Профілі виробника / сторінка 13

Може. 3, 2022 рік

Учні та вчителі хорватської початкової школи святкують NYIOOC Успіх

Католицька початкова школа в Шибеніку, Далмація, є першою школою (крім університетів), яка отримала нагороду на World Olive Oil Competition.

Квітні 28, 2022

Захист оливкових дерев на острові Паг із сухими кам’яними стінами

Один фермер, який займається вирощуванням оливок на хорватському прибережному острові, оживляє оливкові дерева, створюючи середовище для їх захисту та догляду.

Квітні 13, 2022

Дебютанти з Шолти виграли золото для Хорватії

Дафне та Маріо Ружич не збиралися отримати найбажанішу нагороду за якість в галузі оливкової олії, але наполеглива праця та любов до природи привели їх до цього.

Mar. 23, 2022

Як клімат створює та знищує врожай одного відзначеного нагородами виробника

Сім’я, що стоїть за фермою Turinela, вважає, що клімат в Істрії ідеальний для виробництва оливкової олії, відзначеної нагородами. Однак найбільшою перешкодою для них є екстремальна погода.

Mar. 16, 2022

Як практичний жарт привів до відзначеної нагородами оливкової олії

Двоє двоюрідних братів із Загреба випадково почали вирощувати оливки 15 років тому. Тепер вони вступають в NYIOOC ще раз і сподіваючись на золото.

Mar. 11, 2022

Криза спонукала спартанську оливкову олію створити яскравіше майбутнє

Після фінансової кризи 2008 року греко-американець повернувся на батьківщину, щоб вдихнути нове життя у багатовікову культуру оливкової олії.

Mar. 7, 2022

Від шампанського до EVOO: відзначений нагородами італійський виробник охоплює свою французьку спадщину

Vazart & Sons поєднує масштаби з технологіями та традиціями, щоб продовжити своє прагнення до досконалості в сільськогосподарському виробництві протягом багатьох поколінь.

Mar. 3, 2022

Зустрічайте відзначеного нагородами хорватського виробника, який витримує свою оливкову олію

Винороби роками витримують свої вина під водою. Денис Пластич вирішив спробувати це з оливковою олією, і перші результати є багатообіцяючими

Mar. 2, 2022

Колишній льотчик-винищувач виводить Loopline Olives на світову сцену

На Північному острові Нової Зеландії Стівен Девіс Говард скористався перевагами середземноморського клімату для виробництва відзначених нагородами оливкової олії.

Лютий 16, 2022

Оліва: як стародавні байки стають нагородами оливкової олії

Поєднання місцевих сортів стародавніх і молодих дерев з органічними методами та сицилійським терруаром допомагає оліям Франчески Оливи виділитися.

реклама
реклама

Січень 26, 2022

У Шакка, Сицилія, Боноліо знаходить ідеальну суміш

Bonolio співпрацює з понад п’ятсотнями дрібних фермерів, які вирощують сорти, характерні для давніх сицилійських традицій.

Грудень 9, 2021

Centonze, перспективна ферма, що сягає корінням в історію Сицилії

У долині Беліче на заході Сицилії Centonze виробляє відзначену нагородами оливкову олію першого віджиму, вшановуючи землю та історію, зосереджуючись на стійкості та інноваціях.

Грудень 7, 2021

У штаті Вікторія, Taralinga Estate святкує традиції, приймаючи інновації

Сальваторе Тарасіо почав вирощувати оливки в Австралії в 2015 році, через 85 років після того, як його дід вперше культивував їх на Сицилії. Зараз він один з провідних продюсерів країни.

Грудень 1, 2021

Відзначений нагородами французький продюсер дивиться в минуле, щоб зустріти виклики майбутнього

Дотримуючись методів органічного землеробства та експериментуючи зі старовинними сортами оливок, Château d'Estoublon зберігає свою 500-річну історію виробництва оливкової олії.

Листопад 29, 2021

Син провідних виробників вина з Орегонії прокладає шлях до оливкової олії

Власник єдиного комерційного заводу в штаті розмірковує про проблеми виробництва оливкової олії, що відзначена нагородами, в Орегоні.

Листопад 1, 2021

Далматинська пара поділилася нагородою Oblica зі світом

Мартіна Радовчич і Марко Муртіч заснували свій оливковий гай вісім років тому. Починаючи з акценту на місцевих сортах, пара сподівається показати світові смак Далмації.

Жовтень 27, 2021

Посібник із сталого розвитку та інновацій Цей відзначений нагородами виробник в Апулії

Від випробовування нових методів виробництва до перетворення відходів у відновлювані джерела енергії — виробники Франтуо Муралья знайшли виграшну комбінацію.

Жовтень 5, 2021

Відзначена нагородами ферма в Хорватії розвиває свій бренд на австрійському ринку

Виробники, що стоять за Avistria, використовують соціальні мережі, щоб знайти та розвивати стосунки з клієнтами в рідній Австрії зі своєї ферми в Хорватії.

більше