Серед найбільш нагороджених у 2023 році залишилися виробники з Хорватії World Olive Oil Competition, незважаючи на їх набагато менший обсяг виробництва, ніж у деяких інших країнах-учасницях.
Хорватські виробники оливок почали святкувати свій успіх після завершення 2023 року NYIOOC World Olive Oil Competition, найбільший у світі конкурс якості оливкової олії.
"Ми треті, і нам трохи не вистачило другого місця», – сказав продюсер Томіслав Дувняк про позицію Хорватії серед найбільш нагороджені країни.
Великі успіхи досягаються там, де люди здійснюють свої мрії. Ентузіастами рухає втрата, любов до своєї землі та священного оливкового дерева.- Домагой Живкович, власник OPG Laurenta
Разом зі своїм Vodice оливкової олії першого віджиму, Дувняк допоміг координувати подачу багатьох олій з Далмації, найбільшого оливкового регіону Хорватії.
Загалом до 1,100 року надійшло 2023 проб NYIOOC з 28 країн. Хорватські виробники оливок, в основному з Далмації та Істрії, отримали 105 нагород (94 золоті та 11 срібних) із 128 заявок, що поставило країну на третє місце — як і їхня національна футбольна команда, яка посіла третє місце на Чемпіонаті світу з футболу 2022 року.
Див також:Найкращі оливкові олії з ХорватіїХорватські виробники також фінішували на третьому місці 2022 NYIOOC з 96 нагородами та четвертим місцем у Випуск 2021 року з 87 нагородами.
"Іспанія випередив нас лише на одну нагороду. Вони завоювали 106 медалей, а ми – 105», – сказав Дувняк. "Іспанці змагалися зі 135 зразками, а ми зі 128».
"Наш рівень успішності кращий. Іспанія мала 79 відсотків, а Хорватія – 82 відсотки», – додав він. "У цьому плані ми навіть випередили Італія, який отримав 174 нагороди з 224 зразків — 75 відсотків».
У підсумковому рейтингу Греція посіла четверте місце з 90 нагородами Сполучені Штати на п'ятому місці з 80, за ним Туреччина (74) Португалія (35), Туніс (27), Франція (11) та інші оливкові країни зі значно вищими обсягами виробництва, ніж Хорватія.
Дувняк та інші виробники сказали, що надихає те, що хорватські виробники оливок продемонстрували підвищення якості.
З 2015 року, коли було подано лише дев’ять заявок, Хорватія стала одним із найсильніших виконавців за кількістю нагород і показником успішності на NYIOOC. Однак ця тенденція почалася в 2021 році, коли Дувняк вперше організував зусилля для далматинських виробників подати свої масла.
"З точки зору ефективності та якості, хорватські оливкові олії є найкращими у світі», – сказав Івіца Влаткович, відзначений нагородами продюсер і президент Асоціації виробників маслин Задарського округу. "Ми навіть кращі за дві супердержави з вирощування оливок – Італію та Іспанію».
"Ці нагороди є визнанням великих зусиль і праці», – додав Домагой Живкович, власник ОПГ Лаурента, Які отримав Золоту нагороду для Oblica середньої інтенсивності. "Але нехай вони також будуть обов’язком продовжувати ще краще, тому що все ще важко залишатися на вершині».
Ми повинні продовжувати виробляти олії ще кращої якості та брати участь із більшою кількістю зразків, і ось ми на вершині світу», – додав він.
Влаткович сказав, що Хорватія може пишатися своїми виробниками оливок, тому що вони знову вивели її на світову арену. "Саме там, де це місце, тому що великі успіхи досягаються там, де люди живуть своїми мріями. Ентузіасти є керований втратою, любов до своєї землі та священного оливкового дерева», – сказав він.
Тепер виробники в Хорватії кажуть, що настав час, щоб урядовці та програми визнали виробників оливок за їхній внесок у сільськогосподарський сектор країни та її глобальний авторитет.
Більше статей на тему: Хорватія, NYIOOC World, NYIOOC Світ 2023
31 липня 2023 р
У популярній німецькій туристичній програмі представлений лауреат нагород продюсер у Далмації
Іван Пфайффер, продюсер компанії MI Olive, поділився трагедією смерті його дружини та тріумфом його відзначеної нагородами оливкової олії першого віджиму.
Жовтень 18, 2023
Рекордні досягнення у 2023 році NYIOOC
Одинадцятий випуск найбільшого та найпрестижнішого у світі конкурсу якості оливкової олії завершився в понеділок, коли були оголошені остаточні переможці з дивізіону Південної півкулі.
12 липня 2023 р
Якість виводить камбоджійського імпортера на світову арену
Tiger Power імпортує туніську оливкову олію першого віджиму, вироблену на фермі компанії в Набулі та отриману від інших місцевих виробників.
Серпень 2, 2023
Здобувши 10 нагород у 2023 р NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсери, які стоять за Oliva Malia, прагнуть поділитися секретами свого успіху.
Листопад 27, 2023
15-річний шлях родини Річчіуті до досконалості оливкової олії
Сім'я, яка стоїть за Enzo Olive Oil, побудувала молоду оливкову ферму для одного з найбільш нагороджених брендів Голден Стейт.
Листопад 29, 2023
Чилійський виробник робить велику ставку на італійські сорти
Olivos Ruta del Sol використовує терруар Чилі для виробництва одних із найкращих у країні оливкових олій першого віджиму.
Листопад 6, 2023
Виготовлення відзначеної нагородами оливкової олії зі столітніх дерев Каліфорнії
У передгір’ях Сьєрра-Невади Гіліо Заволта та Рейчел Бросс прагнуть популяризувати та захищати історичні оливкові дерева штату.
Червень 13, 2023
Esporão святкує 50-ту річницю з найвищими нагородами за органічну оливкову олію
Те, що починалося як сімейна виноробня, розширилося до значного виробництва оливкових культур і виробництва олії після дружнього виклику від дядька до племінника.