Оливкова олія робить страви на День подяки злетами

Немає сумніву, що в Америці День подяки є найголовнішим святом їжі. День подяки є першим із серії святкових заходів, які ставлять їжу на перше місце. І завдяки типово нездоровій американській дієті з жирів тваринного походження, масло міститься у багатьох стравах на День подяки.
Див також:Полити оливковою олією на День подяки
Оливкова олія може скрасити ситуацію, додаючи в їжу корисні жири та перетворюючи класичні страви на веганські (не входить індичка), якщо цього року до вас приїдуть гості-вегани. Спробуйте замінити масло оливковою під час трапези на День подяки і дізнайтеся, чи не вистачає вам масла.

Закуски

Перед початком офіційного застілля вкажіть кілька простих рішень, щоб зупинити хвилю голодних гостей. Наповніть миску оливковою олією та зеленню разом із багетом для швидкого виправлення. Оливкова олія також робить елегантний дощ для соусів і сирних тарілок і не застигає в непривабливій скоринці, як розтоплене масло.

Main Course

Індичка, безсумнівно, це те, чого всі чекають найбільше, але багато людей боїться звіра. Butterball навіть пропонує щорічну гарячу лінію для несміливих кухарів, щоб зателефонувати та допомогти. Якщо ви думаєте про індичку як про дуже велику курку, це раптом стане набагато менш страшним. І немає кращого способу запекти курку, ніж полити оливковою олією та зеленню. Зробіть те ж саме зі своєю індичкою цього року.

Замість того, щоб намагатися помістити шматочки масла між м’якоттю і шкіркою, просто полийте птицю великою дозою оливкової олії всередині і зовні. Ви навіть можете ввести його в груди та стегна за допомогою ін’єкційного інструменту. Потім посипте сіллю і перцем, насипте кілька лимонів і зелень і будьте готові насолоджуватися вологою індичкою.

Гарніри

Смажені овочі є простим гарніром, і вони дуже корисні від приготування в оливковій олії. Додатковий дощ разом із додаванням солі та перцю покращує смак перед тим, як потрапити на стіл.

Крохмалисті класичні страви, такі як картопляне пюре, також можна приготувати з оливковою олією замість вершкового масла.

# Дякую#Рецепти : Цвітна капуста, смажена в духовці з часником, оливковою олією та лимонним соком https://t.co/GWr6Ju6qnQpic.twitter.com/U4mM82Yg6R

— Янош Меденіка (@JanosMedyx) Серпень 12, 2016

Поставте хрусткий хліб на середину свого обіднього столу разом із пляшкою оливкової олії, щоб ідеально доповнити вечерю на День подяки! pic.twitter.com/8CvG9QHJTe

— оливкова олія Іспанія (@OliveOils_Spain) Листопад 16, 2016

Картопляне пюре з оливкової олії https://t.co/tGzXj7qQAi#NYTCooking#день подяки#оливкова рецепти олії

— Амоліва (@AmolivaEVOO) Жовтень 10, 2016

Цю брюссельську капусту роблять з кленового сиропу, шавлії та оливкової олії https://t.co/7IOS2G2Ztr так смачно! Ідеально підходить для # Дякую. http:// pic.twitter.com/M2M6fqGXN9

— Луїза Клементс (@Living_Lou) Жовтень 3, 2016

# Дякую#Порада: Використовуйте оливкову олію та мед для глазурованої моркви або солодкої картоплі замість вершкового масла та цукру. pic.twitter.com/1Z8a7QoGXw

— Mediterra (@_Mediterra_) Листопад 24, 2015