Медична дієта може зменшити допологовий стрес і покращити здоров’я дитини

Нещодавно опубліковане дослідження в Current Developments in Nutrition підтвердило, що дотримання Середземноморська дієта під час вагітності. Було також виявлено, як такий вибір може покращити результати здоров’я маленьких дітей різних етнічних груп.

Згідно з дослідженням, перехід на середземноморську дієту під час вагітності може знизити ймовірність розвитку у матері депресивного розладу або ожиріння до вагітності. Крім того, середземноморська дієта також може бути скорочена ожиріння у дітей.

Метою проекту було дослідити, як середземноморська дієта може вплинути на психосоціальні та фізіологічні стресори, пов’язані з вагітність. Це часто викликає запальні стани що може спричинити проблеми зі здоров’ям матері та дитини в майбутньому.

Автори статті використали зразок населення США щоб дослідити повідомлені переваги для здоров’я Середземноморська дієта як у середземноморських, так і в несередземноморських країнах.

"Зокрема, дієта в середземноморському стилі пов’язана з низкою позитивних наслідків для здоров’я, включаючи зниження рівня серцево-судинних захворювань, рак, а також запалення та більшу тривалість життя», – написали вони.

Дослідники пояснили, що приблизно кожна десята жінка репродуктивного віку страждає депресія29 відсотків жінок, що народжують дітей, страждають ожирінням. Ці стани корелюють з дитячим ожирінням, проблемами нервового розвитку дитини та хронічними захворюваннями як матері, так і дитини в подальшому житті.

У дослідженні взяли участь 929 діад мати-дитина з Newborn Epigenetic Study (NEST), проспективного когортного дослідження. Епігенетика досліджує взаємодію експресії генів із середовищем і поведінкою людини. Учасникам NEST були представлені анкети щодо частоти прийому їжі, щоб оцінити їх diетаріальні звички і співвідношення між цими звичками та наслідками для здоров’я.

Дослідники відзначили, що інші дослідження, засновані на NEST, показали, що харчові звички матері впливають на поведінку нащадків протягом 24 місяців після народження та припускають зв’язок з епігенетичними механізмами.

"Ми мали на меті оцінити зв’язок між дотриманням матір’ю середземноморської дієти (MDA) і результатами для матері та потомства протягом першого десятиліття життя афроамериканців, латиноамериканців і білих», – написали вчені.

"Оскільки в цікавих результатах існують расові/етнічні відмінності, ми оцінювали асоціації з дієта за расою», – додали вони, натякаючи на багато ниток розслідування. Дослідники досліджували випадки депресії, ожиріння до вагітності та збільшення ваги під час вагітності у матерів. Вага при народженні і збільшення ваги в ранньому дитинстві були даними, зібраними від дітей.

З 929 діад 341 чорношкіра/афроамериканка та 225 латиноамериканок були в середньому молодшими за 317 білих учасників. Чорношкірі/афроамериканці та латиноамериканки також частіше страждали ожирінням до вагітності.

"Поширеність симптомів депресії в цілому становила 26 відсотків, і чорношкірі/афроамериканки також повідомили про вищий рівень симптоми депресії ніж білі та латиноамериканські жінки», – зазначили дослідники у своїх результатах.

Приблизно 49 відсотків вибірки набрали більше ваги, ніж рекомендовано під час вагітності.

Тим не менш, дослідники виявили, що дотримання середземноморської дієти було пов’язане з меншим ризиком ожиріння до вагітності, навіть якщо це не впливало на збільшення ваги під час вагітності. Серед представників різних етнічних груп латиноамериканські жінки отримали найбільше задоволення захисний ефект середземноморської дієти проти депресії. Для всіх жінок краще дотримання середземноморської дієти призвело до кращих результатів.

Автори дослідження відзначили, що їхні результати показали позитивний зв’язок між дотриманням середземноморської дієти з моменту зачаття та зниженням ваги до вагітності, зниженням рівня депресії та покращенням показників ваги до зросту у дітей віком від трьох до восьми років. Однак такі ефекти значно відрізняються між собою етнічності involved.

"Ці дані підтверджують дані європейських клінічних випробувань, які свідчать про те, що середземноморська дієта є, можливо, потужним способом запобігання несприятливим пренатальним і раннім післяпологовим наслідкам для матері та нащадків, включаючи пренатальний депресивний настрій і дитяче ожиріння, які непропорційно впливають на чорношкірих/афроамериканців. У нашому дослідженні MDA різко відрізнявся залежно від раси/етнічної приналежності, причому неіспаномовні білі матері повідомили про найвищий MDA, а неіспаномовні чорні матері повідомили про найнижчий MDA. Різкі відмінності в MDA за расовою/етнічною приналежністю демонструють необхідність втручання для підтримки здорового харчування серед кольорового населення Сполучених Штатів», – пишуть дослідники.

У своєму висновку вчені написали, як дотримуватись середземноморської дієти з самих ранніх термінів вагітності. ​"мабуть, передає психосоціальну та фізіологічну користь для здоров’я матерів та їхніх ненароджених дітей, хоча існують расові/етнічні відмінності в споживанні їжі. Расова/етнічна нерівність, яка спостерігається в шаблон дієти кореняться в несправедливості, пов’язаній із соціальними детермінантами здоров’я». Вони також закликали до більш широких досліджень, які охоплюють більш широкі, більш гетерогенні вибірки населення.

"Враховуючи численні переваги дотримання середземноморської схеми харчування, необхідні втручання, спрямовані на вирішення цих проблем, на додаток до вивчення механізму та расових/етнічних відмінностей у результатах», – підсумували вони.

• Нове дослідження