Червень 8, 2021
Вживання помірної кількості пісної яловичини разом із середземноморською дієтою може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Може. 21, 2021 рік
Дослідження також показало, що оливкова олія першого віджиму не зменшує шкоду, завдану дієтами з високим вмістом жиру мишам з жировою хворобою печінки.
Може. 14, 2021 рік
Середземноморська дієта корисна для пацієнтів з вовчак, рекомендує дослідження
Нове дослідження показало, що протизапальні продукти, характерні для середземноморської дієти, можуть знизити ризик ураження органів і серцево-судинних проблем у хворих на вовчак.
Може. 10, 2021 рік Новини
Середземноморська дієта може запобігти втраті пам’яті та симптомам деменції
Квітні 5, 2021 Новини
Європа обмежує використання транс-жирів у продуктах харчування
Січень 15, 2021 Новини
Результати дослідження: рафінована їжа може перешкодити перевагам середземноморської дієти
Січень 12, 2021 здоров'я
Перехід на середземноморську дієту може знизити ризик повторного серцевого нападу
Січень 6, 2021
Середземноморська дієта очолює щорічний список четвертий рік поспіль
Американський журнал News and World Report назвав середземноморську дієту найкращою загальною дієтою на 2021 рік. План харчування також був визнаний найкращою дієтою на рослинній основі та найкращим варіантом для здоров’я серця та діабету.
Жовтень 20, 2020
Споживання оливкової олії корисно для профілактики захворювань периферичних артерій, тоді як олія з вичавок може сприяти його розвитку.
Жовтень 12, 2020
Італійські дослідники кажуть, що Nutri-Score ставиться до покупців «як дітей»
Експерти, які виступають проти впровадження системи маркування Nutri-Score в Європі, кажуть, що це занадто спрощене рішення складної проблеми.
Вересні 25, 2020
Дослідники кажуть, що такі системи маркування, як Nutri-Score, можуть врятувати життя
Дослідники з усієї Європи продемонстрували, що споживання продуктів з вищим показником профілю поживних речовин пов’язане зі збільшенням смертності.
Вересні 22, 2020
Середземноморська дієта може допомогти запобігти ревматоїдному артриту у курців
Дотримання середземноморської дієти серед курців і колишніх курців було пов’язано зі зниженням ризику зараження ревматоїдним артритом.
Серпень 8, 2020
Дослідження показало, що етикетка Nutri-Score ефективніша, ніж NutrInform
Результати дослідження показали, що хоча всі п’ять типів етикеток мали обмежений вплив на продукти харчування, вибрані споживачами, система Nutri-Score була найбільш ефективною в допомозі споживачам замовляти продукти за харчовою якістю.
Червень 10, 2020
Аналіз крові визначає дотримання лікувальної дієти, серцево-судинний ризик
Метаболічний характер може допомогти краще зрозуміти, як середземноморська дієта принесе користь людям зі складними метаболічними захворюваннями, а також має потенціал для використання в персоналізованих харчових втручаннях.
Може. 18, 2020 рік
У дієтах, відмінних від середземноморських, більшість переваг для схуднення зникли протягом року, а ризик серцевих захворювань також зріс.
Квітні 13, 2020
Оливкова олія знижує маркери серцево-судинного ризику у пацієнтів з фіброміалгією
Регулярне вживання оливкової олії у пацієнтів з фіброміалгією може значно знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Mar. 11, 2020
Вживання половини столової ложки оливкової олії в день покращує здоров’я серця, свідчить дослідження
Вживання більше половини столової ложки оливкової олії щодня може знизити ризик серцевого нападу на 20 відсотків, кажуть дослідники з Гарвардської школи громадського здоров’я TH Chan.
Mar. 6, 2020
Здорові сполуки в EVOO все ще присутні після впливу тепла
Нове дослідження підтверджує, що ключові компоненти оливкової олії першого віджиму витримують температури, які використовуються в більшості домашніх страв.
Mar. 6, 2020
Мікроорганізми в EVOO можуть призвести до нових застосувань
Мікроорганізми, виявлені в низьких концентраціях в оливковій олії першого віджиму, можуть відкрити нові можливості в біотехнології.
Mar. 4, 2020
Середземноморська дієта змінює мікробіом кишечника, покращує здоров’я людей похилого віку
Нове дослідження доповнює дослідження, які показують, що дотримання середземноморської дієти корисно для мікробіома кишечника, що, у свою чергу, сильно впливає на загальне самопочуття та старіння.
Лютий 26, 2020
Як жирні кислоти в EVOO допомагають пом’якшити вікові захворювання
Мононенасичені жирні кислоти, що містяться в оливковій олії, пов’язують із здоровим старінням у поєднанні з голодуванням і фізичними вправами.
Лютий 26, 2020
Доведено, що поліфеноли мають чіткі антибактеріальні властивості
Дослідження антибактеріальної активності сортів оливок, вирощених у південній Італії, показують перспективність природних засобів проти кишкової палички та синьогнійної палички.