поліфеноли / сторінка 11
Квітні 4, 2016
EVOO, збагачений чебрецем, запобігає пошкодженню ДНК
Оливкова олія першого віджиму, збагачена власними фенольними сполуками та фенольними сполуками чебрецю, запобігає пошкодженню ДНК.
Mar. 15, 2016
Монторо-Адамуз отримав високі оцінки за феноли
Оливкова олія першого віджиму з ЗОП Монторо-Адамуз містить високі рівні біологічно активних сполук і речовин, що приписують позитивну користь здоров’ю.
Лютий 19, 2016
Потужні протизапальні властивості оливкової олії
Фенольні сполуки в оливковій олії першого віджиму мають потужні природні протизапальні властивості при різних захворюваннях.
Лютий 18, 2016 Production
Лютий 12, 2016 здоров'я
Оливкова олія може бути корисною для хіміопрофілактики раку мозку
Лютий 1, 2016 здоров'я
Жовтень 14, 2015
Оливкова олія раннього врожаю Греції
Олії раннього врожаю, з їх гірким смаком, низькою кислотністю та високим вмістом антиоксидантів, варто доплатити. Якщо ви зможете їх знайти.
Вересні 17, 2015
Середземноморська дієта з оливковою олією Extra Virgin знижує ризик раку молочної залози
Результати, засновані на тривалому спостереженні за 4,282 жінками, додають переваг споживання оливкової олії першого віджиму та середземноморської дієти.
20 липня 2015 р
Поліфеноли оливкової олії знижують шкідливий холестерин і утворення зубного нальоту
Нове дослідження показує, що поліфеноли в оливковій олії можуть знижувати серцево-судинні ризики, знижуючи рівень поганого холестерину та атерогенність.
Червень 28, 2015
Відмова грецького агентства визнати похідні тирозолу ґрунтується не на будь-яких наукових доказах, а на помилковій грі слів.
Червень 15, 2015
Дослідники досліджують роль фенолів оливкової олії в профілактиці нейродегенеративних захворювань
Науковий огляд шукає способи, як феноли в оливковій олії першого віджиму можуть запобігти нейродегенеративним захворюванням
Червень 11, 2015
Міжнародне товариство олеоканталу
Експерти зі світу науки, наукових кіл, гастрономії та ЗМІ заснували товариство, щоб сприяти дослідженням ключового компонента оливкової олії.
Може. 26, 2015 рік
Середземноморська дієта з оливковою олією або горіхами покращує когнітивні функції
Тривале вживання середземноморської дієти з додаванням оливкової олії першого віджиму або горіхів покращило когнітивні функції у людей похилого віку.
Квітні 7, 2015
Як EVOO допомагає запобігти раку товстої кишки
Дослідник Мауро Маккарроне пояснює, як активні компоненти високоякісних оливкових олій першого віджиму допомагають запобігти раку товстої кишки.
Mar. 31, 2015
Оливкова олія покращує ліпідний профіль крові, знижує ризик серцевих захворювань
Феноли оливкової олії можуть запобігти хронічним захворюванням, але з часом вони зменшуються, показала нова доповідь Каліфорнійського університету в Девісі.
Mar. 30, 2015
Хочете здоровіші яйця? Годувати курей EVOO
Годування курей дієтою, яка містить багатий поліфенолами EVOO, може призвести до отримання яєць із меншим вмістом холестерину та кращим профілем жирних кислот.
Mar. 26, 2015
Індекс передбачає антиоксидантну активність EVOO
Дослідники досліджували зв’язок між певними хімічними параметрами оливкової олії першого віджиму та антиоксидантною активністю.
Mar. 25, 2015
Expo рясніє якісним грецьким EVOO
На Food Expo в Афінах зусилля з виробництва високоякісних EVOO в розпал економічної кризи нарешті окупилися.
Лютий 19, 2015
EVOO Research б’є на стіну в Греції
Греція переживає відтік мізків, що змушує найзрозуміліших шукати роботу за кордоном. Але стає гірше.
Лютий 18, 2015
Компонент EVOO вбиває ракові клітини
Олеокантал в EVOO викликає розрив ракових клітин, вивільняючи ферменти і викликаючи загибель клітин, не завдаючи шкоди здоровим клітинам.
Січень 21, 2015
"Одіссея" з оливкової олії в Winter Fancy Food
Асоціація оливкової олії Sevitel організувала семінар з грецької оливкової олії на Fancy Food Show, який запропонував різні точки зору експертів.