Production / сторінка 22

Може. 11, 2023 рік

Kalinjot Monovarietal виводить албанську оливкову олію на світову арену

Ендрю Стронг сподівається на золоту нагороду на NYIOOC адже органічний ендемічний моносорт приверне увагу світу.

Може. 10, 2023 рік

У Португалії важкий сезон завершився більшою рішучістю

Один ветеран галузі характеризує урожай 2022 року в Португалії як ідеальний шторм. Тим не менш, загальна відданість якості залишається непохитною.

Може. 9, 2023 рік

Орієнтація на якість приносить успіх виробникам у Франції

Незважаючи на різке падіння виробництва через тривалу посуху в Європі, кількість французьких заявок на Всесвітньому конкурсі з роками поступово зросла.

Може. 1, 2023 рік

Тосканські виробники справляються зі складним урожаєм, щоб досягти видатних результатів

Виробники зі знаменитого центрального регіону Італії заявили, що стійкість є ключем до успіху при виробництві оливкової олії першого віджиму, навіть під час посухи.

Квітні 27, 2023

Якість виробників Центральної Італії стає помітною після важкого збору врожаю

Клімат не полегшував виробників оливок у Лаціо, Умбрії чи Абруццо. Тим не менш, виробники створили відзначені нагородами оливкові олії першого віджиму, наголошуючи на місцевих сортах.

Квітні 27, 2023

Рекордний рік для виробників у Туреччині

Ставши другою за величиною країною-виробником у світі, турецькі виробники також підвищили якість.

Квітні 25, 2023

Лауреат нагород продюсер присвячує нагороду покійній дружині

Іван Пфайффер каже, що перейменує свій бренд оливкової олії на честь своєї дружини, яка раптово померла.

Квітні 24, 2023

Американські виробники пережили складний сезон і досягли хороших результатів

Хоча очікується, що врожайність буде на 50 відсотків нижчою, ніж минулого року, є підстави для позитивного прогнозу.

Квітні 21, 2023

Не злякавшись посухи, виробники по всій Іспанії досягають високої якості

Виробництво оливкової олії в Іспанії різко впало в урожайному 2022/23 році. Проте виробникам вдалося отримати відмінні результати.

Квітні 21, 2023

Майстер Міллер в Істрії пояснює свій постійний успіх на світових змаганнях

Еді Друзетич каже, що найсучасніший млин, швидкий збір урожаю та ретельно збалансовані суміші є секретами успіху Uljara Vodnjan на NYIOOC World Olive Oil Competition.

реклама
реклама

Квітні 21, 2023

Виклики та тріумфи захоплення оливкової ферми в Каліфорнії

З моменту придбання пічуліну та ребрендингу на Pura Grove Тім Буй продовжив спадок якості виробника з Південної Каліфорнії.

Квітні 18, 2023

З початком збирання врожаю південноафриканські виробники стикаються з повним відключенням електроенергії

Очікується, що виробництво оливкової олії в Південній Африці скоротиться після послідовних майже рекордних урожаїв. Розвантаження та політична нестабільність є одними з головних проблем.

Квітні 17, 2023

Aceite de Madrid отримує статус захищеного зазначення походження

Оливкова олія першого віджиму, вироблена переважно з оливками Manzanilla, Castellana та Cornicabra, стає 32-м PDO в країні.

Квітні 17, 2023

Відомий продюсер аплодує успіху Хорватії на світовому конкурсі

Лауреат нагород продюсер Івіца Влаткович назвав успіх Хорватії в 2023 році NYIOOC World Olive Oil Competition до індивідуальної якості та галузевої співпраці.

Квітні 17, 2023

Надії виробників Нової Зеландії не змили проливні дощі

Представники галузі прогнозують другий спад виробництва в Новій Зеландії після надмірно вологого літа.

Квітні 17, 2023

Для відзначеного нагородами виробника Aires de Jaén стійкість є ключем до якості

Продюсери Aires De Jaén кажуть, що виграли дві золоті нагороди у 2023 році NYIOOC World Olive Oil Competition підтверджує їхні зусилля зі створення циркулярної економіки.

Квітні 13, 2023

Колишній футболіст і юрист об’єдналися, щоб виробляти високоякісну оливкову олію

Після страху від раку колишня футбольна зірка Нікіца Цукров і його зять об’єдналися, щоб садити дерева та виготовляти оливкову олію першого віджиму.

Квітні 12, 2023

Як зробити відзначену нагородами оливкову олію в тракторному причепі

Самір Байрактар, засновник Olive Truck, заробив десять NYIOOC нагороди за оливкову олію першого віджиму, вироблену на його мобільному млині.

більше