія
У хорватів на Великдень не обійдеться оливкова олія та сопарник
Січень 30, 2024 Новини
Грудень 29, 2023 Їжа та кулінарія
Вересні 26, 2023 Їжа та кулінарія
Вересні 11, 2023 Їжа та кулінарія
Відзначений нагородами EVOO, місцева кухня насолоджує почуття на Хварі
Вересні 6, 2023
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Дослідники виявили, що австралійці можуть заощадити 28 австралійських доларів на тиждень, дотримуючись середземноморської дієти.
Квітні 16, 2024
Високі температури та нестача води можуть стати причиною стресу для дерев у всьому світі, змушуючи їх викидати в атмосферу вуглекислий газ замість того, щоб поглинати його.
Квітні 12, 2024
Глобальне виробництво може перевищити очікування, але недостатньо для зміни цін
Аналітики прогнозують, що зміна клімату призведе до нової динаміки цін, коли високоякісна оливкова олія першого віджимання та інші сегменти ринку поводитимуться по-різному.
Квітні 12, 2024
Вирощування оливок починає пускати коріння в Центральній Європі
Оскільки зміна клімату робить зими в Центральній Європі м’якшими та сухими, фермери в Австрії та північно-східній Хорватії починають висаджувати оливки.