приготування на оливковій олії / сторінка 9
Листопад 15, 2016
Бюджетна середземноморська дієта
Щоб пожинати переваги одного з найздоровіших режимів у світі, зовсім не обов’язково виходити з рахунків.
Серпень 25, 2016
Оливкова олія Extra Virgin краще для смаження риби
Дослідники виявили, що олія, яку ми вибираємо, визначає утворення токсичних сполук під час смаження, «які можуть мати великий вплив на безпеку харчових продуктів і здоров’я людей».
Може. 11, 2016 рік Їжа та кулінарія
Квітні 6, 2016 Їжа та кулінарія
Січень 14, 2016 Їжа та кулінарія
Додаток для створення пари знайде найкращу оливкову олію для продуктів
Жовтень 26, 2015 Їжа та кулінарія
Вересні 22, 2015 Їжа та кулінарія
Овочі, смажені на оливковій олії Extra Virgin, більш корисні за поживними речовинами, ніж варені
Серпень 24, 2015
Оливкова олія Extra Virgin – це «Стовп моєї кухні»
Шеф-кухар ресторану Osteria di Passignano є пристрасним поціновувачем оливкової олії першого віджиму. Його морозиво є свіжим поглядом на тосканську кухню на основі олії.
Червень 9, 2015
У Парижі ви, можливо, захочете пропустити обід
Продавець оливкової олії в Парижі, відома як «Міс Ланч», завоювала вірних прихильників завдяки натхненним стравам, виготовленим на її скромній кухні.
Може. 29, 2015 рік
Дослідники розробляють оливкову олію, що наноситься
Нові намазні оливкові олії зберігають смак і користь оливкової олії для здоров'я і може замінити масло, маргарин або майонез.
Квітні 6, 2015
McDonald's використовує оливкову олію в новому сендвічі
Гігант швидкого харчування каже, що готує свій новий бутерброд з куркою-гриль у суміші оливкової олії та олії каноли.
Mar. 18, 2015
Середземноморський спосіб життя на Криті
Звичайно, тут також багато нездорової їжі, але Крит все ще є одним із найкращих місць у світі, де можна зануритися в середземноморську дієту та спосіб життя.
Лютий 5, 2015
Хаен демонструє найкраще в Іспанії на Мадридському Fusión
Ксанті Еліас з Restaurante Acanthum отримав першу премію на XII Міжнародній премії за приготування їжі з оливковою олією екстра вірджин у Мадриді.
Січень 15, 2015
Це оливкова олія у вашому коктейлі?
Міксологи змішують EVOO з горілкою та напоями на основі джину, щоб додати соковитий фруктовий відтінок.
Грудень 15, 2014
Сицилійські виробники вина та олії відмовилися від своїх близьких сімейних рецептів.
Листопад 7, 2014
Eataly Chicago проводить свято італійських смаків
На мандрівний італійський кулінарний конгрес, який проходив у Eataly, були запрошені кухарі, щоб запропонувати сучасні інтерпретації традиційних технік та інгредієнтів.
Жовтень 27, 2014
Для смаження використовуйте оливкову олію
Нове дослідження показує, що оливкова олія краще витримує багаторазове нагрівання і може бути найкращим вибором для смаження.
Жовтень 16, 2014
Кулінарний конгрес спонукає шеф-кухарів вивчити стародавню середземноморську кухню
Перший середземноморський кулінарний конгрес запропонував кухарям з восьми середземноморських країн можливість вивчити коріння їхньої кулінарної спадщини.
Жовтень 13, 2014
16-й Міжнародний гастрономічний конгрес продемонстрував оливкову олію першого віджиму та її численні кулінарні застосування.
Вересні 17, 2014
Продукти дають нові способи насолоджуватися оливковою олією
Два продукти, випущені цього місяця, представляють новий поворот старого режиму очікування.
29 липня 2014 р
Каші на сніданок? Передайте EVOO
Деякі відомі професіонали кулінарії додають свої сухі сніданки оливковою олією першого віджиму.
16 липня 2014 р
Зміни – це масло на хлібі життя
Комусь може знадобитися м’який примус завдяки розумній розробці продуктів, щоб використовувати корисні для серця EVOO замість масла.