Оливкова олія Extra Virgin покращує стан здоров’я людей, які страждають фіброміалгією

Фіброміалгія - це синдром хронічного захворювання, що викликає поширений скелетно-м'язовий біль у хворих. Біль може бути настільки виснажливим, що може накладати фізичні, психологічні та соціальні обмеження, які знижують якість життя. Загальна поширеність фіброміалгії становить від 1.2 до 5.4 відсотка, при цьому жінки страждають від цього захворювання частіше, ніж чоловіки.

Його початок і причини до кінця не вивчені. Різні дослідження намагалися дослідити цей стан і виявили, що причиною є багато факторів, включаючи порушення гормональної функції, змінені нейромедіатори, посилене запалення та окислювальний стрес, який виникає як лідер.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Оливкова олія першого віджиму (EVOO) є природним антиоксидантом, який, як було показано в різних дослідженнях, відіграє роль у зниженні окисного стресу. Попередні дослідження показали, що багаті антиоксидантами добавки та продукти зменшують біль у хворих на фіброміалгію.

До цього часу не проводилося жодних досліджень, які б вивчали вплив EVOO на результати фіброміалгії. Вперше опубліковане дослідження в Біологічні дослідження для медсестер, метою якого було дослідити, чи може EVOO сприяти впливу на маркери окисного стресу та параметри здоров’я у 23 жінок-учасниць, які страждають на фіброміалгію.

Учасники були включені в 3-тижневе рандомізоване контрольоване подвійне сліпе дослідження. Втручання включало споживання EVOO або рафінованої оливкової олії (ROO), кожна група споживала 50 мл/день сирої олії. The органічна оливкова олія обидва зразки були з Olifarma SL, Гранада, Іспанія і містили різний вміст антиоксидантів.

Учасники повинні були виконати серію 24-годинних відкликань їжі. Оцінки споживання оливкової олії, а також кількості макро- та мікроелементів були розраховані на основі даних про відкликання їжі в середньому за 3 дні. На основі вихідних результатів учасники отримали інструкції з харчування для покращення їхнього харчування та надали зразки оливкової олії.

Поряд з даними про дієту, учасники також повинні були пройти співбесіди та анкети щодо їх фізичного та психічного стану та функціональних можливостей у повсякденній діяльності, а також взяти зразки крові для вимірювання різних окислювальних параметрів.

Результати показали, що група EVOO значно знижувала маркери окисного стресу, мала більше зниження рівня білкових карбонілів та знижувала рівні перекисного окислення ліпідів, тоді як група ROO не виявляла таких ефектів. Однак, що стосується антиоксидантного профілю, не було різниці між двома групами щодо ферментативної активності. Хоча рівень цинку підвищився в обох групах.

Група EVOO показала значні зміни щодо параметрів, пов’язаних зі здоров’ям, де група ROO не виявила жодного впливу на ці результати і навіть показала погіршення балів щодо деяких значень.

Автори дійшли висновку, що це було виявлено вперше ​"EVOO може захистити пацієнтів від окисного стресу, спричиненого фіброміалгією, зменшуючи окислення білків, ліпідів і ДНК і підвищуючи рівень цинку, а також покращуючи функціональну здатність та психологічний стан, пов’язаний зі здоров’ям».

Вони заявили, ​"наші дані показують, що споживання органічного EVOO може покращити окислювальний стрес у пацієнтів із ФМ, що свідчить про те, що його споживання сприяє споживанню з їжею біологічно активних сполук».

Автори припустили, що ці ефекти, ймовірно, пов’язані з фенольними сполуками олеуропеїн та гідрокситирозоль але припускають, що необхідні подальші дослідження, щоб підтвердити ці результати та встановити механізми, що сприяють цим ефектам.

• Біологічні дослідження для медсестер