Лютий 1, 2016
Дослідники з Університету Глазго розробили новий спосіб вимірювання незначних змін у здоров’ї серця всього за кілька тижнів шляхом вивчення білкових структур у сечі, метод, відомий як протеоміка.
Лютий 1, 2016
Роль оливкової олії в ознаках старіння
В оглядовій статті розглядається роль мононенасичених жирних кислот і поліфенолів у EVOO у процесі старіння на клітинному та молекулярному рівнях.
Жовтень 27, 2015
Середземноморська дієта, пов’язана з великим мозком
У тих, хто дотримувався середземноморської дієти, як виявили дослідники з Колумбії, було менше атрофії мозку, пов’язаної зі зниженням когнітивних функцій.
Вересні 30, 2015 здоров'я
Ненасичені жири та вуглеводи з цільного зерна, пов’язані з меншим ризиком ІХС
Вересні 29, 2015 здоров'я
Вересні 22, 2015 Їжа та кулінарія
Овочі, смажені на оливковій олії Extra Virgin, більш корисні за поживними речовинами, ніж варені
16 липня 2015 р здоров'я
Середземноморська дієта зменшує пошкодження ДНК у чоловіків з раком передміхурової залози
13 липня 2015 р
Сотні ресторанів отримали нову етикетку «MedDiet».
Проект, який фінансується ЄС, сертифікує ресторани, які пропонують «автентичні страви середземноморської кухні» та відповідають критеріям, встановленим програмою.
Червень 28, 2015
Агентство ООН попереджає, що середземноморська дієта занепадає
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН закликала вжити заходів, щоб запобігти подальшому занепаду середземноморської дієти.
Червень 4, 2015
Середземноморська дієта знижує ризик раку матки
Жінки, які регулярно споживали принаймні шість компонентів середземноморської дієти, знизили ризик розвитку раку матки на 46 відсотків.
Може. 26, 2015 рік
Середземноморська дієта з оливковою олією або горіхами покращує когнітивні функції
Тривале вживання середземноморської дієти з додаванням оливкової олії першого віджиму або горіхів покращило когнітивні функції у людей похилого віку.
Квітні 27, 2015
Дієтичний комітет США рекомендує середземноморську дієту для здорового способу життя
Консультативний комітет США з дієтичних рекомендацій опублікував доповідь, в якій припускається, що американцям слід дотримуватися моделі середземноморського харчування для кращого здоров’я.
Mar. 18, 2015
Середземноморський спосіб життя на Криті
Звичайно, тут також багато нездорової їжі, але Крит все ще є одним із найкращих місць у світі, де можна зануритися в середземноморську дієту та спосіб життя.
Mar. 5, 2015
Круглий стіл, щоб запропонувати практичний підхід до середземноморської дієти «рівний-рівний»
Організатори круглого столу середземноморської дієти кажуть, що це «перший захід, який виводить тему середземноморської дієти на дійсно практичний рівень».
Лютий 25, 2015
Ресторани дотримуються святкової дієти Криту
Відвідувачів Криту можуть переконати його маленькі ресторани насолодитися традиційною критською дієтою з високоякісною оливковою олією першого віджиму.
Лютий 18, 2015
Дослідники прийшли до висновку, що рапсову олію не можна рекомендувати як відповідну заміну оливковій олії першого віджиму в середземноморській дієті.
Січень 29, 2015
Середземноморська дієта для захисту від ожиріння у дітей
Нещодавнє дослідження у восьми європейських країнах показало, що діти, які вживають середземноморську дієту, рідше страждають від зайвої ваги.
Січень 19, 2015
Середземноморська дієта зі швейцарським твістом знижує ризик раку та серцево-судинних захворювань
Навіть культурно адаптована дотримання традиційної середземноморської дієти може продовжити життя.
Січень 15, 2015
Дослідники простежують походження середземноморської дієти до давньогрецької медицини
Середземноморська дієта, можливо, була задумана ранніми лікарями як форма лікування.
Грудень 3, 2014
Середземноморська дієта, пов'язана з довголіттям
Дослідники з Гарварду надають додаткові докази того, що середземноморська дієта пов’язана з тривалим життям.
Листопад 28, 2014
Міжнародний фонд сприяння середземноморській дієті
Міжнародний фонд об’єднає багатодисциплінарні знання та досвід, присвячені просуванню середземноморської дієти.
Листопад 20, 2014
Середземноморська дієта може знизити ризик захворювання нирок
Режими харчування, які дуже нагадували середземноморську дієту, були пов’язані з 50-відсотковим зниженням ризику розвитку хронічної хвороби нирок.