Квітні 11, 2023
Звіт підкреслює користь для здоров’я, спростовує міфи навколо EVOO
Olive Wellness Institute опублікував звіт, щоб поінформувати працівників охорони здоров’я та громадськість про користь для здоров’я оливкової олії першого віджиму.
Mar. 27, 2023
Дослідження виявили, що медична дієта ефективніша в профілактиці ожиріння, ніж інші дієти
Огляд літератури показав, що дружелюбність середземноморської дієти та її зосередженість на споживанні здорових жирів роблять її ефективнішою, ніж дієти з низьким вмістом жиру.
Mar. 23, 2023
Дотримання медичної дієти пов’язане зі зниженням ризику деменції
Довгострокове масштабне когортне дослідження у Сполученому Королівстві показало, що люди, які дотримуються середземноморської дієти, мають на 23 відсотки менший ризик розвитку деменції.
Mar. 14, 2023 здоров'я
Середземноморська дієта та фізичні вправи покращують робочу пам’ять у молодих студентів
Mar. 2, 2023 Production
Результати дослідження: органічні ферми виробляють менше, але є більш економічно ефективними
Лютий 20, 2023 Сорти оливок
Компанія стверджує, що новий сорт оливок «зробить революцію» у плантаціях високої щільності
Лютий 15, 2023
Клімат Лівану стає все менш сприятливим для вирощування оливок
Вчені вважають, що в Леванті та Середземноморському басейні може статися втрата продуктивності та якості через підвищення температури та зменшення кількості опадів.
Лютий 15, 2023
Бренд оливкової олії в Йорданії використовує цінність історії
Оливкова олія Ateek першого віджиму виробляється з тисячолітніх дерев стародавнього сорту Mehras. Продюсери сподіваються, що це виділить Джордан на міжнародній арені.
Лютий 10, 2023
Нове дослідження пов’язує споживання оливкової олії та зниження аутоімунних захворювань
Дослідники виявили, що споживання оливкової олії сприяє здоровій мікрофлорі кишечника та перешкоджає розвитку кишкових патогенів, які порушують імунну функцію.
Лютий 9, 2023
Іспанські дослідники почали удобрювати оливи силіконом
Дослідники з Університету Кордови завершили дослідження ефективності силіконового добрива для підвищення стійкості до шкідників, посухи та хвороб.
Лютий 6, 2023
Дослідження демонструє роль фенолів у ранній вагітності
Дослідники продемонстрували антиоксидантну дію олеуропеїну на клітини, утворені під час першої стадії вагітності, без побічних ефектів.
Лютий 6, 2023
Дослідження показують, наскільки смертельний патоген вражає оливкові дерева
Дослідники з Університету Кордови досліджували, як рідина, що виділяється корінням оливкового дерева, сприяє проростанню грибка, відповідального за Verticillium wilt.
Січень 3, 2023
Дослідники розробляють дешевші та ефективніші методи ЯМР для тестування оливкової олії
Вимагаючи лише однієї краплі олії, дослідники визначили сорт немаркованих зразків оливкової олії з 95-відсотковим успіхом.
Грудень 30, 2022
EVOO покращує захист мозку у випадках легких когнітивних порушень
Нещодавно опубліковане пілотне дослідження показує значну здатність оливкової олії першого віджиму покращувати функцію гематоенцефалічного бар’єру та загальний стан здоров’я мозку.
Грудень 12, 2022
Надмірне споживання натрію пов'язане з підвищеним стресом у мишей
Дослідники вивчали вплив великого споживання солі на когнітивні функції у мишей. Медики рекомендують дотримуватися середземноморської дієти, щоб зменшити споживання солі.
Грудень 8, 2022
Нове дослідження для вивчення впливу здоров'я ґрунту на якість оливкової олії
Проект має на меті краще зрозуміти, як вирощування оливок впливає на біорізноманіття та екологічну функцію ґрунту, а також як здоров’я ґрунту впливає на якість і безпеку оливкової олії.
Грудень 8, 2022
Дослідники досліджують роль певних поліфенолів у лікуванні ожиріння
Поліфеноли були пов’язані зі значним зниженням трьох показників, пов’язаних із ожирінням.
Грудень 1, 2022
Дослідники використовують ШІ для визначення походження EVOO
Дослідники сказали, що вони можуть правильно ідентифікувати оливкову олію місцевого виробництва Taggiasca Ligure у 100% випадків.
Грудень 1, 2022
Дослідження показує, як середземноморська дієта може протидіяти Covid-19
Нове дослідження показало, що флавоноїди та гідрокситирозол протидіють деяким із найбільш смертоносних наслідків Covid 19, включаючи цитокінові шторми та запалення легенів.
Листопад 30, 2022
Картування теплопередачі ґрунту може допомогти визначити оптимальні практики управління землею та відповідні культури для висаджування в міру зміни клімату.
Листопад 28, 2022
Olive Wellness Institute Questions Study on Diet and Dementia
Наукова організація з оливкової олії заявила, що використання терміну «модифікована середземноморська дієта» вводить в оману, якщо воно не включає оливкову олію першого віджиму.