Середземноморська дієта може допомогти запобігти СДУГ

Дітям по всій країні з синдромом дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ) зазвичай призначають ліки, які мають ряд побічних ефектів. Чи можливо, що дотримання середземноморської дієти (MedDiet) може допомогти запобігти хворобі?

Нове дослідження в Університеті Барселони в Іспанії шукало відповідь на це питання, досліджуючи харчові звички 120 учасників у віці від 6 до 16 років, у половини з яких нещодавно було діагностовано СДУГ. Молодь зобов'язана була повідомляти про продукти, які складали їх типові страви. Отримані дані були використані для визначення різниці в ступені дотримання MedDiet між особами з розладом і без нього.

З молодих людей із СДУГ 30 відсотків добре дотримувалися MedDiet; у той час як серед молодих людей без розладу 63 відсотки добре слідкували за ним. Загалом, люди з СДУГ їли менше фруктів, овочів і жирної риби, на додаток до більшої кількості фаст-фуду та нездорової їжі. Автори дійшли висновку, що учасники з низькою та середньою прихильністю до MedDiet мали в три-сім разів більший ризик СДУГ.

Хоча результати не доводять, що погані харчові звички викликають СДУГ, вони показують, що вони можуть відігравати важливу роль. ​"Наші дані підтверджують думку, що не тільки ​"специфічні поживні речовини», але також ​"при СДУГ слід враховувати повну дієту», – пишуть автори. Дослідження було опубліковано в Педіатрія.

МедДієта, яку широко оцінюють за широку користь, складається з фруктів, овочів, бобів, горіхів, цільного зерна та оливкової олії. Крім того, перевагу віддають рибі, ніж птиці та червоному м’ясу, а травам і спеціям — сіль.

Щоб отримати погляд на питання, що стосуються дослідження, Olive Oil Times взяв інтерв’ю у Майкла Уолда, директора служби довголіття компанії Integrated Nutrition в Маунт-Кіско, Нью-Йорк. Його ідеї розкривають цінність боротьби з СДУГ за допомогою комплексних засобів, які передусім включають дієту.

Olive Oil Times: Чи можете ви припустити, чому середземноморська дієта, здається, має певний захисний ефект від СДУГ?

Вальд: ​"Відомо, що СДУГ пов'язана з порушеннями в структурі клітинної мембрани нейронів мозку. Ці клітини складаються з ненасичених жирів, що включають омега-3 жирні кислоти, які забезпечують ​"нейропротекція» і надає мозку та нервовій системі здатність до самокоригування.

"MedDiet містить особливо багато корисних жирів, оскільки містить омега-3 жирні кислоти з риби, а також мононенасичені жирні кислоти, які містяться в авокадо та оливковій олії. Ці жири включаються в мозок людей з СДУГ, потенційно покращуючи пам’ять, увагу, настрій, поведінку і навіть навчання.

"Оскільки в MedDiet надзвичайно низький рівень насичених жирів з м’яса, який ​"загартовує мозок і нервову систему, це додатково захищає. Крім того, доведено, що насичені жири зменшують кровообіг і доставку поживних речовин до клітин, а також сприяють запаленню – проблемам, характерним для багатьох хворих на СДУГ.

"Споживання великої кількості фруктів і овочів, що містяться в MedDiet, забезпечує десятки тисяч рослинних фітонутрієнтів, які є потужними антиоксидантами, стабілізаторами клітинних мембран, детоксикаторами та імуномодуляторами. Коротше кажучи, вони абсолютно необхідні для оптимізації загального здоров’я та благополуччя».

Olive Oil Times: Що вас найбільше турбує у великій залежності від ліків від СДУГ?

Вальд: ​"Всупереч поширеній думці, ці ліки недостатньо вивчені у дітей. Насправді, наскільки мені відомо, довгострокове навчання не доступне. Навіть якби вони були, цілісний здоровий глузд підказує нам, що у дітей немає ​"дефіцит ліків».

Це означає, що медичні працівники повинні в першу чергу звернути увагу на потенційний вплив стресу, дієти, підвищених потреб у харчуванні, генетики, прихованих інфекцій, токсинів, проблем з травною мальабсорбцією, запальних станів та інших факторів/причин СДУГ. Багато з них можуть бути адекватно модифіковані шляхом капітального перегляду споживання їжі та коригування середовища. Ліки зазвичай мають ризики, і багато типових ліків від СДУГ можуть інтерпретуватися у певних людей із СДУГ як співвідношення ризику та користі, що викликає паузу».

• Педіатрія