Споживання олеуропеїну може пом’якшити вплив старіння на м’язову атрофію

Про це свідчить нове дослідження Університету Падуї в Італії та Інституту наук про здоров’я Nestle споживання екстракту оливкового листя може зменшити вплив старіння на м'язи.

Команда вчитися, опублікованому як пре-принт на BioRxiv, що означає, що він ще не був рецензований, виявив, що літніх мишей годували дієтичним екстрактом оливкового листя з олеуропеїн продемонстрували покращене засвоєння кальцію. Це покращило функцію мітохондрій, дозволяючи мишам бігати довше та збільшуючи їх м’язову масу.

Це дослідження стане першим, хто покаже, що на функціонування мітохондрій можна впливати безпосередньо за допомогою молекул, які в природі містяться в оливках і оливковому листі. Мітохондрії - це клітинні органели, які використовують аеробне дихання для генерації хімічної енергії, яка використовується у всій клітині.

Згідно з попередніми дослідженнями, поглинання кальцію мітохондріями знижується під час старіння. Ймовірно, це сприяє саркопенії, типу втрати м’язів, яка природно виникає в процесі старіння.

Дослідники кажуть, що це дослідження є хорошим першим кроком у визначенні терапевтичної цінності олеуропеїну для саркопенії та інших типів м’язової атрофії.

"Мінерал кальцію бере участь у всіх скороченнях скелетних м’язів, і автори стверджують, що вони перші виявили, що зниження поглинання кальцію мітохондріями сприяє зниженню мітохондрій, пов’язаному зі старінням», – Мері М. Флінн, доцент кафедри медицини та засновник Ініціативи здоров’я з оливковою олією лікарні Міріам при Браунівському університеті Olive Oil Times.

"Переглянули декілька поліфеноли і виявили, що олеуропеїн може зв'язуватися в місці, де кальцій потрапляє в мітохондрії, що потім дозволяє кальцію проникати в клітину, таким чином уникаючи занепаду мітохондрій, і було показано, що це покращує та дозволяє мітохондріальній активності (або використанню кисню для виробництва енергії), щоб статися», – додала вона.

За словами Саймона Пула, лікаря, автора та інструктора з харчування Olive Oil Times Sommelier Certification Program, дослідження може додати до списку відомих оливкових олій Користь для здоров'я. Однак він попередив, що результати досліджень на мишах не можуть бути автоматично перенесені на людей.

"Це дослідження доповнює базу даних, що розширюється, і показує потенційний сприятливий вплив поліфенолів оливкового дерева, таких як олеуропеїн, на клітинні структури, включаючи мітохондрії, і, як наслідок, на старіння клітин», — сказав він.

"Важливо залишатися обережним, розглядаючи результати досліджень на тваринах, а також там, де використовуються екстракти природних сполук», – додав Пул. ​"Часто важко відтворити результати дослідження при застосуванні добавок на людях, особливо коли дослідники шукають вимірних результатів для здоров’я».

Грунтуючись на дозах, які дослідники вводили мишам, Флінн сказав, що дослідження можна відтворити на людях.

"Подібні дослідження мають початися на тваринах, і як це потім відобразиться на людях, невідомо», – сказав Флінн. ​"Якби такий же ефект (тобто зупинка природного зниження активності мітохондрій зі старінням) можна було б продемонструвати на людях, це мало б дуже цікаві наслідки».

"Дослідження проводилося на мишах, і вони використовували дозу 40 відсотків олеуропеїну в 50 міліграмів на кілограм і виявили користь», – додала вона. ​"Використовуючи ту саму дозу в експерименті з людьми, на 45.4 кілограма (100 фунтів), це буде 2,270 міліграмів або 2 грами олеуропеїну на 100 фунтів», – сказала вона. ​"Звучить не так багато, тому це можливо».

Пул дійшов висновку, що незалежно від наступних кроків у дослідженні дослідження показало, що поліфеноли мають більш глибокий вплив на здоров’я, ніж зменшення запалення та окислення.

"Це дослідження, однак, представляє більш інтригуючі докази на підтримку уявлення про те, що поліфенольні сполуки, які виробляє оливкове дерево, можуть мати біологічний вплив не лише на шляхи запалення та окислення, але й на структури, які забезпечують значну частину біохімії клітин», – сказав він. сказав.

• NMN