олевропеїн
Квітні 23, 2024
Дослідження розкриває терапевтичні властивості поліфенолів EVOO проти раку у дітей
Дослідники перевірили олеуропеїн і гідрокситирозол на їх потенціал у лікуванні нейробластоми, страшного дитячого раку.
Квітні 22, 2024
Як олеуропеїн впливає на смак і користь для здоров'я оливкової олії першого віджиму
Поряд з олеоканталом і гідрокситирозолом олеуропеїн є одним із основних поліфенолів, які містяться в оливковій олії першого віджиму, що визначає її сенсорні характеристики та користь для здоров’я.
13 липня 2023 р
Споживання олеуропеїну може пом’якшити вплив старіння на м’язову атрофію
Нове дослідження має на меті продемонструвати, що літні миші, які їли дієту, доповнену екстрактом оливкового листя, багатим на олеуропеїн, збільшили м’язову масу.
Лютий 6, 2023
Дослідження демонструє роль фенолів у ранній вагітності
Дослідники продемонстрували антиоксидантну дію олеуропеїну на клітини, утворені під час першої стадії вагітності, без побічних ефектів.
Грудень 30, 2021
Що таке поліфеноли і чому вам це важливо?
Рослинні сполуки у високоякісних оливкових оліях першого віджиму забезпечують важливі переваги для здоров’я.
Серпень 2, 2021
Дослідники шукають кращого розуміння розвитку оливкової кісточки
Вивчаючи молекулярні та фізіологічні профілі кістянок на стадіях розвитку, дослідники сподіваються оптимізувати виробництво оливкової олії та столових оливок.
Може. 4, 2021 рік Основи
Поради щодо вибору оливкової олії з високим вмістом поліфенолів
Серпень 15, 2019 Production
Використання смол для знежирення оливок може бути екологічно чистою альтернативою
Квітні 12, 2018 Business
Греки скаржаться на рішення ЄС, яке дозволяє збагачувати олії насіння фенолами
Вересні 8, 2016 здоров'я
Оливкова олія Extra Virgin покращує стан здоров’я людей, які страждають фіброміалгією
Серпень 3, 2016
Оливкова олія може захистити від вікової макулярної дегенерації
Нещодавнє французьке дослідження повідомило про зниження ризику пізньої AMD серед споживачів оливкової олії «після коригування на численні потенційні змішувачі».
Може. 17, 2016 рік
Різні дослідження показують, що оливкова олія корисна при інфекціях та інфекційних захворюваннях, маючи антибактеріальну, противірусну та протимікробну дію.
Лютий 12, 2016
Оливкова олія може бути корисною для хіміопрофілактики раку мозку
Сполуки в оливковій олії першого віджиму пригнічують ключові прозапальні молекули, що беруть участь у розвитку та прогресуванні агресивного раку мозку.
Вересні 8, 2014
Фермер Корфу надає зелене золото
Сім’я на грецькому острові, не відома якісною оливковою олією, порушує традиції, знову відкриваючи місцевий сорт з високим вмістом фенолів.
Січень 5, 2014
Berkeley Olive Grove EVOO вражає
Нещодавні дослідження показують, що одна каліфорнійська оливкова олія першого віджиму може бути однією з найкорисніших у світі.
Листопад 6, 2013
Сполуки оливок підсилюють лікувальну силу стовбурових клітин людини
Нова патентна заявка пропонує додавати оливкові поліфеноли в лікування ран на основі стовбурових клітин пуповини.