25 липня 2016 р
Інтернет-рекомендації щодо харчування заохочують до здоровішого харчування
Недавнє дослідження показує, що персоналізовані поради щодо харчування в Інтернеті є більш ефективним методом покращення дотримання більш здорової дієти, ніж загальні рекомендації щодо дієти.
18 липня 2016 р
Середземноморська дієта з великою кількістю оливкової олії може знизити ризик хронічних захворювань
Середземноморська дієта без обмежень у споживанні жирів може бути пов’язана зі зниженням частоти серцево-судинних подій, раку молочної залози та діабету 2 типу.
Червень 28, 2016
У Мілані відбудеться перша Всесвітня конференція із середземноморської дієти
Метою дводенної міжнародної конференції є «оживлення медичної дієти, від здорового режиму харчування до здорового середземноморського стійкого способу життя».
Червень 13, 2016 здоров'я
Середземноморська дієта з EVOO перевершує дієту з низьким вмістом жиру для схуднення
Може. 11, 2016 рік World
Може. 9, 2016 рік здоров'я
Може. 4, 2016 рік здоров'я
Геноміка харчування та роль середземноморської дієти в серцево-судинних захворюваннях
Лютий 24, 2016 здоров'я
Лікувальна дієта з оливковою олією Extra Virgin зменшує частоту інвазивного раку молочної залози
Лютий 16, 2016
Компонент оливкової олії зупиняє кишкові бактерії, пов’язані із захворюваннями серця та мозку
Оливкова олія першого віджиму містить нетоксичну хімічну сполуку під назвою DMB, яка не дає кишковим бактеріям перетворювати певні поживні речовини на шкідливу хімічну речовину, яка негативно впливає на здоров’я серця та мозку.
Лютий 16, 2016
Ексклюзивне споживання оливкової олії захищає від ішемічної хвороби серця
Дослідження показують деякі багатообіцяючі результати щодо захисного ефекту від ішемічної хвороби серця за допомогою виключного споживання оливкової олії.
Лютий 8, 2016
Середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів затримує прийом ліків і призводить до більш високого рівня ремісії діабету 2 типу в порівнянні з дієтою з низьким вмістом жирів.
Лютий 1, 2016
Дослідники з Університету Глазго розробили новий спосіб вимірювання незначних змін у здоров’ї серця всього за кілька тижнів шляхом вивчення білкових структур у сечі, метод, відомий як протеоміка.
Лютий 1, 2016
Роль оливкової олії в ознаках старіння
В оглядовій статті розглядається роль мононенасичених жирних кислот і поліфенолів у EVOO у процесі старіння на клітинному та молекулярному рівнях.
Жовтень 27, 2015
Середземноморська дієта, пов’язана з великим мозком
У тих, хто дотримувався середземноморської дієти, як виявили дослідники з Колумбії, було менше атрофії мозку, пов’язаної зі зниженням когнітивних функцій.
Вересні 30, 2015
Ненасичені жири та вуглеводи з цільного зерна, пов’язані з меншим ризиком ІХС
Заміна насичених жирів і рафінованих вуглеводів ненасиченими жирами, такими як оливкова олія і цільнозернові вуглеводи, може допомогти знизити ризик серцевих захворювань.
Вересні 29, 2015
Недавнє дослідження показує, що дієта, багата оливковою олією, може мати позитивний вплив на розвиток майбутньої дитини, а також може бути корисною в її дорослому житті.
Вересні 22, 2015
Овочі, смажені на оливковій олії Extra Virgin, більш корисні за поживними речовинами, ніж варені
Згідно з нещодавнім іспанським науковим дослідженням, смаження овочів в оливковій олії першого віджиму додає антиоксидантні якості продукту.
21 липня 2015 р
Їжа середземноморського типу, доповнена EVOO, мала сприятливий вплив на глікемічний та ліпідний профіль після прийому їжі, знижуючи рівень глюкози в крові, ЛПНЩ та окисленого ЛПНЩ.
16 липня 2015 р
Середземноморська дієта зменшує пошкодження ДНК у чоловіків з раком передміхурової залози
Дослідники виявили, що дотримання модифікованої середземноморської дієти зменшує пошкодження ДНК, які можуть призвести до розвитку пухлин.
13 липня 2015 р
Сотні ресторанів отримали нову етикетку «MedDiet».
Проект, який фінансується ЄС, сертифікує ресторани, які пропонують «автентичні страви середземноморської кухні» та відповідають критеріям, встановленим програмою.
Червень 28, 2015
Агентство ООН попереджає, що середземноморська дієта занепадає
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН закликала вжити заходів, щоб запобігти подальшому занепаду середземноморської дієти.
Червень 4, 2015
Середземноморська дієта знижує ризик раку матки
Жінки, які регулярно споживали принаймні шість компонентів середземноморської дієти, знизили ризик розвитку раку матки на 46 відсотків.
Може. 26, 2015 рік
Середземноморська дієта з оливковою олією або горіхами покращує когнітивні функції
Тривале вживання середземноморської дієти з додаванням оливкової олії першого віджиму або горіхів покращило когнітивні функції у людей похилого віку.