Жовтень 13, 2024
Дослідники в Іспанії розробляють інструмент штучного інтелекту, щоб допомогти фермерам стабільно та доступно стежити за шкідниками та вживати заходів проти зараження.
Жовтень 7, 2024
Виробництво в Італії очікується різке зниження, скорочення на третину
Спека та посуха на півдні в поєднанні з «неділею» призвели до 30-відсоткового скорочення виробництва оливкової олії в Італії.
Жовтень 1, 2024
Групи громадян у Римі збирають місцеві оливкові дерева на благодійність
Волонтери на східній околиці італійської столиці доглядають за оливковими деревами в громадських парках, збираючи їхні плоди для виробництва олії на благодійність.
Жовтень 1, 2024
Європа посилює обмеження на вуглеводні в оливковій олії першого віджиму
Вплив поліциклічних ароматичних вуглеводнів пов’язаний із вищим ризиком ревматоїдного артриту, серед інших проблем зі здоров’ям.
Вересні 27, 2024
Президент ЄС призначив нового комісара з питань сільського господарства
Крістоф Гансен, люксембуржець із сімейної ферми, був призначений новим комісаром з питань сільського господарства та продовольства Європейського Союзу.
Вересні 23, 2024
Хорватський округ визнає роль відзначених нагородами виробників у просуванні туризму
Церемонія в Задарі поєднала зусилля з розвитку місцевого туризму з високоякісними оливковими олією, винами та сирами.
Вересні 18, 2024 Business
Вересні 18, 2024 Production
Calabrian Cooperative наголошує на якості, створюючи економію за рахунок масштабу
Вересні 18, 2024 Новини
Danone планує відмовитися від Nutri-Score у багатьох своїх продуктах
Вересні 16, 2024 Новини
Виробництво столових оливок в Іспанії відновлюється, але не відповідає початковим очікуванням
Вересні 16, 2024 Business
Вересні 12, 2024
Невідома проблема, яка викликає раннє опадання плодів у Північній Італії
Фермери стурбовані поширеними і незрозумілими випадками падіння незрілих оливок у гаях Франтуйо. Вважається, що причиною є екстремальна погода.
Вересні 9, 2024
Словенський кооператив зосереджується на рівнях фенолу
Даніель Стойкович Кукулін вірить, що високофенольний сегмент ринку оливкової олії продовжуватиме зростати, оскільки він висуває своє виробництво на нові висоти.
Вересні 5, 2024
Гаям потрібен дощ напередодні збору врожаю в Греції
У зв’язку з тим, що більшість гаїв у Греції переходять у «річну» фазу свого змінного циклу плодоношення, за словами деяких чиновників, рясні осінні дощі можуть дати 300,000 - тонн урожаю.
Вересні 5, 2024
Іспанські виробники та політики досліджують стратегії успіху на китайському ринку
Від наголосу на якості та терруарі до менших форматів упаковки, зацікавлені сторони сектору оливкової олії в Іспанії визначили кілька стратегій збільшення споживання оливкової олії в Китаї.
Серпень 26, 2024
Італійський поліцейський пояснює, як працює шахрайство з оливковою олією
Оскільки способи шахрайства з оливковою олією розвивалися, правоохоронні органи наполегливо працювали, щоб не відставати.
Серпень 20, 2024
Використання ШІ для підвищення якості оливкової олії, ефективності та довіри
ШІ вдосконалює оливкове господарство протягом десяти років, підвищуючи ефективність, прийняття рішень, відстежуваність і сталість. Останні досягнення включають прогнозне ціноутворення, боротьбу зі шкідниками та персоналізований маркетинг.
Серпень 19, 2024
Багато цінностей у відновленні покинутих оливкових гаїв у Тоскані
Fil Bucchino, Andrea Pagliai та Gionni Pruneti виробляють оливкову олію першого віджиму з відновлених дерев, щоб принести користь громадам і навколишньому середовищу.
15 липня 2024 р
Xylella Fastidiosa Виявлено в Естремадурі
Естремадура приєднується до Балеарських островів і Спільноти Валенсії як регіонів Іспанії з активним зараженням Xylella.
15 липня 2024 р
Італія, Туреччина, Бразилія лідирують на нагородах EVO IOOC
Чотириста вісімдесят шість оливкових олій першого віджиму та ароматизованих оливкових олій першого віджиму були нагороджені на дев’ятому заході EVO IOOC Italy у Калабрії.
9 липня 2024 р
Підвищення досконалості: як найкращий у світі ресторан використовує оливкову олію першого віджиму
Оливкова олія першого віджиму місцевого виробництва є основним інгредієнтом шеф-кухарів ресторану Disfrutar Barcelona, відзначених зірками Мішлена, і їх відзначеного нагородами дегустаційного меню.
7 липня 2024 р
Португальські виробники підкреслюють якість як наріжний камінь рекламних зусиль
Після досягнення другого за величиною врожаю португальські виробники відзначили вражаючі результати на World Olive Oil Competition.
1 липня 2024 р
Три улюблені грецькі страви, які варто спробувати цього літа
Свіжі сезонні інгредієнти поєднуються з однорічною оливковою олією першого віджиму для створення одних із найсмачніших літніх страв грецької кухні.
Червень 27, 2024
Кооператив із 1,000 учасників у складній місцевості Північної Португалії
Члени сільськогосподарського кооперативу оливкових виробників Мурси вирощують суцільну місцевість, працюючи разом для виробництва відзначеної нагородами оливкової олії першого віджиму.
Червень 26, 2024
Зростання імпорту оливкової олії сприяє дефіциту торгівлі Іспанії з Аргентиною
У той час як дефіцит сільськогосподарської торгівлі Іспанії впав на 33 відсотки між 2022 і 2023 роками, імпорт оливкової олії зріс майже на 230 відсотків через поганий урожай і зростання цін.
Червень 25, 2024
Зелена угода під загрозою після виборів до ЄС
Хоча очікується, що зміна клімату буде віднесена до пріоритетів ЄС після виборів до Європарламенту, фермери навряд чи побачать зміни у своїй роботі найближчим часом.