Середземноморська дієта найбільш ефективна для зниження ризику серцево-судинних захворювань, результати дослідження

Результати нового дослідження, опублікованого в Британському медичному журналі, прийшли до висновку, що Середземноморська дієта (MedDiet) була найефективнішою дієтою для зниження ризику серцевих захворювань.

Дослідницька група виявила, що MedDiet була єдиною дієтою, яка принесла будь-які довгострокові переваги, і вона була особливо ефективною у зниженні ліпопротеїнів низької щільності (також відомого як поганий холестерин), який підвищує ризик розвитку серцево-судинне захворювання.

У дослідженні вивчався вплив 14 різних дієт. Вони включали дієти, засновані на тенденціях, і фірмові дієти, включаючи Atkins, Zone, DASH, low fat, Jenny Craig і Weight Watchers.

Було виявлено, що в усіх дієтах, окрім середземноморської, більшість переваг для схуднення зникли через рік після початку дієти, а також підвищився ризик серцевих захворювань.

Результати показали, що більшість дієт призвели до середньої втрати ваги на - фунтів за шість місяців, а також до поліпшення артеріального тиску. Однак через рік більшість втрати ваги зникли, а ризик серцевих захворювань повернувся до рівня, який був перед дієтою.

Середземноморська дієта стала єдиною дієтою, ефективною для збереження помірно зниженого ризику хвороба серця 12 місяців. Про це повідомив співавтор Гордон Гайатт, професор епідеміології та біостатистики Канадського університету Макмастера. Olive Oil Times,

"Регулювання ваги та зниження ризику серцево-судинних захворювань є важливими факторами здоров’я. Більшість дієт призводять до короткочасної втрати ваги та важливих переваг для серцево-судинної системи, але ці переваги в основному зникають до 12 місяців. Хоча втрата ваги зменшилася, середземноморська дієта підтримувала деякі переваги для серцево-судинної системи протягом 12 місяців».

Він сказав, ​"У ряді досліджень повідомляється про потенційну користь для здоров’я від дієти в середземноморському стилі. Дієта відома своєю увагою до оливкової олії, фруктів, горіхів, овочів, бобових і цільного зерна. Він дозволяє помірно вживати рибу та птицю і рекомендує низьке споживання молочних продуктів, червоного м’яса, обробленого м’яса та солодощів».

Гайатт сказав, що результати підтверджують зростаючу літературу про дієти, що сприяють втраті ваги, та їх відносну кардіозахисну користь, і зробив висновок: ​"У нашому дослідженні є одне ключове повідомлення: схуднення, незалежно від методу, також покращує відповідні фактори серцево-судинного ризику».

На початку цього року середземноморська дієта отримала назву найкращий загальний план харчування третій рік поспіль група дієтологів, спеціалістів з цукрового діабету, експертів зі здоров’я серця та схуднення у щорічному списку найкращих дієт американського журналу News & World Report.

Дієта була оцінена як найкращий план харчування завдяки багатству свіжих фруктів, овочів та оливкової олії. Його також похвалили за те, що його легко слідувати.

• Британська медична подорож


• Інсайдер


• Olive Oil Times