Оливкова олія знижує маркери серцево-судинного ризику у пацієнтів з фіброміалгією

Було встановлено, що регулярне вживання оливкової олії зменшує серцево-судинні фактори ризику для жінок, які страждають на фіброміалгію, згідно з Нове дослідження.

Хоча оливкова олія є добре відомим засобом лікування багатьох захворювань, нове дослідження, опубліковане в журналі Nutrients з відкритим доступом, зробило ще один крок у визначенні переваг для пацієнтів з фіброміалгією, які зараз мають на 30 відсотків вищий ризик смертності.

"Наші результати показали, що споживання оливкової олії може мати антитромботичні та протизапальні властивості у жінок з фіброміалгією, покращуючи таким чином ряд маркерів серцево-судинного ризику», – сказав Франсіско Моліна, дослідник з Університету Хаена та один із авторів дослідження. дослідження, розповіла Olive Oil Times.

У попередньому дослідженні та ж дослідницька група виявила, що пацієнтки з фіброміалгією часто демонструють змінені рівні кількох пов’язаних з тромбозом параметрів порівняно зі здоровими жінками. Згідно з новим дослідженням, ці параметри можна повернути до тих же рівнів, що й у здорових жінок, за допомогою регулярного споживання оливкової олії.

"У цьому дослідженні ми зосередилися на дослідженні того, чи дієта і, зокрема, оливкова олія, можуть модулювати параметри, пов’язані з більш високим ризиком», – зазначив Моліна.

Дослідження проводилося з використанням як оливкової олії першого віджиму (EVOO), так і рафінованої оливкової олії (ROO). EVOO збирають шляхом подрібнення оливок, тоді як ROO витягують за допомогою хімічних процесів. Масла мають деякі відмінності, але обидві зберігають мононенасичені жирні кислоти.

"Корисні властивості оливкової олії для жінок з фіброміалгією можуть бути пов’язані з її складом жирних кислот», – сказав Моліна. ​"Результати нашого дослідження вперше показали, що споживання як EVOO, так і ROO може покращити ряд маркерів серцево-судинного ризику у пацієнтів з фіброміалгією, що свідчить про антитромботичні та протизапальні властивості оливкової олії».

Він сказав, що спостерігалося покращення маркера запалення значень швидкості осідання еритроцитів серед учасників дослідження, які використовували EVOO, а також тих, хто використовував ROO. Дослідження також показало, що споживання EVOO покращувало кількість еритроцитів, тоді як споживання ROO покращувало середній об’єм тромбоцитів, ширину розподілу тромбоцитів, рівень фібриногену та співвідношення нейтрофілів та лімфоцитів запального маркера.

"Ми виявили, що споживання EVOO значно покращило як функціональні можливості в повсякденній діяльності, так і психологічний стан, пов’язаний зі здоров’ям у жінок з фіброміалгією. Рівень скелетно-м’язового болю також покращився, але не статистично значущим чином. Тому всі ці дані показують, що оливкова олія є одним із дієтичних жирів з більшою користю для здоров’я», – сказав Моліна.

У дослідницьку групу також входили Альма Рус, Марія Енкарнасьон Агілар-Феррандіс і Рамон Кармона з Університету Гранади, а також Марія Луїза дель Мораль і Марія Хосефа Мартінес-Рамірес з Університету Хаен.

• Нове дослідження


• EVOO покращує життя хворих на фіброміалгію