З 2019 року виробник Agricola Maraviglia знайшов симбіотичний баланс між доглядом за ландшафтом і виробництвом оливкової олії, відзначеної нагородами.

Їжа та кулінарія

Вересні 26, 2023

Історія Starbucks Oleato

Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.

Профілі виробника

Вересні 25, 2023

Вирощування італійських сортів в історичному будинку Olive Tree

Бустан Ель-Зейтун використовує сучасні методи землеробства та борошна, віддаючи данину давній культурі виробництва оливкової олії в Лівані.

Профілі виробника

Вересні 20, 2023

Відзначений нагородами імпортер розповідає про розвиток культури оливкової олії в Америці

Співзасновник MillPress Imports Тім Балші каже, що якість є ключовою на конкурентному ринку імпорту оливкової олії в США.

Профілі виробника

Вересні 19, 2023

Дані визначатимуть наступні 25 років роботи в California Olive Ranch, каже генеральний директор

California Olive Ranch виросла з однієї оливкової ферми до найбільшого виробника оливок у Сполучених Штатах. Тепер компанія планує використовувати потужність даних, щоб продовжувати розвиватися.

Профілі виробника

Вересні 13, 2023

Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство

Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.

Профілі виробника

Вересні 6, 2023

Мистецтво пермакультури в Центральній Італії

Поради доброзичливого сусіда надихнули засновників італійської компанії Carma обрати стабільний шлях до успіху.

Профілі виробника

Вересні 6, 2023

Грецький виробник, відзначений нагородами, піклується про здоров’я ґрунту та оливки Patrini

Спірідон Анангностопулос з Раніса використав свій досвід, щоб створити ідеальний ґрунтовий субстрат для своїх оливкових дерев, виводячи місцевий сорт оливок із невідомості.

Профілі виробника

Серпень 10, 2023

Як на експериментальній фермі в Японії виникла відзначена нагородами оливкова олія

Те, що розпочалося як проект відновлення землі, перетворилося на відзначене нагородами підприємство з виробництва оливкової олії першого віджиму на південному японському острові Кюсю.

Профілі виробника

Серпень 2, 2023

Освіта є життєво важливою для успіху сектору оливкової олії в Туреччині, вважає лауреат нагород виробник

Здобувши 10 нагород у 2023 р NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсери, які стоять за Oliva Malia, прагнуть поділитися секретами свого успіху.

Профілі виробника

Серпень 2, 2023

Оливкова олія така ж унікальна, як і її виробники

За останнє десятиліття Саша Петкович і Ведрана Раковац перейшли від садівників-любителів до професійних виробників. Але деякі речі не змінилися.

Профілі виробника

Серпень 2, 2023

Стале сільське господарство є ключовим фактором якості, оскільки Каліфорнія стає жаркішою та сухішою

Інвестиції у відновлювані джерела енергії, крапельне зрошення та органічні методи допомагають виробникам, які стоять за Spanish Oaks Ranch, досягти якості, яка відзначена нагородами.

Профілі виробника

Серпень 2, 2023

Провідний туніський експортер оливкової олії повертається до додавання вартості

Експортер прагне розширити поставки по всій Азії, одночасно інвестуючи в стійке сільське господарство, щоб сприяти утриманню води в ґрунті вдома.

більше