дослідження оливкової олії / сторінка 8

Квітні 11, 2023

Звіт підкреслює користь для здоров’я, спростовує міфи навколо EVOO

Olive Wellness Institute опублікував звіт, щоб поінформувати працівників охорони здоров’я та громадськість про користь для здоров’я оливкової олії першого віджиму.

Mar. 27, 2023

Дослідження виявили, що медична дієта ефективніша в профілактиці ожиріння, ніж інші дієти

Огляд літератури показав, що дружелюбність середземноморської дієти та її зосередженість на споживанні здорових жирів роблять її ефективнішою, ніж дієти з низьким вмістом жиру.

Mar. 23, 2023

Дотримання медичної дієти пов’язане зі зниженням ризику деменції

Довгострокове масштабне когортне дослідження у Сполученому Королівстві показало, що люди, які дотримуються середземноморської дієти, мають на 23 відсотки менший ризик розвитку деменції.

Лютий 15, 2023

Клімат Лівану стає все менш сприятливим для вирощування оливок

Вчені вважають, що в Леванті та Середземноморському басейні може статися втрата продуктивності та якості через підвищення температури та зменшення кількості опадів.

Лютий 15, 2023

Бренд оливкової олії в Йорданії використовує цінність історії

Оливкова олія Ateek першого віджиму виробляється з тисячолітніх дерев стародавнього сорту Mehras. Продюсери сподіваються, що це виділить Джордан на міжнародній арені.

Лютий 10, 2023

Нове дослідження пов’язує споживання оливкової олії та зниження аутоімунних захворювань

Дослідники виявили, що споживання оливкової олії сприяє здоровій мікрофлорі кишечника та перешкоджає розвитку кишкових патогенів, які порушують імунну функцію.

Лютий 9, 2023

Іспанські дослідники почали удобрювати оливи силіконом

Дослідники з Університету Кордови завершили дослідження ефективності силіконового добрива для підвищення стійкості до шкідників, посухи та хвороб.

Лютий 6, 2023

Дослідження демонструє роль фенолів у ранній вагітності

Дослідники продемонстрували антиоксидантну дію олеуропеїну на клітини, утворені під час першої стадії вагітності, без побічних ефектів.

Лютий 6, 2023

Дослідження показують, наскільки смертельний патоген вражає оливкові дерева

Дослідники з Університету Кордови досліджували, як рідина, що виділяється корінням оливкового дерева, сприяє проростанню грибка, відповідального за Verticillium wilt.

Січень 3, 2023

Дослідники розробляють дешевші та ефективніші методи ЯМР для тестування оливкової олії

Вимагаючи лише однієї краплі олії, дослідники визначили сорт немаркованих зразків оливкової олії з 95-відсотковим успіхом.

реклама

Грудень 30, 2022

EVOO покращує захист мозку у випадках легких когнітивних порушень

Нещодавно опубліковане пілотне дослідження показує значну здатність оливкової олії першого віджиму покращувати функцію гематоенцефалічного бар’єру та загальний стан здоров’я мозку.

Грудень 12, 2022

Надмірне споживання натрію пов'язане з підвищеним стресом у мишей

Дослідники вивчали вплив великого споживання солі на когнітивні функції у мишей. Медики рекомендують дотримуватися середземноморської дієти, щоб зменшити споживання солі.

Грудень 8, 2022

Нове дослідження для вивчення впливу здоров'я ґрунту на якість оливкової олії

Проект має на меті краще зрозуміти, як вирощування оливок впливає на біорізноманіття та екологічну функцію ґрунту, а також як здоров’я ґрунту впливає на якість і безпеку оливкової олії.

Грудень 8, 2022

Дослідники досліджують роль певних поліфенолів у лікуванні ожиріння

Поліфеноли були пов’язані зі значним зниженням трьох показників, пов’язаних із ожирінням.

Грудень 1, 2022

Дослідники використовують ШІ для визначення походження EVOO

Дослідники сказали, що вони можуть правильно ідентифікувати оливкову олію місцевого виробництва Taggiasca Ligure у 100% випадків.

Грудень 1, 2022

Дослідження показує, як середземноморська дієта може протидіяти Covid-19

Нове дослідження показало, що флавоноїди та гідрокситирозол протидіють деяким із найбільш смертоносних наслідків Covid 19, включаючи цитокінові шторми та запалення легенів.

Листопад 30, 2022

Новий інструмент вимірює взаємодію ґрунту та атмосфери для оптимізації методів ведення сільського господарства

Картування теплопередачі ґрунту може допомогти визначити оптимальні практики управління землею та відповідні культури для висаджування в міру зміни клімату.

Листопад 28, 2022

Olive Wellness Institute Questions Study on Diet and Dementia

Наукова організація з оливкової олії заявила, що використання терміну «модифікована середземноморська дієта» вводить в оману, якщо воно не включає оливкову олію першого віджиму.

більше