гідрокситирозол
Квітні 14, 2025
Дослідження показує потенційні переваги гідрокситирозолу для здоров’я
Гідрокситирозол, фенольна сполука, що міститься в оливковій олії першого віджиму, може знизити рівень окисленого холестерину ЛПНЩ і мати потенційні переваги для серцево-судинної та нейропротекторної діяльності.
Січень 28, 2025
Екстракт стічних вод млина приносить багатообіцяючу користь для здоров’я
Дієтична добавка, виготовлена з гідрокситирозолу, видобутого зі стічних вод оливкового заводу, пригнічувала вироблення запальних сполук і демонструвала антибактеріальні властивості.
Грудень 19, 2024
Оливкові поліфеноли перспективні як кормовий інгредієнт для аквакультури
Нове дослідження демонструє переваги поліфенолів, отриманих з відходів оливкової промисловості, у кормах для аквакультур.
Квітні 23, 2024
Дослідники перевірили олеуропеїн і гідрокситирозол на їх потенціал у лікуванні нейробластоми, страшного дитячого раку.
Листопад 6, 2023
Дослідники досліджували використання дигідроксифенілгліколю, поліфенолу, який міститься в оливковій олії першого віджиму, для лікування захворювань нирок, спричинених діабетом 1 типу.
Вересні 28, 2023
Дослідження показують, що гідрокситирозол може допомогти запобігти поширенню раку товстої кишки
Під час експериментів in vitro було виявлено, що гідрокситирозол, відомий поліфенол оливкової олії, діє на білок, який бере участь у відтворенні ракових клітин.
19 липня 2023 р Основи
Дослідження користі для здоров’я гідрокситирозолу в оливковій олії першого віджиму
7 липня 2023 р Основи
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Червень 22, 2023 Здоров'я
Може. 30, 2023 рік Здоров'я
Дослідження: Поліфеноли в оливковій олії Boost допомагають відновити пошкоджену шкіру
Грудень 1, 2022 Здоров'я
Дослідження показує, як середземноморська дієта може протидіяти Covid-19
13 липня 2022 р
Повідомляється, що це перше дослідження, яке оцінило можливу вертикальну передачу поліфенолів потомству лабораторних щурів, яких годували оливковою олією першого віджиму під час вагітності та лактації.
Грудень 30, 2021
Що таке поліфеноли і чому вам це важливо?
Рослинні сполуки у високоякісних оливкових оліях першого віджиму забезпечують важливі переваги для здоров’я.
Лютий 24, 2020
Дослідники кажуть, що оливкова олія може призвести до «молодшого мозку» у людей похилого віку
Добре відома фенольна сполука, що міститься в оливковій олії, тепер демонструє здатність зупиняти старіння мозку.
Квітні 12, 2018
Греки скаржаться на рішення ЄС, яке дозволяє збагачувати олії насіння фенолами
Депутати грецького парламенту розкритикували рішення ЄС, яке дозволяє використовувати синтетичний гідрокситирозол як добавку до олії.
Червень 29, 2017
Ферма золотого стандарту в Умбрії сприяє дослідженням сталого розвитку та здоров’я
Кастелло Монте Вібіано Веккіо отримав дві золоті нагороди NYIOOC 2017 завдяки постійним дослідженням якості та стійкості.
Квітні 26, 2017
Оливкова олія допомагає усунути шкоду дієти з високим вмістом жиру
Дослідники з Чилі виявили, що сполука в оливковій олії зменшує негативний вплив на холестерин та інсулін, викликаний дієтою з високим вмістом жирів.
Січень 24, 2017
Дешевий, простий спосіб кількісної оцінки біофенолів для вимоги ЄС про здоров’я
Група дослідників продемонструвала, як невеликими лабораторіями та виробниками можна застосувати простий метод для підтвердження відповідності європейським вимогам щодо здоров’я поліфенолів.