здоров'я
Нове дослідження проливає світло на те, як гідрокситирозоль, одна з основних фенольних сполук оливкова олія першого віджиму, може допомогти запобігти поширенню раку товстої кишки.
В вчитися опублікований у Pharmacological Research, вчені з Інституту біомедичних досліджень у Малазі та лабораторії епігенетики ліпідного метаболізму Мадридського інституту перспективних досліджень (IMDEA) виявили, що гідрокситирозол посилює глобальне метилювання ДНК.
"Метилювання ДНК є одним із механізмів, які можуть змінити експресію ДНК, яка може активувати або дезактивувати певну функцію», — Андреа дель Саз-Лара, науковий співробітник IMDEA і співавтор дослідження, розповіла Olive Oil Times. "Так само, як перемикач, це може виражати an "on' status або an "вимкнено».
Див також:Здоров'я НовиниКарта цих змін містить тисячі модифікацій. Шляхом відображення цих змін вчені виявили, що специфічний білок, який бере участь у відтворенні ракових клітин, відомий як ген рецептора ендотеліну типу А, може ефективно впливати на добавку гідрокситирозолу в лабораторних умовах.
Дослідники вказали, що ці відкриття можуть прокласти шлях до кращого розуміння того, як лікування, зосереджене на гідрокситирозолі, може запобігти поширенню раку товстої кишки.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, рак товстої кишки та прямої кишки, який часто називають колоректальним раком, є третім за поширеністю типом раку в світі, причому щорічно діагностують приблизно 1.93 мільйона випадків. У 2020 році від колоректального раку померло 916,000 тис. людей.
У дослідженні вчені відзначили, як все більше доказів демонструє, що після Середземноморська дієта і споживання оливкової олії першого віджиму мають профілактичні та захисні якості від інших типів хронічних захворювань.
"Попередня література показала нам, наскільки широким може бути вплив гідрокситирозолу на здоров’я», – сказав дель Саз-Лара. "Вважається найактуальнішим серед багатьох фенольні сполуки оливкової олії першого віджимання. Тож ми вирішили дослідити, як це вплине на клітини раку товстої кишки».
Гідрокситирозол
Гідрокситирозол - це природна поліфенольна сполука, що міститься в оливках і оливковій олії. Вважається однією з ключових біологічно активних сполук, відповідальних за багато переваг для здоров’я, пов’язаних з оливковою олією, особливо оливковою олією першого віджиму. Ось кілька важливих моментів про гідрокситирозол:
1. Антиоксидантні властивості: гідрокситирозол є потужним антиоксидантом. Він допомагає захистити клітини від окислювального пошкодження, викликаного вільними радикалами, які є нестабільними молекулами, які можуть завдати шкоди клітинам і сприяти виникненню різних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання та рак.
2. Протизапальна дія: гідрокситирозол має протизапальні властивості, що може допомогти зменшити запалення в організмі. Хронічне запалення пов’язане з різними проблемами зі здоров’ям, включаючи хронічні захворювання.
3. Здоров'я серця: дослідження показують, що гідрокситирозол може мати позитивний вплив на здоров'я серця. Це може допомогти покращити роботу кровоносних судин, знизити артеріальний тиск і знизити ризик серцевих захворювань.
4. Нейропротекторні властивості. Деякі дослідження показали, що гідрокситирозол може мати нейропротекторну дію, потенційно знижуючи ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
5. Протираковий потенціал: є деякі дані, які свідчать про те, що гідрокситирозол може мати протиракові властивості, пригнічуючи ріст ракових клітин і індукуючи апоптоз (запрограмовану клітинну смерть) у ракових клітинах.
6. Здоров’я шкіри. Гідрокситирозол може сприяти омолоджуючим і захисним властивостям оливкової олії при місцевому застосуванні або регулярному вживанні.
Оливкова олія першого віджиму зазвичай містить більш високий рівень гідрокситирозолу порівняно з рафінованою оливковою олією, оскільки вона піддається мінімальній обробці та зберігає більше природних сполук, присутніх в оливках.
"Ми сподіваємося, що це дослідження та наступні кроки в дослідженні, які воно передбачає, можуть призвести до зниження ризику виникнення раку товстої кишки», – додала вона.
Гідрокситирозол є однією з найбільш вивчених органічних сполук оливкової олії. З 1990-х років це було основою досліджень, спрямованих на розуміння механізмів, що стоять за користь для здоров’я оливкової олії першого віджиму.
Дослідники вважають, що гідрокситирозол відіграє важливу роль у сповільненні розвитку та послабленні симптомів нейродегенеративних розладів, діабету, серцево-судинних захворювань і патологій легенів.
Також вважається, що це може сприяти профілактиці раку та зменшити вплив синдрому набутого імунодефіциту (СНІД).
"Наш експеримент був зосереджений на клітинній лінії, яка була в нашому розпорядженні, клітинах раку товстої кишки», — сказав дель Саз-Лара. "Подальші дослідження поширять дослідження на інші типи ракових клітин».
Клітинні лінії - це популяції клітин, які можуть залишатися пробірці культури довше, ніж інші типи клітин, і зазвичай клонуються однією первинною клітиною. Клітинні лінії Caco‑2, такі як ті, що вивчалися в новому дослідженні, містять клітини карциноми товстої кишки.
Вони знаходяться в центрі уваги кількох напрямків досліджень через їхню здатність спонтанно набувати деяких характеристик інших локальних клітин, наприклад клітин на поверхні тонкої та товстої кишок.
При одночасному впливі гидрокситирозола пробірці є багатообіцяючим, необхідні додаткові дослідження, щоб оцінити його потенційний вплив на здоров’я людини.
"Ми бачимо дуже цікавий механізм у лабораторному середовищі», — сказав дель Саз-Лара. "Подальші дослідження оцінять, як і чи відбуваються ці зміни у тварин і людей».
Однією з властивостей гідрокситирозолу, яка спонукає до подальших досліджень, є його 99-відсоткова біодоступність. Ця характеристика дозволяє практично повністю інтегруватися в організм людини після споживання.
"Ця робота розкриває здатність певних поживних речовин або дієтичних біологічно активних компонентів регулювати наш епігеном, таким чином знижуючи ризик певних захворювань», – заявили співавтори Хатім Буганем і Марія дель Кармен Лопес де лас Хазас.
"Це відкриває шлях до можливості дослідження та, водночас, включення нових дієтичних компонентів у наш раціон для покращення нашого здоров’я та запобігання поширеним захворюванням», – підсумували вони.
Більше статей на тему: профілактика раку, гідрокситирозол, здоров'я оливкової олії
Вересні 28, 2023
Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах
Виявивши, що здоров’я ґрунту покращилося в покинутих оливкових гаях на крутих схилах, дослідники визначили, що органічне та відновлюване землеробство може дати подібні результати.
Може. 11, 2023 рік
Виробники в маленькому хорватському селі святкують успіх, вимагаючи додаткової підтримки
Фермери в прибережній Далмації згадали про свій успіх на World Olive Oil Competition у своєму заклику до збільшення інвестицій у сектор.
Січень 15, 2024
Окреме дослідження також виявило, що споживання оливкової олії покращує здоров’я курячого м’яса та яєць для споживання людиною.
31 липня 2023 р
Занепокоєння зростають через дефіцит оливкової олії в Іспанії
Оскільки запаси оливкової олії, як очікується, закінчаться до початку майбутнього врожаю, і прогнози ще одного низького врожаю, експерти очікують, що ціни продовжуватимуть зростати.
Листопад 6, 2023
Поліфенол у EVOO може захистити нирки від пошкоджень, пов’язаних з діабетом, результати дослідження
Дослідники досліджували використання дигідроксифенілгліколю, поліфенолу, який міститься в оливковій олії першого віджиму, для лікування захворювань нирок, спричинених діабетом 1 типу.
Лютий 5, 2024
Фермери по всій Європі протестують проти високих витрат і скорочення субсидій
Не дивлячись на європейські вибори в червні, деякі чиновники запропонували послабити екологічні вимоги Спільної сільськогосподарської політики.
Mar. 6, 2024
Отримані результати можуть звести нанівець десятирічну політику та розуміння того, що Xylella fastidiosa була основною причиною синдрому швидкого занепаду оливок у Апулії.
Mar. 9, 2024
Простіший і дешевший метод вимірювання вільної кислотності
Для нового методу потрібен смартфон і менше хімікатів, ніж для стандартної методики, і його також можна застосовувати для інших критичних аналізів.