Здоров'я
Дослідження, опубліковане в Annals of Internal Medicine, показало, що середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів може відстрочити потребу в ліках і збільшити швидкість повної ремісії у пацієнтів з діабетом 2 типу. Крім того, подальше дослідження, опубліковане в Diabetes Care, показало, що середземноморська дієта призвела до більшого зниження рівня HbA1c, вищої швидкості ремісії діабету та відстроченої потреби в лікуванні порівняно з дієтою з низьким вмістом жиру.
Цукровий діабет 2 типу – це серйозне захворювання, яке зазвичай призводить до погіршення здоров’я та збільшення потреби в ліках. Однак деякі дослідження показують, що дієтичне втручання може фактично не тільки відстрочити потребу в ліках, але може призвести до більш високого рівня повної ремісії діабету.
Крім того, дієтичне втручання, яке замінює вуглеводи жирами, особливо здоровими мононенасиченими жирами, такими як оливкова олія, виявляється, забезпечує більшу загальну користь у порівнянні з дієтами з низьким вмістом жиру.
У 4-річному рандомізованому контрольному дослідженні, опублікованому в Annals of Internal Medicine, 2009, Еспозіто та його колеги порівняли ефекти середземноморської дієти з низьким вмістом вуглеводів (LCMD) (менше 50 відсотків вуглеводів) із типовою дієтою з низьким вмістом жиру (LF). ) (менше 30 відсотків жиру) щодо потреби в антигіперглікемічних препаратах у пацієнтів із вперше діагностованим цукровим діабетом 2 типу.
У дослідженні брали участь 215 учасників із зайвою вагою з нещодавно діагностованим цукровим діабетом 2 типу, які ніколи не отримували антигіперглікемічні препарати і мали рівень HbA1c менше 11 відсотків. Основні результати включали початок терапії антигіперглікемічними препаратами, визначених протоколом, як зазначено для подальшого контролю рівня HbA1c понад 7 відсотків. Вторинні результати включали зміни ваги, глікемічного контролю та факторів коронарного ризику.
Через 4 роки лише 44 відсотки пацієнтів у групі LCMD потребували ліків у порівнянні з 70 відсотками у групі LF, LCMD знижував HbA1c на 2 відсотки порівняно з LF на 1.6 відсотка, було вищі зниження рівня тригліцеридів у сироватці крові в групі LCMD (23.4 мг /дл порівняно з 12.6 мг/дл у групі LF), а рівень холестерину ЛПВЩ підвищився лише в групі LCMD на 1.8 мг/дл.
У 2014 році в Diabetes Care було опубліковано 8.1-річне спостереження за початковим дослідженням, щоб оцінити довгостроковий вплив дієтичних заходів на первинні та вторинні результати.
Після 8.1-річного спостереження існувала 2-річна різниця в середньому періоді часу, в якому учасники потребували ліків (LCMD 8.1 року, LF 6.1 року). Ремісія була досягнута і підтримувалася значно вищою швидкістю в групі LCMD.
Загалом LCMD виявився найкращим для досягнення повної ремісії при цукровому діабеті 2 типу: 9.7 відсотка мали принаймні 3-річну ремісію порівняно з лише 2 відсотками в групі LF, 5.7 відсотка ремісії протягом 4 років порівняно з нульовим відсотком у LF. групі та 2.9 відсотка ремісії протягом 5 років порівняно з нульовим відсотком у групі LF.
Після проведення 8.1-річного подальшого дослідження автори дійшли висновку, що:
"У пацієнтів із вперше діагностованим цукровим діабетом 2 типу LCMD призвело до більшого зниження рівня HbA1c, більш високого рівня ремісії діабету та відстроченої потреби в ліках від діабету в порівнянні з дієтою з низьким вмістом жирів».
Крім того, Esposito та його колеги опублікували детальний систематичний огляд усіх мета-аналізів і рандомізованих досліджень, у яких порівнювали середземноморську дієту з контрольною дієтою при лікуванні діабету 2 типу. Дослідження, опубліковане в Британському медичному журналі 2015 року, оцінило 2,824, прийшовши до висновку, що:
"Середземноморська дієта була пов’язана з кращим контролем глікемії та серцево-судинними факторами ризику, ніж контрольні дієти, включаючи дієту з низьким вмістом жиру, що свідчить про те, що вона підходить для загального лікування діабету 2 типу».
Більше статей на тему: діабет, здоров'я, Середземноморська дієта
Січень 9, 2026
Дієтичні рекомендації США ставлять оливкову олію та столові оливки в центр здорового харчування
Нові дієтичні рекомендації США виділяють оливкову олію та столові оливки як важливі компоненти здорового харчування, що викликає схвальні відгуки галузевих груп та скептицизм у деяких експертів у галузі охорони здоров'я.
Січень 14, 2026
Переваги оливкової олії, оскільки американські харчові бренди переосмислюють олії з насіння
Американські харчові компанії змінюють рецептуру продуктів, щоб видалити олії з насіння, причому оливкова олія стає улюбленою альтернативою на тлі зміни вподобань споживачів.
Може. 6, 2025 рік
Дослідження пов'язує ультраоброблені продукти з діабетом та рівнем смертності
Нове дослідження показує, що споживання ультраоброблених продуктів може збільшити ризик діабету 2 типу та передчасної смерті.
Жовтень 20, 2025
Дотримання середземноморської дієти може зменшити розлади травлення
Дослідники з Массачусетського університету в Брігамі виявили, що суворе дотримання середземноморської та рослинної дієт пов'язане з меншою кількістю випадків хронічних закрепів.
Може. 6, 2025 рік
Італійський інститут охорони здоров'я публікує рекомендації щодо середземноморської дієти
600-сторінковий документ містить корисну інформацію про здоров'я для лікарів, докази для політиків та рекомендації для населення загалом.
Листопад 4, 2025
Дослідження показує, що часте вживання оливкової олії пов'язане з меншою талією
Згідно з новим дослідженням, в якому вивчалися харчові звички понад 16 000 дорослих, люди, які майже щодня вживають оливкову олію першого віджиму, як правило, мають вужчу талію.
Січень 22, 2026
Рандомізоване контрольоване дослідження, проведене в Греції, показало, що споживання оливкової олії першого віджиму покращило функцію судин та ключові серцево-судинні маркери у пацієнтів з гіперліпідемією.
Вересні 25, 2025
Дотримання медичної дієти може захистити від захворювань ясен
Нове дослідження показує, що протизапальні продукти в середземноморській дієті можуть запобігти запаленню пародонту. Олеїнова кислота також може захищати здоров'я порожнини рота порівняно з іншими харчовими жирами.