EVOO покращує захист мозку у випадках легких когнітивних порушень

Оливкова олія першого віджиму може позитивно вплинути на здоров’я мозку та покращити його гематоенцефалічний бар'єр (BBB) ​​у пацієнтів з легкими когнітивними порушеннями.

Відповідно до пілотного дослідження, опублікованого Nutrients, споживання оливкова олія першого віджиму протягом шести місяців покращує функцію ГЕБ і підсилює підключення мозку.

Окрім впливу EVOO на проникність BBB, дослідники також показали, як споживання рафінованої оливкової олії може принести користь клінічній деменції та Альцгеймера dпростота біомаркери.

"Враховуючи невелику кількість учасників і короткострокове дослідження, це слід вважати попереднім дослідженням, яке натякає на кілька відповідних переваг споживання оливкової олії. Потрібні будуть більш масштабні дослідження, щоб додатково оцінити та підтвердити вплив оливкової олії на роботу мозку», — сказала Амаль Каддумі, професор Фармацевтичного коледжу Гаррісона Обернського університету в Алабамі. Olive Oil Times.

Хоча попередні дослідження дослідників показали сприятливий вплив споживання оливкової олії першого віджиму в мишейта інші дослідження показали позитивний вплив EVOO на людину. когнітивне здоров'я, ​"наше дослідження є першим, хто досліджує, що відбувається безпосередньо з мозком», — пояснив Каддумі.

Вчені відзначили, що зниження функціональності ГЕБ є загальною характеристикою легких когнітивних порушень і ранньої хвороби Альцгеймера. Це, як правило, призводить до аномальної проникності ГЕБ, що може сприяти розвитку деменція.

"Як показали дослідження, з віком функціональність BBB знижується і має тенденцію до негерметичності. Це дуже відповідний охоронець, який не дозволяє вмісту крові потрапляти в мозок і очищає відходи роботи мозку в кров. Коли залучені деякі захворювання, такі як хвороба Альцгеймера, здатність BBB може бути серйозно порушена. Це означає, що мозок може піддаватися впливу нейротоксичних речовин, а здатність до утилізації відходів знижується до такої міри, що нейротоксини починають накопичуватися в мозку», — пояснив Каддумі, натякаючи на те, як такі умови можуть призвести до кількох нейродегенеративні захворювання.

Автори дослідження зосередилися на 25 осіб, уражених легкими когнітивними порушеннями.

Вони оцінювали ефект від щоденного споживання EVOO та рафінована оливкова олія протягом шести місяців на проникність ГЕБ і функцію мозку. Крім того, вони шукали зміни когнітивних функцій і біомаркери крові хвороби Альцгеймера.

"EVOO значно покращив клінічну оцінку деменції та оцінку поведінки. EVOO також зменшив проникність ГЕБ і покращив функціональний зв’язок мозку», – пишуть дослідники.

"Хоча споживання рафінованої оливкової олії не змінило проникність ГЕБ або зв’язок мозку, воно покращило клінічні оцінки деменції та збільшило функціональну активацію мозку до завдання пам’яті в кортикальних областях, залучених до сприйняття та пізнання", - додали вони.

Вплив EVOO було запропоновано попередніми дослідженнями, але поточне дослідження також показало потенційну корисну роль рафінованої оливкової олії. Цікаво, що як оливкова олія першого віджиму, так і рафінована оливкова олія призвели до значного зниження співвідношення Aβ42/Aβ40 і p-tau/t-tau, що свідчить про те, що обидва типи оливкової олії змінили переробку та очищення амілоїду (Aβ). Цей результат вказує на здатність обох типів оливкової олії скорочуватися Початок хвороби Альцгеймера.

Результати споживання рафінованої оливкової олії здивували дослідників, які спочатку вважали учасників, які споживали рафіновану оливкову олію, контрольною групою.

"Ми не очікували такого ефекту від споживання рафінованої оливкової олії. Нам потрібні масштабніші дослідження, щоб зробити остаточні висновки. Однак ми не повинні недооцінювати потенційно корисний вплив оливкової олії на здоров’я олеїнова кислота вміст, який міститься як в EVOO, так і в очищеній оливковій олії», – зазначив Каддумі.

Враховуючи результати, Каддумі обговорив необхідність майбутніх досліджень, щоб дослідити, як різні сорти оливкової олії впливають на різні етнічні групи протягом значно тривалого періоду.

Крім того, Каддумі зазначив, що дослідникам також необхідно вивчити вплив EVOO та рафінованої оливкової олії на пацієнтів із прогресуючими когнітивними порушеннями та іншими супутніми захворюваннями.

Дослідники підкреслили, що їхні попередні дослідження на мишах можуть свідчити про те, що споживання оливкової олії може бути корисним на пізніх стадіях захворювання головного мозку. ​"Але це не те, що ми досліджували в нашому пілотному дослідженні, тому ми не можемо нічого про це сказати. Це область дослідження, яку ми сподіваємося вивчити в майбутньому», — зазначив Каддумі.

З іншого боку, споживання EVOO також може мати захисний ефект на когнітивно нормальних осіб і тих, хто має легкі когнітивні порушення.

"Ті, у кого немає когнітивних розладів, могли б розглянути можливість включити в свій раціон оливкову олію першого віджиму як заміну іншим жирам, які вони можуть вживати, оскільки це може запобігти та захистити їх мозок або принаймні відстрочити настання когнітивних розладів», – Оберн. – пояснив професор університету.

"На завершення, EVOO та рафінована оливкова олія покращилися клінічний рейтинг деменції і поведінкові оцінки; лише EVOO покращив зв’язок мозку та зменшив проникність ГЕБ, що свідчить про те, що біофеноли EVOO сприяли такому ефекту. Це підтверджувальне дослідження виправдовує подальші клінічні випробування для оцінки захисної дії оливкової олії проти хвороби Альцгеймера та її потенційної ролі в запобіганні переходу легких когнітивних розладів у хворобу Альцгеймера та пов’язану з нею деменцію», – пишуть дослідники.

"Ми також повинні щиро подякувати тим, хто співпрацював і зробив внесок у дослідження, а ще більше тим, хто погодився взяти участь у цьому дослідженні. Вони були дуже раді участі. Багато хто мав сімейну історію і виявили великий інтерес до дослідження, яке було для них таким важливим», – підсумував Каддумі.

• Нове дослідження