приготування на оливковій олії / сторінка 7
Вересні 1, 2017
Темний шоколад з оливковою олією Extra Virgin покращує профіль серцево-судинного ризику
Дослідники виявили, що невеликі щоденні порції темного шоколаду з додаванням натуральних поліфенолів з оливкової олії першого віджиму пов’язані з покращенням профілю серцево-судинних захворювань.
Серпень 1, 2017
EVOO почесний гість у Gracie Mansion
Паола Аранчі є шеф-кухарем Gracie Mansion, офіційної резиденції мера Нью-Йорка Білла де Блазіо. У цьому ексклюзивному інтерв’ю вона поділилася своєю любов’ю до кулінарії та своїм особливим зв’язком з оливковою олією першого віджиму.
27 липня 2017 р
Дослідження оливкової олії від шеф-кухаря Деніза Зембо
Відомий хорватський шеф-кухар Деніз Зембо ділиться уявленнями про кулінарні можливості приготування їжі та інновацій з оливковою олією.
Лютий 27, 2017 Їжа та кулінарія
Google рекомендує оливкову олію як замінник масла 40 мільйонам глядачів "Оскар".
Лютий 16, 2017 Їжа та кулінарія
Лютий 16, 2017 Їжа та кулінарія
Лютий 8, 2017 здоров'я
Шестикроковий посібник із дотримання середземноморської дієти
Січень 26, 2017 Їжа та кулінарія
Січень 12, 2017
Три книги про оливкову олію, які потрібно прочитати за 2017 рік
Ці новітні книги про оливкову олію корисні, привабливі та захоплюючі. Написані пристрасними експертами, вони поєднують останні дослідження і розробки з переконливими кулінарними пропозиціями.
Січень 11, 2017
Шоколад "Extra Virgin" Томаса Келлера
Шоколад K+M Extravirgin зберігає потенцію какао-бобів, підвищуючи його користь для здоров’я, використовуючи EVOO як основний інгредієнт.
Січень 4, 2017
Кулінарна школа в Іспанії має на меті популяризувати використання та переваги EVOO
Міжнародна кулінарна академія Extra Virgin Olive Oil має на меті популяризувати середземноморську дієту та біологічні переваги приготування їжі з EVOO.
Грудень 29, 2016
Ladner залишить "Del Posto" для компанії Take-Out Pasta Venture
Відомий нью-йоркський шеф-кухар Марк Леднер оголосив, що залишає посаду шеф-кухаря чотиризіркового ресторану Del Posto, щоб присвятити себе запуску свого ресторану швидкого обслуговування Pasta Flyer.
Грудень 21, 2016
«Кращі кухарі» по-новому звертаються до оливкової олії
Порошок оливкової олії, морозиво з оливкової олії та вінегрет на основі оливкової олії — це лише деякі з способів, яким інноваційні кухарі на популярному шоу показують оливкову олію як видатний інгредієнт у кулінарних витворах.
Грудень 9, 2016
Використовуйте оливкову олію для здоровішого різдвяного печива
Один із найпростіших способів принаймні зробити надмірне захоплення здоровим у цей святковий сезон — замінити масло оливковою у ваших улюблених рецептах десертів.
Листопад 26, 2016
Оливка на день: 7 способів оживити свій тиждень
Оливки – це не тільки смачний фрукт, вони також наповнені корисними властивостями. Існують сотні різновидів і стільки ж способів включити їх у свій раціон.
Листопад 18, 2016
Оливкова олія робить страви на День подяки злетами
Оливкова олія є корисним і смачним рішенням для приготування страв, які є смачнішими та кориснішими за все це масло.
Листопад 15, 2016
Бюджетна середземноморська дієта
Щоб пожинати переваги одного з найздоровіших режимів у світі, зовсім не обов’язково виходити з рахунків.
Серпень 25, 2016
Оливкова олія Extra Virgin краще для смаження риби
Дослідники виявили, що олія, яку ми вибираємо, визначає утворення токсичних сполук під час смаження, «які можуть мати великий вплив на безпеку харчових продуктів і здоров’я людей».
Може. 11, 2016 рік
Інгредієнт на основі EVOO робить десерти здоровішими
Італійський стартап розробив «Cremoli» як альтернативу менш корисним оліям для випічки на основі оливкової олії.
Квітні 6, 2016
Чи корисно готувати на оливковій олії?
Численні дослідження показують, що оливкова олія, і зокрема оливкова олія першого віджиму, є більш здоровим вибором порівняно з іншими рослинними оліями.
Січень 14, 2016
Додаток для створення пари знайде найкращу оливкову олію для продуктів
Новий інструмент допомагає кухарям знайти ідеальну оливкову олію для покращення їх кулінарних витворів.
Жовтень 26, 2015
Полив на оливкову олію на День подяки
На День подяки оливкова олія тече у творчих умах і кухнях кухарів і домашніх кухарів. EVOO підносить святкові смаки, не змінюючи улюблену класику.