здоров'я оливкової олії

Жовтень 13, 2024

Дотримання середземноморської дієти пов’язане зі зниженням ризику фібриляції передсердь

Нещодавнє дослідження описало середземноморську дієту як надійну профілактичну стратегію проти розвитку фібриляції передсердь, потенційно через вміст поліфенолів.

Жовтень 7, 2024

Екстракт оливкової олії першого віджиму перевищує протизапальні властивості ібупрофену

Новий метод сталого отримання олеоканталу та олеацеїну з оливкової олії першого віджиму дозволяє отримати екстракт із потужними антиоксидантними властивостями.

Жовтень 3, 2024

Чи може оливкова олія справді запобігти похмілля? Експерт зважує

Незважаючи на те, що оливкова олія не пом’якшить негативні наслідки надмірного вживання алкоголю, її вживання перед вечірньою прогулянкою не зашкодить.

Вересні 12, 2024

Середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів допомагає хворим на діабет досягти ремісії

Огляд показав, що середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів була більш ефективною у допомозі хворим на цукровий діабет 2 типу досягти ремісії порівняно з нежирною або традиційною середземноморською дієтою.

23 липня 2024 р

Чому оливкова олія першого віджиму пов’язана зі зниженням ризику деменції та покращенням здоров’я мозку

Дослідження показують, що поліфеноли та мононенасичені жирні кислоти в оливковій олії першого віджиму пов’язані з меншим ризиком деменції та пом’якшенням її симптомів.

10 липня 2024 р

Розуміння позитивного впливу оливкової олії першого віджиму на серцево-судинні захворювання

Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в усьому світі. Дослідження пов’язують споживання оливкової олії першого віджиму з покращенням здоров’я серця.

Квітні 22, 2024

Як олеуропеїн впливає на смак і користь для здоров'я оливкової олії першого віджиму

Поряд з олеоканталом і гідрокситирозолом олеуропеїн є одним із основних поліфенолів, які містяться в оливковій олії першого віджиму, що визначає її сенсорні характеристики та користь для здоров’я.

Квітні 9, 2024

Роль мононенасичених жирних кислот у користі оливкової олії для здоров’я

Олеїнова кислота, класифікована як мононенасичені жирні кислоти (МНЖК), протягом останніх десятиліть ретельно вивчалася вченими, що постійно демонструє багато позитивних впливів на здоров’я людини.

Лютий 1, 2024

Метаболіти оливкової олії пов’язані з покращенням результатів серцево-судинних захворювань

Дослідження продемонструвало зв’язок між профілями метаболітів оливкової олії першого віджиму та зниженням ризику серцево-судинних захворювань, але не діабету.

Січень 15, 2024

Олеокантал: за користю для здоров’я знаменитого фенолу оливкової олії

Олеокантал, що міститься виключно в оливковій олії першого віджиму, демонструє потужні протизапальні властивості, і його пов’язують із сприятливим впливом на рак і деменцію.

Січень 15, 2024

Дослідження виявили, що кури, яких годують оливковою олією, більш стійкі до стресових факторів навколишнього середовища

Окреме дослідження також виявило, що споживання оливкової олії покращує здоров’я курячого м’яса та яєць для споживання людиною.

Січень 8, 2024

Середземноморська дієта сьомий рік поспіль очолює список

U.S. News & World Report згадує різноманітність, гнучкість і користь дієти для здоров’я.

Січень 2, 2024

Дослідження показує, як поліфеноли знижують резистентність до інсуліну

Миші, яких годували дієтою з високим вмістом жиру, що складається з збагаченої поліфенолами оливкової олії першого віджиму, продемонстрували експресію генів, пов’язану зі зниженням окислювального стресу та запалення.

реклама

25 липня 2023 р

Дослідження показує, що пацієнти реагують на рекомендації щодо харчування через телездоров’я

Втручання за допомогою телемедицини може позитивно доповнити особистий догляд у підтримці дієти та зміни способу життя.

19 липня 2023 р

Дослідження користі для здоров’я гідрокситирозолу в оливковій олії першого віджиму

Гідрокситирозол входить до числа 25 фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму, відіграючи важливу роль у профілактиці неінфекційних захворювань.

18 липня 2023 р

Дослідження досліджують коекстракцію оливкової олії з оливковим листям, травами та спеціями

Огляд дослідження вивчив, як подрібнення оливок з оливковим листям, травами та спеціями може збільшити вміст поліфенолів в отриманій олії.

13 липня 2023 р

Споживання олеуропеїну може пом’якшити вплив старіння на м’язову атрофію

Нове дослідження має на меті продемонструвати, що літні миші, які їли дієту, доповнену екстрактом оливкового листя, багатим на олеуропеїн, збільшили м’язову масу.

12 липня 2023 р

Дієтологи оцінюють переваги оливкової олії TikTok Trend

Вживати оливкову олію в тренді на TikTok та Instagram, а користувачі соціальних мереж заохочують інших перш за все вранці потягувати оливкову олію.

12 липня 2023 р

Дослідження показують, що феноли важливіші, ніж вміст MUFA для користі для здоров’я EVOO

Феноли в оливковій олії першого віджиму важливіші для зниження артеріального тиску, підвищення чутливості до інсуліну та сприяння втраті ваги, ніж жири.

7 липня 2023 р

Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження

Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.

Червень 22, 2023

Дослідження показують, що вживання води з оливковими плодами може підвищити ефективність фізичних вправ

Оливкова вода є побічним продуктом, який зазвичай викидають під час виробництва оливкової олії. Однак його антиоксиданти можуть бути корисними для рекреаційних спортсменів.

більше